悦鼎汇海鲜姿造

Yue Ding Hui Seafood Zi Zao

悦鼎汇海鲜姿造点评(108条点评)

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4.6/5分: 口味 4.7; 环境 4.7; 服务 4.6

海洋主义

厦门悦鼎会，是本年度吃过的最佳海鲜自助，没有之一。
食材丰富又新鲜，
真·牡丹虾、大波龙、海胆、佛跳墙以及各种，
全部任吃任吃任吃！
不存在限量，
更不会下作地用红虾替代牡丹虾。
全部真材实料，
这才是让人心满意足的海鲜自助啊！

海鲜自助｜五星好评｜厦门｜悦鼎会｜真材实料
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2020-11-23 详情举报有用（5）

鸭鸭爱生活

口味：5 环境：5 服务：5
对于从小生活在海边的厦门人来说，海鲜是最熟悉的食物。比起近些年不断涌入的重口味菜系，厦门人最爱的海鲜做法仍然是白灼或者火锅。经常逛菜市场的人都懂，看到琳琅满目的海鲜，总有种无从下手的无力感。要如何吃下一个海鲜市场呢？答案告诉你，来悦鼎会吧。作为厦门第一家高端海鲜姿造，几乎囊括了市场上你常见不常见的高端海鲜。自助午餐团购价288，晚餐368起究竟值不值呢？龙虾帝王蟹无限量，燕窝佛跳墙随便吃，就服你！
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2017-11-01 详情举报有用（3）

澎渝滟

悦鼎会海鲜姿造，和牛造起来，M8-9-10你想怎么燥就怎么燥！

老牌子悦鼎会一直吃的是海鲜，近期看到推出和牛系列对于爱吃肉的必须来打卡！一进门感觉还是比较高雅的西餐厅风格，整个逼格体现出来，服务也跟到位。

选择澳洲和牛套餐，要吃肯定吃种类最多的才对得起美食，特色头盘菜八选一，选择最实在的焗大龙虾，很大一只肉质紧实新鲜，和牛肉就丰富了，从M8吃到M10，有牛后胸、牛小排、牛舌、上脑、西冷，醉醉醉喜欢的当然是M10雪花肥牛，颜值当当，每片肉的花纹都像是艺术品，看着就非常有食欲，口感肥瘦相间，牛油的香味入口即化，肉质细嫩，裹上无菌蛋液据说才是最赞的操作！好在是自助，忍不住多吃了几盘！

除了牛肉当然还有刺身拼盘也是硬菜，三文鱼、北极贝、甜虾、金枪鱼、刺贝，生蚝、香螺，就是一个字“鲜”！！！

自选区域有饮品，甜品，其他海鲜丸类蔬菜，还是相当丰富！

地址位于东方明珠广场，莲花路口地铁口，三号一出来即可看到！爱吃肉肉的千万别错过！
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2021-05-17 详情举报有用（2）

不知所云18

👏🏻二刷悦鼎会，餐厅位于嘉禾路213号东方明珠广场内，这次和大佬一起吃大餐，午餐团购价298元，感觉有点小贵，不过前来用餐的人还是不少，幸好提前一天预定好了位置。
🔥餐厅一人一个小火锅，可以根据自己的喜好任性拿任性涮，和上次比，感觉少了不少东西，没有看到鳄鱼，我爱吃的帝王蟹也基本上没有供应，不过这次也有其他收获，鲜美的龙虾、甜甜的椰汁，Q弹的虾球，还有香浓芋泥味的哈根达斯🍨让我印象深刻。
⏱️总体感觉餐厅菜品种类丰富，我们一起吃了快两个半小时才依依不舍地离开，除了贵了点，倒是没有什么缺点。
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2021-02-08 详情举报有用（2）

dear喵小美

口味：5 环境：5 服务：5
作为厦门第一家海鲜姿造，悦鼎会早就成为大家心目中豪华海鲜自助的代名词，每次来这里都吃得尽兴又开心，听说十一月刚好在办龙虾节活动，于是约了几个小伙伴再来这里过瘾一把！
 
一般自助餐被哄抢的三文鱼、金枪鱼、北极贝、希鲮鱼在这里已经算是最最普通的食物了。超爱的三文鱼腩和阿根廷红虾要多单独吃几盘才过瘾！切片超厚，蘸上酱油抹点芥末，味蕾完全被攻陷。
 
