福禄源海鲜加工(八市店)

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  • 来厦门旅游不知带啥伴手礼、吃啥美食?看这篇就够!

    1️⃣阿吉仔糕点伴手礼
    来厦门怎么买特色伴手礼?阿吉仔是首选!作为老牌点心铺,传统工艺,纯正闽南风味。店内糕点多样,送人自吃两相宜。
    个人最喜欢他家绿豆糕,细腻绵密,入口即化,甜度刚好,多吃也不腻。
    每天店门口都排着长队!

    2️⃣阿杰店沙茶面
    沙茶面是厦门美食经典,阿杰店的更是出众!点一碗招牌海鲜沙茶面,面条筋道爽滑,🍤大虾、鱿鱼等新鲜海鲜齐聚。灵魂沙茶汤底浓郁醇厚,微辣飘香。喝口汤、吃口面、夹块海鲜,丰富口感在舌尖碰撞,幸福感爆棚!

    3️⃣丁氏海蛎煎🦪
    海蛎煎是厦门特色小吃,丁氏海蛎煎凭借独特风味备受青睐。外皮酥脆带焦香,内里海蛎🦪鲜嫩多汁。搭配特制甜辣酱,酸甜微辣,更显海蛎鲜美,一口下去满是大海的味道,令人回味。

    4️⃣朱记手撕鸡🐔
    师傅熟练将肉撕成条,皮滑肉嫩,卤汁入味。吃的时候,再撒上特制调料搅拌均匀,每一口都充满层次,越嚼越香,让人欲罢不能,无论是当下解馋还是带回家分享都很棒。

    5️⃣蓝记姜母鸭🦆
    在厦门,蓝记姜母鸭是必吃美味。散养番鸭遇上特质老姜🫚,经传统小火慢炖。期间,香料、米酒助力,让味道升华。成品鸭肉酱红,泛着诱人光泽。吃起来回味无穷。
    6️⃣福禄源
    招牌肉松虾🍤一定要试试!创意与美味结合,虾肉裹满肉松。先尝肉松咸香酥脆,再品虾肉鲜嫩弹牙,虾处理干净个大,小吃或菜品皆宜。

    7️⃣沙茶里脊肉串
    10r三串!里脊肉腌制入味,烤至外焦里嫩,刷上浓郁沙茶酱,沙茶与肉完美结合,一口一串超爽。

    8️⃣蘭记芋泥饼🫓
    芋泥爱好者福音!外皮酥脆掉渣,芋泥馅绵密,甜度刚好,芋香浓郁,舌尖满是甜蜜。厚度刚刚好入口,不会吃的满嘴都是。

    9️⃣梅汁水果
    新鲜水果切块,淋上酸甜梅汁。梅汁渗进水果,既有清甜又添别样酸甜,解腻一流。
    甘草腌水果也非常美味!!

    #本地人推荐美食 #厦门旅游攻略
    #厦门海鲜美食 #尝一尝地道老字号

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  • 从八市BRT的那个口进来走没多久就到了,名字很富贵,楼上还有包间和雅座

