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    来自 记得爱很简单 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

虎皮鸡蛋 , 鸡蛋卷 , 扣碗 , 扣碗礼盒

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(3条点评)

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5/5分
口味 5.0
环境 5.0
服务 5.0
  • 好不容易吃上衡水武邑的扣碗啦[色]。全县城打听好久才找到这么一家还在按传统的方法做的,比起满族八大碗来这边的做法更讲究一些,全部的菜品都是先加工做好质感和底味,再上锅蒸入味,最后出锅时浇上熬制好的老汤提味,吃起来很浓厚的酒香,尤其是肉类,蒸过之后肥油都沁出来了,香而不腻。扣肉看着特别油腻,大片大片的肥肉,但吃起来不腻,肥油沁出后肉的口感如同果冻一般了,皮儿很劲道,不错。烧肉也挺好吃的,应该是熏过再蒸的,淡淡的熏肉香味配合软糯口感挺好的。豆腐泡非常适合做蒸炖类,吸汤入味,炸豆腐也不散。素丸子吃着不面不沾,口感挺好,吸收老汤后味道挺香的。虎皮鸡蛋是鸡蛋清保留,把蛋黄换成肉丸子,先炸后炖,特别不错,建议尝尝。蒸蘑菇和干豆角都是干货水发再做的,更加好吃了,很高兴。这儿的炖菜也可以品尝,典型的河北农家熬菜,家常的清香。不能说是什么山珍海味,但这是饮食文化的传承,希望过几年再来还能吃到不要消亡[微笑]。

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  • 环境:5  服务:5   
  • 这家饭店的菜很纯正,去了两次都在店里吃的,还把包丢在饭店,包里放着各种证件和现金,携程网查到的电话试着联系老板,她们真是太好了,说包已经给收起来,随时回去拿,真是太感激了,大赞她们的美德!!!

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餐厅信息

  • 人 均: 暂无
  • 菜 系:
    其他
  • 电 话: 0318-5716385
  • 地 址: 湖南省岳阳市岳阳楼区建设西路157-159号(粮食局旁)
  • 营业时间:休息中 10:00营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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