尚青海鲜加工(八市店)

SHANGQING HAIXIAN

5/5分
口味 5.0
环境 5.0
服务 5.0
  • 在大同路上,很快就能到,就是附沂车子不是很好停,一讲门挑高的两楼楼层,位置看着不多,据说里面还有很多包间印象最深刻的当属“沙蚬芋丸汤”,添加了葱油酥的汤,满满闽南风,鲜甜嗯,可惜当天的螃蟹,感觉不是很新鲜,肉质有点软烂。总得来说挺好吃,商家态度也好

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  • 环境:5  服务:5   
  • 从轮渡码头或者空港公交场站过去非常好找,很明显的门脸,门口很多养海鲜的大盆。吃了蒸海鲜,石斑膏蟹生蚝蛤蜊和虾,都很新鲜,也很干净,大人孩子都很喜欢。海胆蒸蛋和碳烤猪颈肉出乎意料的好吃,所以下次准备尝试一下炒菜了。唯一不喜欢的是锅底的粥,不知道是南北差异还是偶发情况,水少米硬,不够绵密,但味道还不错。

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  • 这颅海鲜真的是我来厦门旅游吃的最爽的一次啦!在八市找到了这家海鲜加工,里面的海鲜品种还是很多的,点了几份,一个人吃到撑,性价比很高。那盘龙虾真的有惊到我,我特意把小臂那过去比了比,居然快跟我小臂差不多了,一只真的好大,剥开后全身虾肉,蘸着藉料吃巨过瘾。而且他家还有很多海鲜池,里面的海鲜种类很多,可以现挑现吃,吃到的海鲜都是很新鲜的那种。

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  • 看到网上推荐就来这个尚青海鲜加工试试,环境是大排档的风格,很热闹,特别适合夏天晚上点几个菜再配上几瓶冰饮。清蒸龙虾味道特别鲜,清蒸保留了下的原汁原味,虾肉香甜。螃蟹肉质饱满,蟹膏很多,特别扎实,吃完真的满足了我的嘴巴。生蚝也是肥美又大只,一口咬下去满嘴肉。每盘菜都很下饭,美美光盘噜!果然吃海鲜就是很开心!下次还要来。

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  • 来中山路吃个饭~坏境比较接地气的大排档风格。位置就开禾路阿杰五香条旁边,透出农重的市井烟火气,名厨明档的设计个人觉得来海鲜加工店吃得是最划算的,价格都是明码际价,鲜活现故的海鲜,口味可以很据自己的吃法烹饪,这家老板做的的也是地道的闽南风味作为游客必打卡又实惠的海鲜餐厅

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  • 位置就在八市里面,现场挑店里的海鲜,加工的手艺确实不错,做出来挺好吃,比较准荐会挑海鲜的在八市买好自己想吃的海鲜拿到这边来加工淑盐皮皮虾很好吃,肉质新鲜,淑盐味很不错,点了一只红蟳蟹还有一只小龙虾。清蒸小龙虾,龙虾肉鲜甜,粉丝蒜蓉蒸,调味清淡不掩盖食材本身的味道。煎红蝎蟹,肉质饱满,蟹盖内满满的红膏,很扎实。一个人吃完这两件已经满腹满足了!

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  • 店铺总计20多桌,据店家说一天可以翻桌200多桌,店家是整条街上生意最好的店铺~店铺环境比较小,但是海鲜很新鲜,口味总体不错,螃蟹偏辣,其他挺好吃的。晚餐人还是比较多的,要提早去不然要排队比较久~总体不措,值得再来

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  • 说这是一家本地人都会经常来吃的店,所以刚好逛八市看到了。就进去试试,「清蒸石斑鱼」「香辣蟹」「清蒸龙虾」「白灼皮皮虾」我们是两个人,点了四样海鲜,说实话,稍微多了点,重点是前三样吃完后,第四样点的「青青椒麻老虎斑」人也是比较多的,点之前一定要询问好价格多少钱一斤,香辣蟹和昏辣龙虾,椒盐皮皮虾都挺不错的

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  • 最近想吃海鲜跟着推荐找到了这家店海鲜品质挺不错都是生猛海鲜我们是下午5点就到了担心太晚人比较多有些想吃会卖光因为看网络说这家很火实时也确实生意很好不愧是上过热搜的店根据个人喜好点了皮皮虾辣炒蟹清蒸鱼等等然后店里就说先吃不够再加别浪费服务这块故得挺不措海鲜非常新鲜蘸料和炒菜的师傅也有功底口味都很喜欢没有踩雷!

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  • 来到八市有点逸海鲜了,也确实有一段时间没吃海鲜。搜了下关注的网红有来这家打卡,就来体验下。食材可以根据自己口味挑选做法,比较喜欢妙老蛏,皮皮下还有老虎斑。炒米线里有虾仁,这个也还不错!整体来说没有踩雷,好吃!

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  • 在八市海鲜市场内,据说是央视爸爸推荐「生蚝」肥美大只,一口咬下去全是肉「清蒸龙虾」最推荐的一道菜!可故成香辣口味龙虾下锅前会裹一层淀粉再油炸,在嗦汁的时候真的很回味,配料虽然简单但是出来的味道很特别!龙虾钳部肉大个能完整扒下来,太过腐了!「爆炒蛏子」生蚝加大葱太下饭了!几乎每个壳里都有完整大块圣子肉,光盘啦!

