那私厨·红砖老别墅餐厅(鼓浪屿店)

NA SI CHU

  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 味道很赞,环境也很赞,我喜欢店里的灯光,跟朋友一起去的,芥末虾炒鸡赞,排骨很好吃,豆腐很好吃,总之是很喜欢,下次还会去,要把菜都尝一遍,哈哈哈

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:120元
  • 太满意这里了!菜品干净清爽,食材新鲜,口味很好,吃了多家店以后最最值得推荐这家。环境优雅、大方,不俗气,服务员不过分热情,还有就是,啤酒要点,一定要点!很不错!

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  • 环境:2  服务:2   
  • 慕名而来,从住的地方靠着百度地图弯弯绕绕走了十多分钟,但是感觉比较一般,没有那么好,估计上当受骗的不止我一人。贵,而且份量少,不好吃。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:100元
  • 一栋巷子中的小楼,清幽宁静,环境一流,菜好吃,有特色,料子足,做菜很精致,每道菜都点缀的很漂亮,看得出来厨师用心做饭的,味道很别致,和外面吃的不一样,价格还可以。

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  • 那私厨就在鼓浪屿上的哦(*๓´╰╯`๓)♡,很多人去的,特别好吃的哦(*๓´╰╯`๓)♡,海鲜很不错的哦(*๓´╰╯`๓)♡

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  •   人均消费:120元
  • 【位置环境】来到日光岩山脚下,已经是中午时分了,肚子早就饿的不行了。一起的鼓浪屿当地的小伙伴给我们推荐了一家他自己常去的平价海鲜餐厅,名叫一口本垟,是不是有点拗口,哈哈,是一家主打厦门本地菜的餐厅。
    这个餐厅很大,包下了整整一栋三层高的小别墅来当做餐厅,实在是有够逼格的。楼房采用的也是闽南特色的红砖,墙上斑驳的青苔痕迹是历史浓厚的画作。进了大门,一楼右侧是点单区域和厨房,左侧有几个房间和餐桌椅。
    【菜品口味】就像是去北京少不了吃北京烤鸭一样,来厦门吃饭必定少不了的自然是鱼虾蟹三大样了。清蒸龙胆石斑,波龙蒸粉丝,厦门香煎膏蟹,三样硬菜!价格虽然有点小贵,但是还是很值得一吃的,毕竟在旅游景区,贵一点就贵一点吧,好吃和吃得开心才是主要的。主食不爱吃米饭,就来个特色海鲜焖面,敲好吃的!入味鲜爽,不配其他东西我都可以吃三大碗!香脆的葱烧排骨,外酥里嫩香脆可口,也是值得一点的菜色。
    【服务人均】在美美的小别墅里,美美的吃上一顿地道厦门美食大餐,还能有啥比这更加满足的!服务也很周到,好评啦。人均价格在120元左右。

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  • 🌞私厨,指专为私人做饭菜的厨房或个人。源起古时候,大户人家的“家蓄美厨,竞比成风”,到了现在则一般代指私房菜餐厅。周末携家上岛踏青,便寻得这么一家做菜精细,味道独到的私房菜——那私厨| 红砖老别墅餐厅(鼓浪屿店)!

    📍地点:
    店址位于鼓浪屿安海路59号,离笔山洞不远,三一堂附近一个三岔路口附近,导航准确,找不到请导航!

    [薄荷]环境:
    餐厅为一独栋的两层半小洋楼,红砖木窗极富历史气息。装修风格为新古典主义风格,硬直干练的线条,搭配雅致且充满艺术感的画作和陈设品,巧妙地利用墙板进行视觉上的空间分隔,空间整体充满了高级的设计感。在此基础上,又尽可能地保留老别墅自身的历史文化底蕴,复古怀旧的窗户,窗外老树的满眼翠绿,老洋房旧时的文艺气质,跃然眼前,具有明显的时代特征!只是可能是疫情刚刚好转,餐厅重新营业,餐厅的一些杂物显眼地堆放在通往三楼的楼梯口上,还是挺破坏这原本很不错的用餐环境。

