炉火传奇·鲜菌牛腩火锅·汤煲(海岸城店)

 

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  • 冬日❄️养生局就从这里开始吧👇来自云南的鲜美菌菇🍄作为汤底的重要组成部分不得多干上几碗🥣啊‼️隆重安利招牌鲜菌汤牛腩汤锅🍲...

    来自 Danae_G 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(9条点评)

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  • 冬日❄️养生局就从这里开始吧👇
    来自云南的鲜美菌菇🍄
    作为汤底的重要组成部分
    不得多干上几碗🥣啊‼️

    隆重安利招牌鲜菌汤牛腩汤锅🍲
    牛腩、牛筋煮的不要太软烂喔
    再跟各类菌菇🍄煮开
    汤头鲜美,暖胃暖身

    松茸牡丹虾丸子,果然是食材间的碰撞
    肉质🦐厚实饱满,咀嚼间再与松茸混合
    激发全新味蕾体验

    鲜牛肉🥩纹理清晰,短暂涮烫
    即🉑Get坠佳口感,蘸取自制调味
    是为大满足矣

    📝:炉火传奇·和牛鲜菌火锅·汤煲
    📍:海岸城B座3楼(巴奴毛肚火锅楼下)

    #排队也要吃的火锅 #网红火锅再打卡 #火锅控 #我的深夜食堂 #美食旬味会

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  • 炉火传奇真的是一家宝藏火锅店,喝过她家的菌汤都会赞不绝口。

    ✅松茸野菌牛品锅
    锅底使用12种野菌熬煮而成,鲜美,牛腩和牛筋煮🉐非常到位,酥烂。
    ✅松茸牡丹虾球
    店里手工制作,造型漂亮,吃口非常惊艳,大只的虾肉配合鲜美的松茸,美味的享受。
    ✅新鲜小牛肉
    腌制过的新鲜牛肉,鲜嫩可口,厚切使口感更爽,大口吃肉的感觉真棒!

    🌿店名:炉火传奇·野菌牛腩火锅·汤煲
    📍位置:海岸城B座3楼

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  • |炉火传奇·鲜菌牛腩火锅·汤煲(海岸城店)^
    🏠位置:海岸城B座3楼
    🍃环境:座位宽敞,环境比较舒适!
    🔔服务:顾客至上,非常热情。

    一向喜欢吃菌菇,听说海岸城的这家店正好菌菇节,所有菌菇半价,约了朋友一行四人过来品尝‼️
    ✅【松茸野菌牛品锅】这个是招牌必点,里面有黑鸡枞菌,虫草花,金耳菌,绣球菌,龙爪菌,牛肝菌,全是云南海拔2400米上的自然鲜山菌。十二味山菌一碗汤,加上牛腩牛筋熬制,汤更加鲜美,一口鲜到心里头‼️这也是店里的新品,料超多‼️

