德润福严氏烧麦店(友谊路店)

De Run Fu Yan Shi Shao Mai ( You Yi Road )  

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  • 最近小孩特别喜欢烧麦,正好这家店做活动,优惠价买冷冻烧麦,自己早上早点起来蒸一下,非常美味,皮薄馅多,糯米和肉很好吃,下次还会再来...

    来自 无疆行 的点评

餐厅介绍

很多人都认为这里有全武汉最好吃的烧麦,几十年如一日的好味道,而秘诀就在于这里的烧麦全部手工制作,尤其是鲜肉香菇烧麦,蒸出来的烧麦皮,薄而柔韧,软糯润口的糯米混着蘑菇丁和瘦肉丁,每一个烧麦皮上都沾满了黑胡椒,馅料搭配得刚刚好,一口咬下去非常满足,难怪每天早上都能看到大堆睡眼惺忪的人在门口排队。

本店特色美食

豆皮 , 烧梅 , 包子 , 大碗茶 , 蛋酒 , 糊酒 , 重油烧麦配茶 , 虾仁烧梅 , 重油香菇烧麦 , 香菇烧卖 , 烧卖 , 酱肉包 , 米酒 , 酱肉大包 , 红糖包子 , 重油烧卖 , 重油烧麦 , 白馒头 , 香菇烧麦 , 重油香菇烧 , 老牌花红茶

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

交通

乘坐地铁1号线到友谊路站,步行可至。

游友点评(184条点评)

写点评 立赚50-200积分
4.5/5分
口味 4.5
环境 4.5
服务 4.5
  • 环境:5  服务:5   
  • 最近小孩特别喜欢烧麦,正好这家店做活动,优惠价买冷冻烧麦,自己早上早点起来蒸一下,非常美味,皮薄馅多,糯米和肉很好吃,下次还会再来光顾的。

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  •   人均消费:15元
  • 武汉严氏烧麦非常多,相比之下这家一般般,尝过就知道了!

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  • 环境:3  服务:5    人均消费:8元
  • 德润福严氏烧麦,是武汉烧麦代表严氏重油烧麦的集大成者,在江城家喻户晓。一大早就开始排队,生意太好。 武汉的重油烧麦,有肉丁笋丁香菇丁的加入,给烧麦以融合的口味。与江浙烧麦不同点是,吃起来重油重胡椒,给的猪板油量还是不小的,黑胡椒可以抵御寒风,刺激味蕾,这才是江城的老味道啊!不要觉得腻,因为可以配一碗免费的花红茶来解,碗是粗陶碗,怀旧风。烧麦配茶,舒服! 这家还有武汉个头最大的大包,几种馅料,一个大包完全可以当一餐的哈。来武汉游玩,这家老字号烧麦真是不可错过啊!

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  •   人均消费:20元
  • 到武汉一定要“过早”。而烧麦也算是武汉当地早点中比较常见的一款,发现德润福的口碑不错,也离酒店比较近,所以就起早,准备去吃。过了红绿灯,一眼就看见了排的老远的队伍。后来发现排错了队……卖烧麦和卖馒头的是两个队。很多当地人特意来排队卖。买了香菇烧麦和桂花糊米酒,里面有免费的大碗茶可以喝,店铺面积不大,也不太干净,但是气氛很好,有种苍蝇小馆的感觉~ 重油香菇烧麦 早上只有这一种馅料,个人超级爱,颜值一般,但是味道很惊艳。以往我吃过的烧麦都是偏干,可是他家的馅料里面特别湿润,有点油油的,很香~肉超级多!都是大块,香菇口感很有弹性,香浓不油腻,糯米黏黏的,不会干和硬。 桂花糊米酒 口感香甜绵密,淡淡的酒香。年糕白白软软,桂花香气十足!喝完肚子暖暖哒~

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  • 口味:4  环境:3  服务:3   
  • 以前每次路过都看到这一家排队,今天也是如此。烧梅个头很大,有松针垫着蒸,是武汉传统做法。吃到嘴里胡椒的辣味很冲,糯米软糯,柔滑。美中不足的是皮较厚,造型坍塌,筷子一夹就散。店中免费提供大碗茶,和烧梅是过早的标配。 店中的鲜肉大包真的是大,打开以后油香四溢,皮很劲道,馒头也是老面发酵的,吃一个就管饱了。这么大的包子才1.5元,真真良心价!果然店里那些金字招牌不是浪得虚名。

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  • 口味:4  环境:3  服务:3    人均消费:12元
  • 武汉重油烧麦的代表之一。点一份肉丁有颗粒感、皮薄馅足的烧麦,配上一碗店家自备的地道花红茶,是老武汉人的吃法。值得称赞的是,还有个头超大的包子,一口咬破就要流汁的鲜肉包,口味浓郁的酱肉,还有腌菜、红糖多种可供选择。

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  • 环境:5  服务:5   
  • 味道超好,很喜欢吃,服务也很周道,值得点赞。

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1-10 / 184条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥10(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    小吃 面食 其他小吃
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 双洞正街48号(友谊路b出口右拐60米)
  • 营业时间:周一至周日 05:00-19:00

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