小秋水饺(大成路总店)

XIAO QIU

4.6/5分
口味 4.6
环境 4.3
服务 4.5
  • 住在武昌,来继续必吃榜美食之旅,今天来打卡这家水饺店,11点前到的,还不需要排队,买单后去窗口拿
    招牌原汤水饺,这本身有点像小馄饨,但是每只都放了不少馅,肉的味道特别好,尤其是这个汤料的调味绝了,这鲜得眉毛都能掉下来
    红油热干面^这个一定要让阿姨多放一勺芝麻酱,味道不错,属于中等偏上水准
    便宜又好吃的一家小吃店,武汉真的也算是小吃的天堂了

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  • 《演员袁弘回武汉必吃的水饺》

    总听人说起小秋水饺在武汉水饺界的地位那是不可撼动的,吃过武汉水饺,才知道在武汉,水饺其实就是馄饨。

    有一期电视综艺节目中,演员袁弘带着老婆张歆艺回武汉吃小吃,就在小秋水饺店吃水饺。虽然很多人都说他们家的水饺味道一般,但是还是有很多人会跑过来拍照打卡,特地尝尝这个开了四十多年的老店,尝尝上个世纪的味道。

    这次来武汉旅行,终于有机会来试试它家的味道了。这家小秋水饺位于大成路小吃街上,早上的大成路非常烟火气,有民间口碑的加持,一大早小秋店门口全是武汉本地人在排队,市井气浓厚。

    店内装修显得接地气一些,连取餐条还是保留着国营大食堂的风格做派,按点评推荐点了一份原汤水饺,一份热干面,一份清酒。

    小秋水饺,装水饺的碗是大碗的蓝边土瓷碗,汤勺也是瓷的,很怀旧。领完餐后才知道原来武汉水饺就是馄饨=云吞=扁肉。它们家水饺用猪前胛肉做的水饺馅,外面包的是自家手工的水饺皮,小秋水饺只做这一种馅的水饺,很专业!据说店主小秋一秒钟能包两个水饺,每天都要消耗一百多斤水饺皮,太厉害了,有图有真相,我特地还给她拍了照。水饺馅比较大,一口下去很满足。汤底除了榨菜、虾皮、胡椒、紫菜外,还会加入一勺自家提炼的猪油,很香浓郁的满足感。他们家的馄饨还可以添加牛肉臊子,看你自己选择添加。

    热干面,芝麻酱的浓稠度刚刚好,份量也大,香度也够,面很软,入口舒服,一定要加一点点辣椒红油调味,如果配上清酒就更绝了。

    武汉人对于一款饮品有着特殊的专情,它便是清(米)酒。一碗热干面,配蛋酒才熨帖,一份豆皮,搭清酒才是好滋味,哪怕早上没有胃口,也要来一份糊米酒,暖心暖胃。

    小秋水饺虽然叫水饺,但同时也卖热干面、牛肉粉、面窝、米酒这类的,种类很全。如果你和朋友一起来,可以一人点一种,一网打尽。不用怕点多,因为你们一定会全吃完,每一样都好喜欢,人均十几块 ,饱到扶墙。

    小秋水饺已走过40多年的时光,它是演员袁弘回武汉必吃的水饺,不仅只是一次口腹的享受,还是武汉人古早味的情怀寄托,其实不管是叫水饺还是叫馄饨都是一代武汉人的回忆!

    小贴士:
    小秋水饺(大成路总店)
    地址:湖北省武汉市武昌区大成路66号;
    推荐:4星半
    推荐小吃:招牌原汤水饺,红油热干面,蛋酒,清酒,油饺等。

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  • 这家店的环境一般,地上似乎也带着油污,这点对于喜欢找好吃东西的人还说也不会太介意什么了吧,水饺的个头还比较大的,皮子做的也比较薄,里边的馅子闻起来很香,吃起来觉得还是蛮新鲜的,味道很好,水饺的份量还比较足的,性价比还是蛮不错的,吃点水饺喝点汤,再搞个面窝吃吃那是极其的惬意啊。

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  • 在武昌大成路,店子很大,生意很好座位也很多,整洁干净,水饺12元一碗,提前放好了配料,碗里再加骨汤,谁叫皮薄馅大,味道不错。

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  • 店名:小秋水饺
    地址:大成路66号
    营业时间:早上5:30—下午16:00
    吃完赵师傅热干面和油饼包烧麦就来到小秋水饺继续吃了。在小秋水饺吃的是单人套餐,含小秋水饺12元,热干面6元,米酒2元。

    【环境】
    看似普通的门面,店里堂食座位空间还是比较大的。
    门口处有收银师傅在点单付款后会给粮票,拿到相应位置给相应人员就可以了。米酒在门口,水饺和热干面在窗口处,面窝在一个比较窄小的门面。
    可以往里走坐着吃,有两个空调和若干电风扇,夏天坐在空调旁边座位下吃还是很爽快的。

    【口味】
    小秋水饺是原汤水饺,现在价格12元一碗,吃时数了下里面共有18个水饺。水饺又名混沌,他们家的水饺里面放有紫菜和葱,闻到猪油和胡椒味,是骨头汤底,水饺个头大,薄皮肉多,吃起来鲜香入味,汤汁浓郁,味道纯正,是小时候家乡的味道。

