融厨湖北菜(江汉路一店)

RONG CHU

  • 好长一段时间没来融厨吃饭了,之前每次路过南京路这边的时候,排队的人都特别的多,最近可能是因为天太热,明显等位的人少多了,于是趁着这个时候又过来打卡了。

    排骨藕汤不是粉藕,是那种脆藕,排骨比藕多,份量挺实在的,汤不是很浓稠,喝着还比较暖胃。
    桂花山楂红烧肉是肥而不腻,肥瘦比例差不了太多,里面还有肉眼可见的山楂肉,微甜的口感刚刚好。
    皮蛋肉丸里面是真有皮蛋芯,肉丸还挺大的,吃起来也很有嚼劲。
    它家的干煸藕丝真的很脆,记得趁热吃,冷了会有点偏硬,看着很油,实际吃起来还好。

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  • 我感觉真的很好吃,还有牛肉做的也好吃。,,,,,,,,,,。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。,

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  • 武汉的融厨·湖北菜铫子藕汤位于江汉二路,评价不错,尝下来菜品一般,无功无过,性价比挺高的。属于湖北家常菜系列。生意挺不错的。

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  • 一个朋友带我过来的,第一次对它们家的印象深刻,它们家最有特色的是汤,是老砂锅煲的,是我喜欢的味道,它们家做的牛蛙热干面还蛮好吃的,虾子做的也不错,还有一个皮蛋拌茄子味道真的是很特别,建议可以尝尝,它们家挺适合聚会去吃,因为量还蛮足的

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  • 解锁了本地人私藏的老字号湖北菜!
    能把传统文化吃进肚里看进眼里的餐厅
    直接把非遗都搬上桌~好吃又好拍📷
    湖北十大名菜齐聚!沉浸式感受荆楚魅力

    传承藕汤🍲湖北人记忆里的老味道
    洪湖粉藕炖足8小时~绵密拉丝
    汤头乳白浓郁到能挂勺的程度!

    非遗武昌鱼更是来头不小!
    选用新鲜活鱼🐟浇上秘制酱汁
    夹一筷入口🥢鱼肉嫩得透光还入味

    真的做到了国风非遗美学触手可及了
    有被墙上春晚大师非遗剪纸壁画惊艳到
    手艺人现场制作的漆扇🪭体验感💯
    傍晚还有限定惊喜!国风舞蹈表演💃
    ‼️还贴心为游客准备了武汉旅行攻略🗺️

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  • 武汉旅游攻略~(汉口篇)来武汉旅游的宝子建议第一晚就住江汉路附近。三条地铁🚇1⃣️2⃣️6⃣️号线。入住的头一天可以放下行李就直奔小时吃街happy站台里面有学生口味的各种小吃,然后沿着江汉路逛,可以去到江边看到武汉江滩的房子都是有百多年历史的欣赏武汉的钟楼标志性建筑物可以拍照,晚上还可以坐轮渡¥1.3就可以横渡长江。江滩的美景吹着江风,可以路过青岛路兰陵路黎黄陂路三阳路一路往上走,就可以逛到离古德寺(门票13)比较近的地方这边建议打车过去也就是一个起步价。晚上回来可以在湖北菜头牌融厨这里体验一下地道的湖北菜,晚上歌舞升平,可以欣赏到时下网络流行的舞曲~品尝地道的湖北菜。还可以做非遗漆扇~欣赏朱一龙原版非遗剪纸。出来可以逛夜市~还可以打卡港风同款夜市机位。

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  • 听劝!!武汉土著含泪推荐!!

    这家真是本地人和游客都能锁死的宝藏店,武汉土著从小吃到大
    谁懂啊家人们!!带外地朋友来吃这家湖北菜,直接被夸爆了!🔥
    藏在江汉路的湖北菜,凭一锅藕汤上必吃榜,国风舞蹈+免费旅游攻略,来武汉不吃真的会后悔‼️  

    🌸荷花抹茶奶冻
    颜值天花板美哭我!!🆘救命!直接把荷花端上桌了🪷抹茶奶冻duang到心颤~
    入口是清新的茉莉香,底下还有脆啵啵!清甜爽口


    🐟武昌鱼
    活鱼现杀!酱汁浓到能挂住整条鱼🐟鱼肉嫩到筷子一夹就碎,鲜辣味直冲天灵盖~汤汁泡饭能炫三碗!  