超级肥美的生蚝，搭配新鲜柠檬汁就足够！一口一只，满满的海洋气息。
 
海参、鲍鱼、虾、蟹、海星、鳗鱼……每种都想来一点。
 
十一月龙虾节不得不提的便是这超大只的帝王蟹和龙虾了！
 
鲜活生猛的海胆，每一只都很饱满，汁水丰盈，吃到嘴里软绵甘甜，滑润有质感。
 
贝类姿造、东星斑姿造、象拔蚌刺身、鲜海参、超大只黑虎虾、皮皮虾……吃不过来。
 
吃海鲜最好的方式就要保证原汁原味，悦鼎会的海鲜除了生食之外，可以用烫小火锅的形式，还可以加进大补元气的野山参哦。
 
别以为海鲜姿造出色的就只有海鲜，光是牛肉区的各种肉类就已经让我欲罢不能了，各个部位的肉几乎都有供应，雪花肥牛是最受欢迎的一种。
 
烫火锅专区最引人注意的就是这排滋补尤物了，猪脑、鸡肾、牛鞭、牛蹄筋、牛骨髓……敢吃你就来。
 
吃自助不吃主食？No no no，悦鼎会的面都让我无法抗拒。
 
还有品类丰富的广式茶点和蒸笼，热气腾腾中最诱人的必须是不限量供应的大闸蟹，每一只都蟹膏丰腴，蟹肉饱满，一口气拿个五六笼还不够。
 
炸物区品类不多但是样样好吃，特别是体型富态的炸油条和面线虾，小朋友会很喜欢哦。
 
超大只螃蟹，入味又好吃。老板，想连盆端走可以吗？
 
炖品区的佛跳墙应该是谁都不会错过的吧~小小一盅汇集了海参鲍鱼蹄筋众多名贵食材，好吃好喝又滋补。
 
烤物区各种烤生蚝、烤羊肉串、烤牛鞭、烤鱼……拿回座位的路上恨不得先吃上几串。
 
还有超级大颗烤榴莲，同桌有个榴莲控，我不会说他一个人吃了这一整盘。
 
饮料区各种红酒啤酒超多选择，酸奶多汁应有尽有，当然最受欢迎的还是鲜榨果汁了，芒果汁、红心火龙果汁和西瓜汁都是100[%]鲜榨哦！
 
无限量的哈根达斯，无限量哦！有人一吃就是七八球。
 
甜品虽然种类没有海鲜那么丰富，也绝对够开一家小小的甜品铺了。
 
最后用水果和百香果酸奶结束完美的一餐。
 
每次来悦鼎会都只嫌肚子不够大，真的恨不得饿上三天再来吃呢~
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2017-11-14 详情举报有用（2）

Smad

口味：5 环境：5 服务：5 人均消费：300元
厦门旅游吃过最高档的厦门餐厅了。自助餐东西超级丰富，有些我在上海也没吃到过。很多菜不知道选哪个开吃好。环境也超级棒。当然价格也比较贵。
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2016-02-18 详情举报有用（2）

_mf1****6015

种类繁多，新鲜，原味，想得到、想不到的海鲜都有！
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2021-11-09 详情举报有用（1）

泡泡鱼儿卟噜噜

海鲜自助点，想吃什么吃什么，海鲜非常的丰富，小火锅煮起来吃着也很方便，还有燕窝吃到饱，应有尽有，哈根达斯冰淇淋饭后来几粒真是太美味了！
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2021-02-12 详情举报有用（1）

心语_不问园

海鲜大餐啦，可以尽情享受海鲜的美味
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2021-01-21 详情举报有用（1）

轻轻的一个蚊

说到厦门的海鲜姿造，不得不说的是悦鼎会
厦门海鲜姿造的标杆，五大洲七大洋的生鲜食材！
莲花路口，二楼，一大排的海鲜池，一长溜的冰鲜柜，琳琅满目的生猛活鲜，五大洲，七大洋，各种漂洋过海的鱼虾蟹，而这些，都将入口！
尽管挑，尽管吃，只要是喜欢的[心]，无论是高颜值的，还是长得不好看但是好滋味的，帝王蟹可以拿整盘，活泼乱跳的海虾可以吃到饱，鱿鱼随便吃，当然，要吃就吃最珍惜的，吃那些平常恨少吃到的！海胆，海星，海参，放开肚皮，大快朵颐地享受！
一个小火锅，可以放入任何喜欢的海鲜，松开腰带准备扶墙走吧
三文鱼，寿司，甜品，沙拉，每一个档口都有一样喜欢的东西。
甜品，沙拉，饮料，水果，第二个胃准备随时开启！
谁说自助餐不能吃回本，在悦鼎会，谁都可以连本带利，完全吃过大快朵颐！
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2020-05-10 详情举报有用（1）

Jenny龟

这家吃海鲜自助的来过挺多次了啊，真的是口味挺独特的，来这里吃东西感觉真的是很不错啊，味道很好也很有内容的啊环境也可以的。
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2020-02-10 详情举报有用（1）