    |新鲜小牛肉^牛肉🥩品质上乘,放锅里煮真的鲜嫩可口‼️

    |鲜肉石榴百叶包^造型精致,肉🥩鲜嫩滑‼️

    |金耳菌^金黄色的金耳菌,色泽看着就有食欲,第一次吃金耳菌,煮过后的菌更软糯鲜美‼️

    🦐【松茸牡丹虾球】牡丹虾球个大,二片松茸包着二颗大虾仁。松茸比较清香,虾仁Q弹可口。一口下去超级满足‼️

    菌汤养生,对女性来说还能养颜排毒,平时可以多喝点‼️

    无锡吃喝玩乐🉑关注我#当地才能吃到的美食 #我的宝藏美食集

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  • 炉火传奇」云南鲜菌给你冬日里的温暖
    一直对于云南的菌子有所耳闻
    但是一直没能去尝尝
    没想到无锡还有这样一家云南鲜菌火锅
    所有的鲜菌都是来自于云南2400米以上的自然山菌
    幸运的是现在是云南鲜菌节所有鲜菌半价哦!
    ≌招牌鲜菌牛腩汤锅谁能想象这一锅有十二种鲜菌
    烧出来的汤得有多鲜嫩第一口喝到汤时真的要鲜
    掉眉毛据说菌汤有助于消化排毒淡斑非常适合女性
    而且味道真的也不错金耳菌竹荪菌龙爪菌竹毛肚
    黑鸡枞等等加上谷饲牛腩这一锅真的太绝了一
    口气喝了十碗汤一点都不腻
    ≌松茸牡丹虾丸子两块完整的大虾肉中间包裹着一
    片松茸虾肉的Q弹加上松茸的清香非常赞的搭配吃
    到嘴里的真材实料秒杀虾滑的口感非常满足
    ≌新鲜小牛肉小牛肉非常的新鲜肉眼可见的品质
    只需要涮个一分钟
    ≌鲜肉石榴百叶包非常精致的一道菜百叶里面包满
    了鲜肉肉质紧实弹牙
    ≌芋圆冰粉这道小甜品非常nice
    冬天的时候首选菌汤火锅
    美味不上火
    冲冲冲!

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  • 入冬的脚步👣越来越近❄️
    暖身又暖心的食物♨️
    只🈶️这些个汤汤水水了
    高端食材松茸野菌复配鲜嫩多汁牛腩
    这一锅煮制出来的🍲汤煲,jue就一个字‼️

    📝店名:炉火传奇·鲜菌牛腩火锅·汤煲(海岸城店)
    📍坐标:立信大道海岸城B座3楼(巴奴毛肚火锅楼下)
    🌿环境:很暖的鲜橙色🟠主调,4⃣️人小桌、多人👥长桌、半开放式包厢圆桌一应俱全,老友聚会、公司团建好去处
    🔔服务:等位区都🈶️热红茶☕️提供,餐品上桌速度很快,也会及时添加高汤,很细致喔

    老规矩,chao作业往下看⬇️
    ✔️松茸野菌牛品锅🍲:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️推荐必点!虽说🈶️些菌类名字不得知,但高ji是毋庸置疑的~牛腩会熟的更快些,🉑️以在喝第一碗🥣菌汤时盛上,无比鲜美,菌类大致要煮七八分钟后食用哈

    ✔️松茸牡丹虾球🦐:精致的摆盘,chao好出片📷哟,虾糜又Q又🈶️嚼劲,蘸点特制的酱油,就能保留原有的本味

    ✔️鲜肉石榴百叶包:造型好别致的说,轻薄的外皮,内馅儿清晰🉑️见,肉制品一类的推荐要煮熟煮透,口感很细腻

    ✔️芋圆冰粉:颜值担当非它莫属~在一众鲜美的口感中,怎🉑️没有奶香浓郁、甜度适口的小食呢,收尾也非常完美呀!

    #松茸美食 #冬天最爱的火锅店 #欢聚火锅季

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  • 🍄早就听说炉火传奇味道不错,食材高端,今天朋友们的约会就选在这里,地铁1⃣️号线和4⃣️号线直达,交通也很方便。

    🍲|松茸野菌牛品锅^
    锅底食材丰富,选料讲究,烧开后一定要先喝一碗汤,真正来自食材的鲜美,好喝🉐印象深刻。里面的牛腩、牛筋和各式菌菇,味道真的好极了,我们一帮食客赞不绝口。
    🦐|松茸牡丹虾球^
    两大只整虾和松茸,吃下去太满足了,真正好的食材是不需要过多的修饰,就是虾的本味,鲜甜好味道。
    🍧|芋圆冰粉^
    甜品的颜值很高,赤豆和芋圆,一个甜蜜蜜,一个糯叽叽,配上牛奶更丝滑。

    |炉火传奇·鲜菌牛腩火锅·汤煲(海岸城店)^
    🌳位置:海岸城B座3楼
    🚇地铁:地铁1⃣️号线、4⃣️号线乘至市民中心站下车即可。
    ⏰营业时间:10:30-21:30#冬日暖心美食 #浪漫约会餐厅 #无锡美食

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  • #排队也要吃的火锅
    🌿🌿🌿
    有一年夏季,行走在云南丽江,最后一天流连在古镇的菜市场,正好遇见了刚采来的新鲜松茸,当下买了一些,回客栈一个个用纸巾小心包好,就这样“人肉”空运,便是和松茸的第一次遇见了。