    🔥铫子藕汤
    土著认证の灵魂味道,镇店之宝!筒骨+粉藕熬足6小时,汤头浓稠,藕块粉糯到能扯出藕丝,喝一口瞬间穿越回童年外婆家😭  
    藕汤泡饭香浓程度爆表💥  

    🎋沉浸式楚文化体验
    周二到周天每晚6点有国风舞蹈!吃着藕汤看水袖翩跹,氛围感拉满~  
    整栋楼都是水墨江南风,穿汉服来拍ju出片!

    #武汉美食攻略 #武汉旅游攻略#湖北菜

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  • 江汉路必吃湖北菜!体验感拉满🥢

    来武汉旅游,江汉路这家湖北菜必须列入必吃清单!一下高铁我就直奔这儿,真的没白跑!

    ✨它们家氛围感超绝,还有小姐姐载歌载舞,烟火气十足,边吃边看,太享受啦~

    🐟非遗武昌鱼
    来武汉必点!鱼肉鲜甜细腻,搭配秘制酸甜酱汁,瞬间打开味蕾。用这酱汁拌面,香到跺脚,全家抢着吃!

    🍖桂花山楂红烧肉 
    红烧肉肥瘦相间、晶莹剔透,入口即化。山楂的酸甜与桂花的香气完美融合,肥而不腻,我一口气炫了好几块!

    🐠金鱼气泡水 
    颜值爆表!小金鱼在气泡水中栩栩如生,喝一口,冰爽清甜,果香在舌尖炸开,解暑又解腻~

    🦆老汉口黑鸭煲
    麻辣鲜香太上头!鸭肉紧实入味,加份面拌进汤汁里,嗦到停不下来,连碗底都想舔干净!

    它们店里还为大家准备了武汉旅游攻略,可按需领取✌️

    #武汉美食 #江汉路探店 #湖北菜 #武汉旅游攻略

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  • 刷到这个,专门坐高铁🚄来了趟武汉
    几个外地朋友都吃服了,湖北菜扛把子!!
    附近很多居民会来,还有带朋友的,来武汉旅游的猛猛冲就完事了~
    .
    荷花🪷抹茶奶冻太好看啦!!
    创意的荷花造型很代表湖北,淡淡抹茶香,吃起来清新解腻~~
    湖北代表菜藕汤不用多说,不愧是招牌👍🏻
    喝的就是小时候的味道,香浓但不会很咸,泡饭绝了我怒喝三碗!!

    国风舞蹈表演很精彩,值得一看!吃完还能带走一份旅游攻略,简直太超值了~!!

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  • 感谢武汉的士师傅推荐的老牌湖北菜
    逛完步行街直奔这家…好吃不贵
    惊喜的是18点还有唱跳表演,好欢乐
    武汉人的幸福感真的就在此刻具象化
    #武汉美食

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  • 是不是好多宝子都计划来武汉玩?
    我作为一个在武汉生活多年的“老口子”
    必须给大家分享一家我经常去的店融厨!
    之前有朋友来武汉找我玩
    点名要吃地道湖北菜,我直接就带她去了融厨好多本地人也在吃,一看就很靠谱
    湖北的排骨藕汤是他们的必点,汤炖的很浓厚是粉藕很绵密,藕汤泡饭°真的太吼次了
    非遗有机武昌鱼,鱼肉很嫩,又有特别的香味,我朋友直接炫了一大盘
    在边吃美食还能边看表演,体验感拉满!
    朋友一边吃得停不下来,一边直夸我会找地方
    #武汉美食 #融厨 #五一武汉旅游
    #五一假期来武汉怎么玩 #五一吃口地道老字号 #本地人推荐的武汉攻略 #五一开启武汉周边游

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  • 五一来武汉可以不吃热干面,但一定要喝这个。。

    真的太绝了!!🍹金鱼气泡水‼️
    蓝色的很清爽,还有“金鱼”在里面游泳,
    阳光下bling bling的,颜值太高了!
    口感有点像海盐气泡水,清新爽口~

    这家的武昌鱼更是一绝!
    来武汉想尝尝武昌鱼的一定要来吃这家,
    红烧的咸鲜可口,是老武汉正宗的味道!
    在我吃过的武昌鱼里可以排前三了!