    🐟菜品:
    |椒香慢煲龙胆鱼^必点招牌!鱼片厚度均匀,滑嫩弹牙,分量也相当有诚意,满满一锅很实在。与岛上另一家绝味龙胆鱼相比,他家配菜用了笋片而非菌菇,口感上更是爽脆许多,层次更加丰富。另外他家还用了大量葱头爆香,再加上新鲜的芫茜的点缀,香气真的超级棒!整道菜咸鲜香辣,非常下饭。推荐。

    |海鲜自制豆腐煲^上桌时,汤汁咕噜咕噜地冒泡,热气腾腾,温度上佳。豆腐外酥里嫩,酱汁浓稠,加上干贝虾仁的鲜味,口感很是不错,也是一道下饭神器。

    |紫菜虾米鱼丸汤^由于餐厅刚刚重新开业,很多材料准备不足,土猪肉汤没了,于是换成了紫菜鱼丸汤。虽说有点小小遗憾,但这道简单的汤品却没有让人失望,清淡却不寡味。一样是道别具风味的汤品。

    |油淋深海蚌片^新鲜的深海蚌,片成薄厚均一的蚌片,底下垫上豆芽,用酱油简单调味后,热油一泼,一道爽脆鲜美的油淋深海蚌片就宣告大功告成!喜欢贝类的脆弹与鲜美的小伙伴们,可以来试试这道菜。

    |时蔬^简单的烫捞手法,菜叶鲜嫩,调味适中,南方餐桌必不可少。

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  •   人均消费:135元
  • 離開鼓浪嶼前的最後一餐,
    好歹算有些儀式感,
    選哪家餐廳,
    讓我頗費思量。
    走過好幾家點評上的五星,
    都沒有撩動我的心房,
    最後鎖定在一口本垟菜。

    之所以挑這裡,
    除了五星評價之外,
    還覺得名字有意思,
    小樓有意思。
    不僅如此,
    還是少見的大眾點評和攜程美食林雙推。

    到店中午1點半,
    居然還需等位,
    一向不願排隊的我差點兒又想換地方。
    內心有個聲音勸慰我,
    「take it easy」,
    休假呢,
    別急。

    這又是一棟由歷史風貌建築改建而來的餐廳,
    三層小洋樓,
    裝修設計和傢具擺放都呈現出老房子的味道,
    牆上一幅現代派的照片,
    倒也和諧不突兀。

    原本坐在一樓,
    但旁邊一桌的四個小盆友實在太吵鬧,
    我們忍了五分鐘,
    要求換到了二樓。

    也不知道那天是個什麼日子,
    二樓那桌也有四五個小傢伙,
    哪兒都躲不開。

    我們坐在過道角落的小桌上,
    有陽光從木制窗框灑進來,
    看著樓下窗外過往的行人,
    時光就這麼慢下來。
    只可惜耳邊太吵,
    影響了用餐環境。

    主菜點了一條清蒸石斑魚,
    很新鮮,
    肉質緊致Q彈,
    有些部位用筷子都夾不下來,
    逼得我直接上手用手撕。

    鮑魚和炒飯中規中矩吧,
    酸辣味的娃娃菜倒是意外驚喜,
    口感像韓國泡菜,
    異常下飯。

    也許心理預期太高,
    整體感覺,
    只能算差強人意。

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  • 餐厅在鼓浪屿岛的正中间位置,在一条崎岖的山路边。酸菜脆笋酸的有点过头,但是特别下饭。芥味虾芥末味很明显,鲜香四溢。

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  • 这家,我真的要强烈推荐,老板娘非常nice。餐厅有好几层,特别美!打造的很漂亮,拍照很出片的。菜品新鲜。价格实在。味道也很不错。总之,我很满意。美丽的鼓浪屿走累了,在这小憩一会儿,很惬意,舒适。

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  • 本地人也是会去鼓浪屿玩的 但是都会避开人多路线
    就是喜欢漫步鼓浪屿,每次来鼓浪屿都想要拍个照留念一下。而且每次来都会惊叹鼓浪屿好美!
    现在我上岛基本都是选择到内厝澳码头上岛。一是这条路线比较平缓,旅游团人少。而且可以待我发发掘更多没被旅游攻略打卡过的景点。很多景色都是随手拍都好看。
    而且百年别墅也是人少好拍
    沿着内厝澳路一直导航沿着笔山洞一直往三丘田码头走,上岛一日游就按照这个路线走就可以把很多景色拍到。没有必要去一些收费的景点。从外面拍拍照都好看。
    已经很好了看了!
    在岛上吃,很多选择
    但是我在岛上很多次都会来的一家海鲜店,就连上了年纪的长辈都认准的就是位于番婆楼不远的那私厨。很多老厦门说起鼓浪屿美食都会记得这家百年别墅里的海鲜私厨。
    整栋红砖百年别墅
    来鼓浪屿旅游在这吃上一顿氛围感和体验感都好好的,而且楼顶还可以眺望鼓浪屿。是和平常不同的视角,老别墅里的布置也是复古优雅哦。