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  • 住在八市附近,听说这家海鲜加工很不错,专门在这家点了海鲜,味道还真是可以,石斑鱼很嫩,花哈炒的很入味,鲍鱼也很不错,很劲道,皮皮虾!我的最爱了,趁热吃,虽然难拨,但是好吃!生蚝很大一个,总体价位略高,味道不错,值得推荐。

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  • 这家排挡的面积不大,海鲜是现杀现点的。海鲜都很新鲜,带家人来厦门过年,从某博看推荐过来的!点了店里的招牌龙虾,做了清蒸,皮皮下用避风塘!还有炒花蛤,这个听店里说是好像叫油蛤,按当地口味做了蘸酱油妙着吃肉质都很紧实鲜嫩。整体评价,性价比还可以,几道硬菜故得者都很好吃!海鲜种类也比较多!

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  • 来厦门旅游,看到某V好多人推荐这家,说是来厦门一定要打卡的店,点了满满一桌菜,人均100左右,这颅感觉还可以。皮皮虾店里推荐故淑盐很香。石斑鱼清蒸酱油水也还不错,环境是在菜市场里面,服务到没啥服务,味道都还不错,值得打卡。

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  • 门店在中山路的大同路这边,很好早,在轮渡码头对面走进来就到了
    二十年老店确实味道整体来说挺不错的
    茶虾王很好吃,有淡淡的茶的香味,而且虾很新鲜,肉质很甜
    酱油水鲍鱼里的鲍鱼个头都很大,很新鲜,但是觉得酱油水不够香,而且偏咸了点
    XO酱蒸石斑肉很足,而且鱼肉新嫩,但是木耳有点老了哈哈哈,但是不重要,鱼肉好吃就好了"
    在中山路的这家店的海鲜味道很地道,周末和老婆来尝试了下,总体满意,海鲜味道很好,装修和服务偏传统,想体验海鲜味道的可以来。推荐「茶王虾」「酱油水鲍鱼」「清蒸深海鱼」都很新鲜,比网红店的更地道。「文蛤豆腐汤」也可以试试。

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  • 尚青海鲜大排档,位于轮渡大同路的路口处,这条路再往里走,就是厦门本地人从小吃到大的吴再添小吃店啦~
    店面不是很大,有挑高二层楼设计,四人桌和大圆桌小圆桌,里面还有包厢服务,不过包厢比较小,一间有个小窗,另一间无窗。整体环境一般,排气扇的声音太吵,地板偏滑了。
    鲍鱼焗煎蟹,这道菜很不错,鲍鱼和煎蟹都带上满满的姜味,香味十足,螃蟹也挺新鲜的,肉质很扎实。鲍鱼带姜的是第一次吃,但真的很搭,很好吃。
    粉丝蒸扇贝,也很不错,扇贝厚实有肉,浓浓蒜香,扇贝新鲜。
    咸蛋黄焗龙虾,感觉龙虾不是太鲜,用咸蛋黄的做法把龙虾的甘甜都盖住了,有点油,而且有一股不知什么的味道,龙虾品质一般

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  • 尚青海鲜馆在大同路的路口,非常明显好找,和家人一起过来,点几个菜试看看,上菜的速度很快,菜品的总体口感会油一点,炒蟹的蟹比较虚,嚼一嚼不能细品。姜母鸭的肥美的鸭肉挺诱人的,下面就比较油腻了。闽南醋肉还有配炸薯条,炸肉的口感是粉多了。

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  • 八市里面,算干净的啦,热情可以选择自己买去加工或者直接点,因为看不懂海鲜也没太大兴 趣,所以我们没有自己买,直接店里点,免加工费。没有点贵的海鲜,所以人均非常便宜啦,皮皮虾才48!八爪鱼68,打 螺28,空气菜18?记不清了,对于去八市只想随便吃点新鲜海鲜又不想吃太贵的人来说也可以放心进去消费。
    「爆炒打 螺」因为很喜欢吃钉螺所以知道它很新鲜肉是脆的味道也不错
    「八爪鱼」选译爆妙味道一般般建议大家选择椒盐或者美 极
    「炒空心菜」这个菜炒的很好吃!!!就是比很多店做的都好吃,菜嫩有汁,会吃的广东人表示被这个菜折服啦!
    「白灼皮皮虾」椒盐皮皮虾,好吃,吃不完打包回去叮热还是蛮好吃的总体来说蛮不措的

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  • 到达的第一晚直接打车去了攻略最多的尚青,没从外面买海鲜,直接在店里买的,需要什么和她说她会记下,推荐了帝王蟹我们没点,最后点了膏蟹,说是清蒸最好吃,点了两只,虽然黄很多,真的好吃,土腥味挺重的,感觉这种蟹子适合清蒸,煎一下应该会更好吃。皮皮虾味道不错,肉也算饱满。下次准备去尝试一下其菜品。

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  • 来厦门玩,看了某书的推荐特地找来啦到八市发现一条街都是海鲜,还是挺好找的海鲜都很新鲜,价格也还可以做法也挺多的,性价比的话一般股上菜速度是真的很快了,服务态度也很好挺推荐的一家店,过来旅游的确实可以试试。

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1-20 / 548条点评

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餐馆信息

  • 地        址: 开禾路117号
  • 标        签: 海鲜
  • 电        话:
  • 营业时间: 全年 10:30-22:00
餐馆介绍:
主打海鲜的闽菜大排档,古色古香的百年大同路上的一道风景线,口味偏闽南,不是非常辣,蒸汽海鲜是这家的特色,清蒸大龙虾、大文蛤、汽蒸虾等都是热点菜品,再来一碗排骨干贝粥,怎一个鲜字了得。

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