    藕汤那是上了央视春晚的,
    没有科技与狠活,慢火细煨出来的,
    汤鲜藕粉,很好喝!我们走的时候还打包了一份上高铁~

    就在来武汉必打卡的江汉路附近,逛完江汉路来这儿吃一顿正宗的湖北菜,体验一下非遗漆扇,晚上还有表演,吃完逛逛旁边的保成路夜市,感受下本地武汉人的市井烟火气!

    #武汉必打卡 #来武汉必吃的名吃 #武汉旅游 #湖北菜 #武汉人都来吃的湖北菜

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  • 这家湖北菜馆子不愧是江汉路扛把子
    超大门头霸气外露
    进门就被精致装修惊艳到👀
    中式氛围满满
    随手拍都是朋友圈大片📸 
    公司团建/家庭聚会闭眼选👏
    (老板还贴心准备了‌免费武汉旅游攻略‌

    🦆‌老汉口黑鸭煲——重口味狂欢‌
    武汉伢的味蕾狙击手!
    鸭肉炖得紧实弹牙,酱香浓到骨子里,
    浇一勺汤汁拌热干面,香到拍桌子!

    🐟‌每桌必点有机武昌鱼‌
    比巴掌还大的整条武昌鱼!
    浸在金黄浓稠的酱汁里,鱼肉嫩到筷子一碰就碎,
    连鱼汤都拌饭刮干净了👏

    🍹‌夏日续命神器‌
    小金鱼气泡水‌颜值炸裂,咕嘟咕嘟冒泡超解腻
    荷花抹茶奶冻‌仙气飘飘,饭后甜点直接被长辈夸会选

    💌 汉口土著认证:带家人吃饭就来这!
    📍 坐标:江汉路核心地段(认准霸气门头)

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  • 在武汉藏着一家将美食
    与传统文化深度融合的餐厅🍴
    这里不仅有湖北十大名菜坐镇
    更是一场国风文化的沉浸式体验👋

    荣登央视春晚的排骨藕汤🍲
    以醇厚汤底与粉糯藕块、鲜嫩排骨
    煨出武汉人的乡愁与烟火气

    非yi有机武昌鱼🐟
    传承古法匠心鱼肉细腻鲜香四溢
    整个口感真的非常的细腻可口呢

    桂花山楂红烧肉🥩
    酸甜交织肥而不腻每一口都治愈
    用来下饭也是很不错的

    店内非遗剪纸、漆扇点缀其间
    浓郁国风氛围扑面而来
    还有灵动的国风舞蹈表演🎭
    边品尝地道鄂菜边赏传统文化之美
    对了到店还🉑免费领取旅游攻略

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  • 来武汉旅游🉑一定要吃一顿地道湖北菜
    江汉路这一家开了好多年了
    本地的筒子们都说好吃

    ✔️ 排骨藕汤 ♨️
    这可是上过央视的!藕汤入口清甜,回味绵长。粉糯的莲藕还有精选的小排都让人吃得停不下嘴

    ✔️ 非遗有机武昌鱼 🐟
    鱼肉嫩滑又细腻,鲜美的味道一秒就爱上了。浓郁的汤汁拌上面条更美味哦

    ✔️ 老汉口黑鸭煲 🦆
    鸭肉紧实又入味,甜辣的味道吃的好过瘾,越吃越回味

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  • 武汉江汉路!!座无虚席的湖北菜
    晚上还有跳舞表演💃
    环境氛围都chill chill的!!!
    ·
    黑鸭煲分量嘎嘎足!!
    麻辣鲜香🥵越煮越入味!!!
    鸭肉紧实有嚼劲!!
    面条裹上酱汁,又香又辣吼吼次🤤
    ·
    武昌鱼好大一条🐟
    鱼肉又鲜又嫩!是我喜欢的甜辣口味
    酱汁一整个鲜香浓郁!jujuju下饭!
    ·
    荷塘奶冻糕🪷香甜q弹!奶香奶香的!
    金鱼气泡水和夏天好适配!!!
    清爽解辣解腻~
    #武汉旅游攻略 #武汉美食 #当地才能吃到的美食 #美食旬味会 #周末去哪儿

