德润福严氏烧麦总店(友谊路总店)

4.6/5分
口味 4.6
环境 4.6
服务 4.6
  • 环境:3  服务:5    人均消费:8元
  • 德润福严氏烧麦,是武汉烧麦代表严氏重油烧麦的集大成者,在江城家喻户晓。一大早就开始排队,生意太好。
    武汉的重油烧麦,有肉丁笋丁香菇丁的加入,给烧麦以融合的口味。与江浙烧麦不同点是,吃起来重油重胡椒,给的猪板油量还是不小的,黑胡椒可以抵御寒风,刺激味蕾,这才是江城的老味道啊!不要觉得腻,因为可以配一碗免费的花红茶来解,碗是粗陶碗,怀旧风。烧麦配茶,舒服!
    这家还有武汉个头最大的大包,几种馅料,一个大包完全可以当一餐的哈。来武汉游玩,这家老字号烧麦真是不可错过啊!

餐馆信息

  • 地        址: 双洞正街48号(友谊路b出口右拐60米)
  • 标        签: 小吃 其他小吃
  • 电        话:
  • 营业时间: 全年 05:00-19:00
餐馆介绍:
很多人都认为这里有全武汉最好吃的烧麦,几十年如一日的好味道,而秘诀就在于这里的烧麦全部手工制作,尤其是鲜肉香菇烧麦,蒸出来的烧麦皮,薄而柔韧,软糯润口的糯米混着蘑菇丁和瘦肉丁,每一个烧麦皮上都沾满了黑胡椒,馅料搭配得刚刚好,一口咬下去非常满足,难怪每天早上都能看到大堆睡眼惺忪的人在门口排队。

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