    #躺进万水千山里 #玩转户外 #小众免费打卡地推荐 #周末去哪儿 #休闲好去处

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  • 🚢上岛方式:吃完早餐后,坐车到 厦门轮渡码头 ,直接过安检,在检票口刷身份证,然后用微信扫码付款(8元往返船票);也可以在小程序上领取乘船码,直接扫码扣款,这样就不需要身份。(游客要去东渡码头或第一码头乘船)

    🗺️游玩方式:不去热门景点,纯闲逛,吃吃喝喝

    上午十点左右坐船到 钢琴码头 下船后,沿着海边向左走,来到 大德记浴场 这里可以和远处的 厦门双子塔 合影,拍照很好看。之后可以往岛中心走,穿梭在形形色色的老宅、居民区、欧式建筑中,别有一番风味,既能感受真实的鼓浪屿,还不会人挤人,偶尔还会有小动物出没哦~

    这其中会经过 林氏府 非常华丽且大型的欧式建筑,现作为酒店使用,游客可以在花园里参观。也会经过 厦门市鼓浪屿风景名胜区-天主教堂 原为西班牙领事馆,也是很漂亮的哥特式建筑。这附近还包括了 中国唱片博物馆 海天堂构 等需要买票才能进入的景点,感兴趣的可以去看看。

    🥘午餐:选择1⃣️ 海怪先生西餐厅(鼓浪屿美食地标) 装修非常有特点的西餐厅,是一栋复古的两层洋房,招牌的意面都很好吃,饮料好看又好喝,人均不过百,很推荐。选择2⃣️ 那私厨|红砖老别墅餐厅(鼓浪屿店) 在一座两层红砖楼里,门口有一只大龙虾。主打私房菜,我点了三个菜都很好吃,我爸一个人吃了三碗饭。人均一百多,鱼会贵一点。这家也很推荐。

    🍹下午茶: AMOY62号精品咖啡 位置有一点偏,但胜在安静干净,几乎没有人,店里还有一只猫。饮料都挺清爽的,适合消暑休憩的好地方。

    之后去了💛良店,作为新西游记的粉丝,这是必打卡的[Cute],芒果麻薯个人觉得如果是没吃过可以试看看,不难吃。如果吃过就必要买了,中规中矩还有点贵。 笔山洞 个人认为现在没有了涂鸦,就是一个普普通通的山洞,可走可不走。

    之后走去了 鹭潮鼓浪屿美院 西门是正门。学校里文创店有咖啡馆,可以去逛逛,蹭蹭空调,学校门口的海滩也不错,虽然不大,但看着干净,人相比起来不会很多。

    🍧甜点:返程路上可以最后吃一波甜点。选择1⃣️ 厚生林·应时甜汤 muji风,适合拍照,甜品比较健康养生。店面四面透风,夏天会很热。选择2⃣️ 卢阿嬷的手艺·手作闽南甜品 本地特色,招牌石花和烧仙草味道都不错,份量很大,芋圆很多。

    🚢返程:原路返回,还是鼓浪屿码头。如果是刷身份证进来的,就刷身份证出去(用乘船码的同理)不需要再交钱。
    #文艺小资鼓浪屿 #身边的老闽南风情 #城市人文手记 #当地才能吃到的美食 #厦门旅行

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  • 厦门鼓浪屿,品尝闽南特色美食的好地方!

    🌺来厦门旅游不能不到鼓浪屿,鼓浪屿上有家那私厨·红砖老别墅餐厅,闽南特色美食正宗地道,我今天就去大快朵颐!

    🌺餐厅是一栋红砖老别墅,古色古香格调不凡,端庄大气精致优雅,岁月沉淀很有意境,用餐气氛很棒。

    👧服务很热情,虽然客人很多但上菜很快,宾至如归。

    💝菜品推荐
    👉椒香龙胆鱼,大大一锅香气四溢,鱼肉洁白细嫩,微麻微辣更突显鲜美滋味,好吃的停不下来!

    👉藕条辣口虾,满满一盘真材实料,大虾新鲜饱满肉质弹牙,鲜香可口有滋有味,藕条清新爽脆,赞不绝口!

    👉石锅豆腐,热气腾腾锅气十足,豆腐细嫩清香,还有好多虾仁和干贝,鲜香无比!

    🌺吃的好满足,吃完继续逛鼓浪屿,无比惬意!