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  • 来武汉旅游一定要打卡这家湖北菜馆
    真的不虚此行,晚上还有跳舞💃表演🎭
    里里外外坐的都是人,生意真的蛮好
    有卡座,还有包房,私密性也很强~
    ✔️非遗有机武昌鱼
    不愧是店里的招牌菜,摆盘精致优雅
    鱼肉鲜美细腻,炒鸡大一条……
    做的也很入味实在是无法拒绝啊
    酱汁浓郁,口感层次好丰富~
    ✔️荣登央视春晚排骨藕汤
    藕汤煨的刚刚好,闻起来就好香
    排骨软糯香甜,吸满了汤汁
    莲藕粉粉嫩嫩的,还可以拉丝
    ✔️桂花山楂红烧肉
    带有淡淡的桂花香,肥瘦相间
    色泽红润吃起来好下饭,一口下去好满足
    ✔️金鱼气泡水
    冰冰凉凉的好好喝,口感清爽
    和夏天也太搭了~解腻又解辣

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  • 就在江汉路!这家地道湖北菜谁还不知道…
    来吃的都是武汉本地人 
    菜品也很有武汉特色!!!!
    而且他家还有免费旅游攻略可以借鉴!
    来武汉旅游的姐妹们闭眼冲!!!

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  • 过来的时候正好是晚饭点,二楼还有歌舞表演,忍不住坐下来看了半天才进去用餐!hhh,店内生意蛮好的,想定个包间,结果都坐满啦😭

    🐟 金鱼气泡水
    这也太仙了吧!金鱼在杯子里,仿佛在游来游去,喝一口超清爽,大家都很喜欢!

    🌶️ 非yi武昌鱼
    他们家的武昌鱼我是真的很爱!酸甜口,像那个鱼香肉丝的味道!保准小朋友都喜欢吃!不会很辣,搭配的面条裹满酱汁,大家都抢着吃🤭

    🍖 桂花山楂红烧肉
    肥而不腻,入口即化!山楂的酸甜+桂花的香味,完美解腻,连吃三块都不够,配米饭再好不过了

    🦆 老汉口黑鸭煲
    麻辣鲜香,越吃越上瘾!鸭肉炖得超入味,口感紧实有嚼劲,再加份面进去拌,挂满汤汁,嗦一口,这味道也太赞了吧🤭
    #美食旬味会 #尝一尝地道老字号 #湖北菜 #武昌鱼 #当地才能吃到的美食

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  • 作为在武汉生活了25年的吃货,每次外地朋友来玩Bi带他们来这家!这才是本地人扎堆的湖北菜馆,一次性吃遍荆楚风味不说,还能get非遗漆扇diy的快乐。

    🐟非遗武昌鱼:上面铺满了Mi制酱料,鱼肉鲜嫩,入口即化,配上热干面拌汤汁,鲜香浓郁!噂嘟吼吃…

    🍲排骨藕汤:用的洪湖粉藕,口感Hin粉糯,排骨炖得软烂,轻轻一咬肉就脱骨。盛一碗喝下去简直就是武汉伢的乡愁味道👍

    🦆老汉口黑鸭煲:鸭肉炖的软烂到一咬就脱骨,酱香中带着甜辣味和微麻,里面的藕条是我喜欢的脆藕,吸饱了汤汁,辣得过瘾又停不下筷,搭配凉面裹上汤汁,Ju吼吃!

    ➡️排队等位或等菜的时侯还可以体验非遗漆扇制作!(ps:在工作人员的指导下亲手做了一把渐变漆扇)噂嘟吼有成就感✌🏼

    吃完步行5分钟就到步行街,还可去汉口江滩看看城市灯光秀,一站式感受江城烟火气🌉

    #武汉美食#湖北菜#五一旅游美食攻略#本地人爱吃的餐厅#武汉旅游攻略

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1-20 / 162条点评

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餐馆信息

  • 地        址: 江汉二路金宝大厦一层底商
  • 标        签: 湖北菜 融合菜
  • 电        话: 027-82858885
  • 营业时间: 全年 11:00-22:00
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