昭然an

悦鼎会，厦门数一数二的海鲜自助餐厅，提前预约。晚上过去用餐的时候，要6点半才有开始用餐，到晚上8点左右的时候人非常多了。餐品的种类是相当多，海鲜很多，特别是鲜活的本地海鲜可以现捞，像螃蟹、虾、贝等等。另外像每个限量一个佛跳墙。煮好的海鲜个人比较喜欢的是大闸蟹，真的是非常大个，很饱满！服务也非常到位，很满意，果然是一分钱一分货！
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2020-02-03 详情举报有用（1）

章鱼派大星

『集万千海鲜，就在悦鼎会海鲜姿造』
对于沿海的人来说，海鲜种类千万种，对于新鲜度、品种品质等等方面要求都很高。与其去吃一顿没有标价，分分钟被宰的大排档，不如多花点钱来吃海鲜姿造！

店名：悦鼎会海鲜姿造
坐标：莲花路口东
地铁（莲花路口站），公交莲花路口东站
‍♀️人均：300➕

一进门就是一排诺大的水母灯，顺着楼梯上去二楼，映入眼帘的就是超大一片的座位，右手边就是各式各样的海鲜池啦！

『海鲜种类超多』
现捞的海鲜池，里面有大闸蟹、各类贝类、活虾，各种听过的没听过的都有，捞上来还活蹦乱跳的哦！

当然也有处理过的海鲜，龙虾、东星斑、章鱼、鳄鱼肉都有哦！装盘成了一份一份的，烫起来也是相当方便了！

『即位高档美食』
除了自选的餐品以外，每桌还有即位的佛跳墙，龙虾刺身、鱼翅、三文鱼拼盘等等

『超多刺身任你选！』
海鲜姿造当然少不了刺身了，除了三文鱼、北极贝刺身之外，他们家还有海胆刺身任选哦！

『烤物类』
除了烫火锅的原料外，他们家还有烤物区，想吃的鹅肝，羊排、阿根廷大虾等等的应有尽有，光鹅肝就吃了三大份！

『餐后甜点任性吃』
女生都有两个胃，一个放正餐，一个放甜品。餐后怎么能少了冰淇淋！哈根达斯八种口味任性吃，光吃冰淇淋就能吃到回本了哈哈！当然还有超级滋补的热燕窝可以吃哦！

总体来说性价比真的很高！
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2019-12-06 详情举报有用（1）

妍小喵喵喵

人均消费：378元
想好好吃一顿海鲜盛宴吗？来【悦鼎会】就对了！这是一家让人放弃减肥、随意吃到嗨的高端自助餐厅。华丽不失浪漫高贵的典雅装潢，很有格调的用餐环境，也非常适合约会。这里有不限量高品质的新鲜海鲜，必须要种草给大家。
大龙虾、鲍鱼、面包蟹、北极贝、扇贝、三文鱼、金枪鱼、各种、刺身、小管等平时很少吃到的名贵海鲜应有尽有！海参、鹅肝、鳕鱼、羊排、寿司、大闸蟹、佛跳墙、燕窝、闽南特色小吃任由你吃；餐厅的菌菇蔬菜均采用恒温机时刻保持着新鲜，服务员会对所有菜品进行监督和更换！一人一个的小火锅，可以自己自制辣锅，烫着自己喜欢的食物，喝着新鲜的榨果汁，酒等，简直爽歪歪哦！
吃饱后，来个水果：椰子、红毛丹、大枣、香蕉等，再来几个小蛋糕及哈根达斯冰淇淋收尾，把整个胃用甜品填满

【悦鼎会海鲜姿造】自助餐厅地理位置非常的优越，在东方明珠广场。下了地铁莲花路口站往3号口出来就能看到。餐厅里还有专门的活动舞台，非常适合朋友宴客及公司活动，部门团建，中秋博饼、家庭大聚餐哟！so大胃王们你们心动了吗！快快来！
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2019-10-18 详情举报有用（1）

哆啦Eanny

位于莲花路口地铁站出口，走进来像是来到海底世界，五彩斑斓的灯光，上二楼可以看到各种海鲜姿造，冰雕雪雕。
有分大厅和包厢两种，包厢超大的适合私人宴会活动。
海产品丰富，鳄鱼，海胆，海星，澳洲龙虾大斑节虾，生蚝扇贝，东星斑，帝皇蟹，象牙棒，皮皮虾等几百种海鲜。
刺身
三文鱼，北极贝，吃起来都很鲜美可口。
有很多外面比较少吃到的海鲜这里都有，让你大口吃海鲜，而且可以自己捞新鲜的海鲜。
一人一个小火锅，可以烫各种海鲜。
第一次吃鳄鱼，吃起来口感Q弹，有点像猪脚，胶原蛋白满满。