    🌈INFO
    🏠店名:那私厨·红砖老别墅餐厅
    📫地址:鼓浪屿安海路59号
    #品尝地道美食 #鼓浪屿美食 #厦门美食推荐

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  • ‼️就在泉州路,跟着导航很好找!
    这家的菜品新鲜!而且顶楼的视野很好~室内的空调也很足(划重点)
    ·
    😘在这边点几个菜,在百年的鼓浪屿的别墅里吃饭
    真的太舒服了~
    ·
    🌿推荐菜:

    ▪️「石锅豆腐」
    里面有虾米!上桌的时候一只在咕咚咕咚!
    香惨了!就两碗大白米饭
    不夸张😏
    豆腐里面很嫩!

    ▪️「椒香龙胆鱼」
    新鲜花椒的香味!我和我朋友对他们家大片大片的鱼片赞不绝口的
    😗而且里面有好多配菜
    非常入味~丰富

    ▪️「藕条辣口虾」
    来了厦门感觉顿顿不离虾~
    但是每一家的虾都有自己的独特风味
    这家的虾是辣口
    里面的藕条脆脆的!好吃😋
    
📍那私厨

    #厦门鼓浪屿 #鼓浪屿 #鼓浪屿私厨 #鼓浪屿海鲜餐厅

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  • 鼓浪屿上hin喜欢的一家别墅餐厅🍴
    前几次来都没有订到靠窗位置🪟
    三登终于让我坐在靠窗的位置美美吃上一餐啦
    雨天☔️一样美!
    淅沥沥的雨滴被雨水冲刷过格外绿的树叶🍃
    幽静雅致餐桌上的美食!让人感觉人间值得

    椒香慢煲龙胆鱼,鱼片新鲜滑嫩入味
    配菜也好足!酸辣好开胃~
    朋友因为石锅豆腐连干两碗大米饭子🍚
    我坠爱的是藕条辣口虾!新鲜饱满🦐
    爽口藕条嘎嘣脆!一口一口根本停不下来
    饭后甜点选了桂花奶香芋泥!
    奶呼呼的芋泥还有桂花清香...尊的爱了~
    #鼓浪屿美食 #身边的老闽南风情 #厦门美食

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  • 来鼓浪屿吃🎬《第一炉香》同款围桌,对闽南菜真的没有抵抗力~

    鼓浪屿这家【那私厨】真的环境太美啦~
    🏠好一家文艺的餐厅啊!
    红砖老别墅刚到围墙外,就有氛围感了。
    包厢的阳台门一开,鼓浪屿的特色风光引人入胜!🌲

    今日菜单:
    🦞清蒸波工顿龙虾
    🍲自制石锅豆腐
    🐟金汤酸辣鳗鱼
    🐚花蛤丝瓜煲
    🐟椒香慢煲龙胆鱼
    🍝海鲜焖面
    👨‍👩‍👧和长辈一起用餐,所以选的菜品都比较传统闽菜,都很地道,口味很棒。
    不论是勾芡的芡汁浓郁香甜还是清蒸的清爽鲜美!

    Mark下来,来鼓浪屿一定要试试这家文艺又好吃的私厨~
    🌟而且消费很合适,人均百元就能拥有品质私房菜,菜品没有雷,本地人都很喜欢的老店啦。

    🏡店名:|那私厨|红砖老别墅餐厅(鼓浪屿店)^
    📍地址:鼓浪屿安海路59号
    #闽南菜 #鼓浪屿美食

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  • #吃一顿海鲜大餐
    👉作为本地人,常常要陪外地友人去鼓浪屿,在岛上吃饭我们会选择几家放心的店铺。在安海路上的那私厨就是其中一家。
    🏡一幢三层别墅改建的餐厅非常复古,从建筑到装修都有着鼓浪屿独有的气息。明码标价的海鲜都相对实惠,服务也不错。
    .
    ✔️金汤酸辣鳗鱼
    金黄的汤头非常的诱人,鳗鱼切成薄片即入味又非常鲜嫩,口感极佳。
    ✔️椒香慢煲龙胆
    椒香四溢的龙胆鱼,刺少肉多,口感鲜嫩,味道丰富。
    ✔️藕条辣口虾
    一道菜两种味,吃完虾再来一口爽口的藕条,脆鲜两融,特别出彩。
    ✔️香辣石蟹
    蟹鲜膏多,入口的麻辣鲜香,令人回味无穷。
    ✔️清蒸波士顿龙
    闽南最常见的做法,体现龙虾的原汁原味,龙虾非常鲜弹,连同下面铺的粉丝入了龙虾的鲜,也特别的令人喜爱。
    ✔️海鲜焖面
    海鲜与面融合在一起,加入了花生酱调味,口感软滑而鲜香。
    .
    📌还有古法黄花鱼汤、花蛤丝瓜煲 、烟笋炒腊肉 、那私厨炸醋肉、自制石锅豆腐都不错。
    ✔️桂花奶香芋泥
    闽南人最爱的芋头不能少,这道芋泥带着奶香,软糯滑顺,超爱!
    .
    👉月lthyu带你吃厦门
    🏡那私厨|红砖老别墅餐厅
    📍鼓浪屿安海路59号