    热干面分量给的还是比较足的,放有芝麻酱拌料,在我拍照的功夫后,显得有点有点坨了,能吃出武汉人爱吃的胡椒辣味,面条劲道,口感偏干,味道比较普通,感觉比不上吃过的大多数武汉热干面,不太对我的胃口,没吃完剩下了。

    米酒可冰可热,下午来的迟,被告知只有热米酒了。米酒虽然便宜,却是全场个人体验最佳,他们家的清米酒舍得放糖,喝起来甜甜的又解渴,鸡汤糖水和酒糟混合的很适宜,爱了。

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  • 小秋水饺店离户部巷只有一步之遥,可是真正的武汉老味道。不象是户部巷,做的都是四不象的东东,甚至有外地人来做武汉小吃卖给外地人吃的样子。小秋水饺用的是鲜热的骨头汤,加上一点猪油,还有紫菜和虾皮,五元一大碗,饭量小的人都吃不完,透过碗里的水饺皮,看得见里面一个个小肉丸似的馅,实在鲜美。而且它家的热干面,牛肉粉,面窝也很好。总而言之,是真正的武汉特色-好吃,实惠。

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  • 火了很多年的水饺,在大成路,知道不好停车早上特意打的赶来吃。店面很大,生意好。可是,室内手机无服务??。最后说下水饺,略失望,可能期待太高,说是水饺,其实还是馄炖。肉馅很实在,价钱也真的,6块钱一碗,也许这也是生意好的原因之一吧。虽说略失望,可是还是比外面大部分店的都入味些。蛋酒很一般,门口专门有个爹爹做蛋酒。面窝在边上买的,炸的还不错。不少人都会买来搭配混搭一起吃。觉得我们湖北人过早真是食量惊人??。

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  • 🔶如果你对武汉的过早文化馋得直流口水,那么武昌区的大成路简直就是你的美食朝圣地!在这里,清晨的第一缕阳光就是召唤你品尝美食的信号弹!

    🍲【美食篇】
    小秋水饺总店,一个40多年屹立不倒的老字号。骨汤醇厚,自制猪油香气扑鼻,每一口都是对味蕾的极致宠溺~而那牛肉粉/面🍜简直是武汉人心中那抹不变的童年温情,红油卤水浸透的牛肉,每一根面条都吸饱了汤汁的精华。
    别急,这只是冰山一角,大成路的过早江湖里,还有很多美食,品种多到让你眼花缭乱👍过早氛围超浓厚,简直是吃货的天堂!

    🌅【景点篇】
    步行几分钟,黄鹤楼就在眼前!想要更贴近长江的怀抱?武昌江滩也近在咫尺💫傍晚时分,漫步江边,江风轻拂,站在长江大桥下,看武汉的夜景如诗如画,超浪漫💕

    🌃【夜市篇】
    夜幕降临,大成路又悄然变身,化身为灯火阑珊的夜市天堂!一排排小摊如雨后春笋般涌现,宠物、潮衣、手工艺品、闪亮首饰、个性包包...应有尽有,简直是淘宝爱好者的福音!

    🏨【住宿推荐】
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    步行约5分钟直达大成路,黄鹤楼约10分钟脚程✅
    Ⓜ️距离地铁站约800米,交通便捷到飞起!
    房间宽敞明亮,60英寸大屏电视让你追剧追到爽,智能马桶干净又卫生,洗澡间宽敞舒适,24小时热水随时恭候,还有健身房等你来打卡,简直是旅行中的小确幸!

    酒店:悦楹酒店(武汉黄鹤楼户部巷店)
    地址:武汉市武昌区解放路360号

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  • 这家店就在武昌大成路附近,位置顺着导航走还是比较好找的。有段时间没吃它家了,没想到现在的营业时间这么长了,下雨天过去的,里面人还蛮多的,随便找了个空位就坐下了,环境看上去还蛮干净的。

    所有水饺都是现包的,肉馅看上去很新鲜,不光可以堂食,还有外卖生水饺这些。它家经营品类也多,选择不会太单一,原汤喝着很鲜,水饺皮薄肉厚,吃着还蛮实在的,要是搭配根油条可能会更到位了。

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  • 来武汉一定要吃的美食,如果没有吃的话,那就白来了,真的好好吃,好吃又实惠,吃饱喝足了可以去逛逛黄鹤楼,去汉江边上拍拍照也是非常的出片,当然要来一趟武汉啦!!! #当地才能吃到的美食 #真香小吃大集合 #国内浪漫旅行地 #玩转户外 #周末去哪儿

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  • 特种兵三天吃了18顿,顿顿不重样!把武汉吃了个遍!!
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    ①蟹后
    ②臻品足道头等舱(武汉天地店)
    ③周闪闪川菜馆(江汉路店)
    ④汉和里·地道湖北菜武昌鱼(户部巷店)
    ⑤小屋卤肉大饼
    ⑥小秋水饺(大成路总店)
    ⑦台州嵌糕(广八路店)
    ⑧黎明炖铁锅炖x小锅烀饼(武昌万象城店)
    ⑨草原大漠时光·非遗蒙元文化融合餐厅(梦时代店)
    ⑩枕上诗酒·创意西餐厅
    ①①闲云无敌锤子·老火锅(万松园店)
    ①②遇南三·重庆火锅
    ①③老面窝(大成路)

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1-20 / 75条点评

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