    🉐此后,也再没合适的机会和松茸再次相遇,但是松茸的鲜美、大自然馈赠的珍贵感,就这么一直盘桓在心头,时时相思……

    🔥这次和朋友们聚餐,正好定在海岸城【炉火传奇】,特色就是鲜菌牛腩火锅,并且近期正逢炉火传奇云南鲜菌节,[调皮]所有鲜菌半价,就用这热气腾腾的鲜菌火锅,迎接初冬的到来吧。

    等朋友的间歇,正好去明厨区域一睹云南鲜菌的风采,🍄简直就是上了一堂生物课——金耳菌、黑牛肝菌、绣球菌、龙爪菌、鸡油黄菌、老人头菌……

    🥘招牌鲜菌牛腩汤锅
    大号的汤锅配了一个黄铜锅盖,🐂牛气冲天的装饰十分吸睛,开盖满满一锅来自云南的鲜菌,来自海报2400米高山的珍馐,加以牛腩、牛肉、牛筋,填上原味鲜汤,大火煮开,揭盖尽是鲜美。

    🈶有经验的小伙伴介绍,🥣一定要先喝一碗汤,并且一定要搭配云南小米葱,结果每人大喝两碗,口味是令人舒服的鲜。而此前见识过的菌类,它们的外表和口感也得到了一一的对应,例如:黑牛肝菌鲜而柔嫩,金耳菌鲜而肥美、龙爪菌催催滑滑……如果不是晚餐,每人可以再多喝两碗!

    🍤松茸牡丹虾丸子
    当季推出的新品,🍤上桌自带干冰特效,仙气十足,入眼第一印象还是个头超大,顶部还有现松茸菌,煮熟后虾球变得更为饱满,口感富有层次——底部是一整个超大的牡丹虾仁,上半部分是料足的牡丹虾滑,一整个得分好几口来吃,十分满足!

    🫔鲜肉石榴百叶包
    造型很像💰福袋,外面是薄而有韧性的,里面是满满的肉馅,因为个头很扎实,需要煮够8分钟才行,煮熟后豆皮紧紧包裹肉丸,手打的肉馅吃来细嫩有弹性。

    🥂🥂🥂
    🏠炉火传奇·鲜菌牛腩火锅·汤煲(海岸城店)
    🚗地址:海岸城B座3楼
    🍭特色:海拔2400米鲜菌 文火慢炖零添加
    💰人均:120+

    无锡探店 | 海岸城人气美食
    鲜菌火锅 | 云南鲜菌节

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  • 手机先吃。
    心心念念的菌菇火锅终于吃到了!!!之前看云野菌夫人均好贵,这家店全是菌菇火锅的平民版了,但依然非常好吃,让我的愿望得到了一整个大满足。
    我直接点了268的绿野仙踪牛品锅,里面有6种他们家主打的菌菇(每种的个数还是挺多的)以及6块牛腩。这么多菌菇在一锅汤里,这汤想不鲜都很难哈哈。这些菌菇的口感也非常好,特别推荐一种菇叫 金耳菌,相信我,它的口感是如此的独特,让人吃了一个又一个完全停不下来。这里面的那6块牛腩也是绝了,特别的软嫩,油脂的部位真的入口即化,牛肉也完美吸收了菌汤的鲜美,真的是绝配了。我们又点了乌鸡卷和豆皮,乌鸡卷是店里服务员推荐的说是最配这个锅的烫肉了。
    最后值得一提的是他们家的酱料台上不仅种类很多,而且墙上写了有12种左右酱料的调配方法,非常详细,其中有专门蘸菌菇的也有专门蘸牛肉的。这让我能跟着教程体验到很多以前都从未尝试过的蘸料搭配,非常开心。
    打分 ¥130/人
    口味:5.0 环境:5.0 服务:5.0 食材:5.0
    推荐:绿野仙踪鲜菌牛腩锅#夏天扫街计划 #城市周边的私藏宝地 #城市里的私藏秘境 #城市周边的私藏宝地 #鲜汤

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餐厅信息

  • 人 均: ¥119(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    火锅 其他火锅
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 海岸城B座3楼
  • 营业时间:营业中 11:00-02:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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