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  • 遇到这家老洋房餐厅,真的是非常愉悦的一件事。这家餐厅离着三一堂不远,顺着小路溜达一会儿就到了。到了门口就会被这座老洋房迷住,据说这座房子建于1930年,时间沉淀出的气质,真的是太具有鼓浪屿的感觉了。坐在窗户边的小桌,吹吹小风看看光景,光线明亮,对比着红砖的厚重,一扇窗户,像是连接了两个世界,在这吃饭真的很有闽南韵味,近享城市繁华内的复古气息,诗和远方就在身边触手可及。
    ·
    餐厅主打菜品,本人亲测:
    ✔️椒香慢煲龙胆鱼:他家的招牌菜之一,青椒和红椒满满铺在切块的龙胆鱼上,入口鱼肉紧实,油脂微微渗出将鱼的鲜味带出来。
    ✔️清蒸波士顿龙虾:硕大、肉质丰厚的前螯,看着就令人垂涎,吃起来肉质鲜嫩细腻,底下的粉丝吸收了龙虾的精华,一样不能错过。
    ✔️金汤酸辣鳗鱼:一口下去,酸、辣、鲜、香味都很足,而且鳗鱼很Q弹,搭配上一碗米饭,保证连一滴汤汁都不会剩!
    ✔️古法黄花汤鱼:汤色奶白香浓,鱼片鲜嫩细滑,一碗下去真的让人鲜得掉眉毛!
    ·
    再点上几杯老板自酿的茶啤,有一搭没一搭的聊着天吃着饭,慢节奏,就是这里最好的形容词。
    ·
    📖那私厨|红砖老别墅餐厅(鼓浪屿店)
    📍鼓浪屿安海路59号
    #吃一顿海鲜大餐 #尝一尝地道老字号 #文艺小资鼓浪屿

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  • 🔸绿意盎然的别致小院,庭院式的闽南私厨
    🔹hin有性价比的厦门当地味道,每一口都经典
    🔸老式木质窗台,让人有种回到家里的温馨

    ☑️多少次来鼓浪屿,无论带家人还是朋友,都会到这懂红砖别墅吃私房菜,满是厦门本地味道~

    🚩点单分享🌷🌷
    ➡️椒香慢煲龙胆鱼🐟🐟
    吃惯了水煮鱼,来尝尝这道菜,会有不一样滋味
    藤椒、花椒、小蒜、洋葱,鲜咸交织,鱼肉鲜嫩
    ➡️清蒸波士顿龙虾🦞🦞
    经典的蒜蓉粉丝清蒸,最能考验食材的新鲜程度
    龙虾肉紧实Q弹,配上蒜香,满是鲜美味道
    ➡️金汤酸辣鳗鱼🎊🎊
    鳗鱼的酸辣做法,挺入味,金汤开胃可口
    ➡️藕条辣口虾🦐🦐
    有点重庆口味虾的滋味,微微辣,酱香浓郁
    ➡️古法黄花鱼汤🍲🍲
    奶白奶白的黄花鱼汤,清单清新,鱼肉hin嫩
    ➡️海鲜焖面🍜🍜
    厦门传统的海鲜焖面,酱味与海味交织,很爽口
    ➡️那私厨醋肉🍢🍢
    古早味的做法,配上甜辣酱,满满童年味道

    🍻武夷山大红袍精酿🥂
    店家自己研发的精酿,带着淡淡茶香与麦香

    ————🍡——🍥(^o^)o🍥——🍡————

    🍬名字:那私厨
    🍭坐标:鼓浪屿安海路59号
    🎊传送门:
    那私厨|红砖老别墅餐厅(鼓浪屿店) #夏日美食探店

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1-20 / 284条点评

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餐馆信息

  • 地        址: 鼓浪屿安海路59号
  • 标        签: 闽菜 其他 私房菜
  • 电        话:
  • 营业时间: 全年 11:30-14:30,17:30-21:30
餐馆介绍:
位于安海路三一堂附近,由老建筑改造而成,店内设计颇有情调。这里的食物有着让人动容的诚意和好味道,从招牌海鲜焖面,到布仔一口豆腐、一口杭椒芥味虾,不论何种菜色都做得极为细致用心。

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