炉火传奇·鲜菌牛腩火锅·汤煲(海岸城店)

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    心心念念的菌菇火锅终于吃到了!!!之前看云野菌夫人均好贵,这家店全是菌菇火锅的平民版了,但依然非常好吃,让我的愿望得到了一整个大满足。
    我直接点了268的绿野仙踪牛品锅,里面有6种他们家主打的菌菇(每种的个数还是挺多的)以及6块牛腩。这么多菌菇在一锅汤里,这汤想不鲜都很难哈哈。这些菌菇的口感也非常好,特别推荐一种菇叫 金耳菌,相信我,它的口感是如此的独特,让人吃了一个又一个完全停不下来。这里面的那6块牛腩也是绝了,特别的软嫩,油脂的部位真的入口即化,牛肉也完美吸收了菌汤的鲜美,真的是绝配了。我们又点了乌鸡卷和豆皮,乌鸡卷是店里服务员推荐的说是最配这个锅的烫肉了。
    最后值得一提的是他们家的酱料台上不仅种类很多,而且墙上写了有12种左右酱料的调配方法,非常详细,其中有专门蘸菌菇的也有专门蘸牛肉的。这让我能跟着教程体验到很多以前都从未尝试过的蘸料搭配,非常开心。
    打分 ¥130/人
    口味:5.0 环境:5.0 服务:5.0 食材:5.0
    推荐:绿野仙踪鲜菌牛腩锅#夏天扫街计划 #城市周边的私藏宝地 #城市里的私藏秘境 #城市周边的私藏宝地 #鲜汤

餐馆信息

  • 地        址: 海岸城B座3楼
  • 标        签: 火锅 其他火锅
  • 电        话:
  • 营业时间: 全年 11:00-02:00
餐馆介绍:

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