热菜
推荐牛仔骨，羊排，巴西烤肉，芝士蟹宝，
鹅肝，热热现煎的鹅肝，入口即化。
烤榴莲，对于榴莲控来说，烤榴莲真的不错吃，超香的。
佛跳墙
一人一盅，里面有鲍鱼海参等，喝起来汤汁浓稠。
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2019-09-25 详情举报有用（1）

wow-solo

环境：5 服务：5 人均消费：368元
海鲜姿造的厦门代名词我想一定是悦鼎会这三个字的到来。想到它，开创了厦门首家海鲜姿造。同时在这里可以吃到全球的优秀海鲜。
几年过去了，在次来到悦鼎会，一成不变的就是它的海鲜品质。

[环境]在用餐环境上，包厢尊享，大厅多重用餐的氛围，加上人工的服务一直都是最好。
海鲜类时不时的当地鲜的味道。全球供货的海鲜也是让人叹为观止。

小青龙的任吃。牡丹虾，北极鳌虾，多重虾品可选。
帝王蟹，海星，现开的生蚝，让人垂涎欲滴。各种的鱼类，石斑鱼，鳄鱼随便一吃都可以值回票价。
贝壳类北极贝，鸟贝等多重贝类感觉就是上一节海洋生物课。
同时热菜也是花样不少，日本蟹堡，烤榴莲，铁板烧，佛跳墙，热汤品，让人饱腹感充沛。
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2019-07-06 详情举报有用（1）

dear喵小美

厦门第一家海鲜姿造【悦鼎会】，自助餐一向被戏称为值得饿上三天，不过餐品过取餐也是很心累。
 
最近悦鼎会全新打造的“私宴”，保留了自助的全场无限量之外，无需自取，精美摆盘直接端上桌，还有1664科罗娜以及多种白酒洋酒啤酒清酒无限量畅饮，用餐环境也升级很多。
 
大连活海参薄切、象拔蚌姿造、帝王蟹姿造、海胆姿造、霸气龙虾组合、生吃刺身组合、蟹组合、大连鲍鱼姿造、法国生蚝、斑节虾、海贝姿造、佛跳墙、羊肚菌炖辽参、雪花牛肉姿造、蔬菜大拼、菌拼姿造、主食拼、鳕鱼拼红酒鹅肝、雪梨炖燕窝……光是菜品就可以写一篇小作文了……不要更满足。
 
总体人均比自助高一丢丢，不过体验感提升的可不是一点点。
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2018-09-20 详情举报有用（1）

鸭鸭爱生活

环境：5 服务：5
#鸭鸭旅食记#悦鼎会·私宴，人均528，但是环球海鲜无限量供应，酒水畅饮，只要你胃够大，妥妥的吃出5000+的性价比。就在莲花路口地铁站出口步行50米即到，交通特别方便。来悦鼎会·私宴，享受这样一顿饕餮大餐，私密的包厢，极致的用餐体验，请客自用都超有面子呀
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2018-09-19 详情举报有用（1）

_in2****7695

服务很好，食材很新鲜～吃的很过瘾呢！性价比很高，大大的好评～
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2017-07-18 详情举报有用（1）

小柒吃吃吃

🌊🦞朋友们，你们还在为找不到一家能让你尽情享受海鲜盛宴的餐厅而烦恼吗？别急，我今天就来给大家种草一家位于厦门的宝藏餐厅——悦鼎汇海鲜姿造！这里，海鲜不仅新鲜，而且种类繁多，简直就是海鲜控的天堂！

🦐一走进悦鼎汇，仿佛就被带入了一个海洋的世界。小青龙、红虾、面包蟹……各种你能想到的海鲜，这里都有！而且都是当天新鲜到货，保证了食材的鲜美口感。想象一下，在这里，你可以随心所欲地品尝到各种海鲜的美味，是不是已经让你心动不已了呢？

🍰除了海鲜，悦鼎汇的甜品也是一绝。各式各样的甜品，甜而不腻，口感丰富，无论是作为餐后的甜点，还是作为下午茶的小点心，都是绝佳的选择。在这里，你可以尽情享受甜食带来的幸福感，让味蕾得到极致的满足。

💁当然，除了美食，服务也是悦鼎汇的一大亮点。从你一进门开始，就会有热情的服务员为你引路，为你介绍各种菜品和优惠活动。用餐过程中，服务员也会随时关注你的需求，确保你的用餐体验愉快而舒适。这种周到而贴心的服务，让你在这里不仅能享受到美食，更能感受到家的温暖。

🎉所以，朋友们，如果你也是海鲜控，如果你也热爱美食，如果你也想体验一次味蕾的狂欢，那就赶快来厦门悦鼎汇海鲜姿造吧！这里有你想要的一切，这里有你期待的惊喜。相信我，这里一定会给你留下难忘的回忆！
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2024-05-18 详情举报有用（0）