    🐟【藤椒黄花鱼】热板上的海鲜菜,黄花鱼有微炸过,酥酥地裹满汤汁,很入味下饭

    🥣每日例汤有三种,我们选了肉泥马蹄螺肉汤,有海鲜元素在里面,汤头很鲜美,肉呈现微红色,好像是腌制过的一样,跟普通鲜肉白泥不太一样

    🍚主食要的是肉松饭,里面有白萝卜丝和肉松和海鲜干货,吃起来的口感还算是丰富,感觉和烧肉粽有点像,就是米不太一样,这样的口感总之是第一次尝试

    🦐【福禄源肉松虾】味道好评,不愧是招牌菜,很推荐很香口,虾都是开边过的吃起来也很方便。

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  • 福禄源海鲜不夸张的说,菜品分量真的在八市里算比较多的了,小歆一等三人吃的闽南古法双人餐,三人吃到饱。
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    福禄源的招牌福禄源肉松虾,网友推荐TOP.1,虾肉被炸得外酥里嫩,裹着香气十足的肉松,香气十足。
    同安封蹄膀,肉质软烂,入口即化,满满的胶原蛋白,汤汁浓郁超下饭。
    酸笋炒鸭胗很开胃,酸笋的酸味和鸭胗的脆爽搭配得恰到好处,让人食欲大增。
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    这份团购套餐性价比真的拉满,吃完逛逛八市,感受老厦门的烟火气,顺便带点海鲜特产回家。
    #朋友圈被问爆的地方 #美食旬味会 #当地才能吃到的美食 #尝一尝地道老字号 #月度专项计划

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  • 🏠餐厅位于八市内,算是厦门的一家老字号餐厅,门口摆满了各种鲜美海鲜,太诱人了。餐厅虽然装修简约,不过内部环境感干净整洁,用餐舒适。
    🦀清蒸膏蟹:一份包含了两只螃蟹,蟹味浓郁,粉丝吸收了蟹肉精华汁浓软糯。
    🦐福禄源肉松虾:虾的外皮酥脆,还能吃到肉松沫,虾肉新鲜而又Q弹。
    💰人均大约80元,中规中矩的餐厅。

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  • 来厦门旅游真的不能错过我们本地的宝藏——八市!这里不仅是本地人的心头好,更是游客们争相打卡的热门地点。💖这里的魅力无人能挡,每一缕烟火气都让人心生向往。

    这次招待回国的朋友,我也还是选择去八市,冲着这个烟火气,大热天也是要去一趟!

    ✨八市逛街的乐趣一点也不热,因为这里有着丰富的情感氛围让人流连忘返。这里的市井风貌虽看似窄小破旧,但实际上每个排挡都有自己的私密空间。

    🥣我们去的福禄源,招牌寓意很好,三层楼,顶上就是一个带独立卫生间的包厢,还有独立空调,环境不错,二楼雅座,主要是大桌,一楼氛围感比较好,很有烟火气。

    🦀️海鲜盛宴不容错过!要了一个镇桌的太子蟹,潮流的避风塘做法很适合这种肉厚的蟹类,店家当着我的面现挑宰杀的,很实诚,吃得也安心。

    🦐椒盐皮皮虾和明虾也是现捞,各个生猛,皮皮虾还不到长膏季节,但是肉质也算肥厚,椒盐调味不错,好吃到吞壳。芒果贝最近满流行的,但是个人不是很喜欢,肉不够满,卖相一般。

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  • 每到周末都要来一次八市逛吃,因为这里是本地人喜爱的民间烟火气😊而我来八市只做一件事😂吃煎蟹!!新鲜的膏蟹就在你面前捞起来现sha现做😂老板太太太实在了哈😊

    有一说一,煎蟹黄膏满满,蟹肉扎扎实实的!每次过来都要连炫两大只🦀🦀

    厦门人喜欢吃白灼原汁原味,我发现他们家的肉松虾也很特别!外脆内嫩,虾壳裹满咸蛋黄和肉松,比起白灼,这道肉松虾更香!🦐

    🦀|福禄源海鲜加工(八市店)
    📍|厦门思明区开禾路107号(第八菜市场)

    #真香小吃大集合 #吃一顿海鲜大餐 #当地才能吃到的美食 #捕捉城市人文 #周末去哪儿

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  • 🌟厦门是个很适合City walk的城市,今天就跟我来走走这条经典的路线吧,风光历史人文艺术市井美食!

    💎从白城沙滩出发,蓝天大海白沙椰树,海风轻拂涛声阵阵,是拍照打卡的好地方。

    💎从白城沙滩沿着大海往北走,就来到了演武大桥观景平台,平台上有不少金鸡电影节元素,还是观海的绝佳位置,不可错过!

    💎然后来到双子塔,这是厦门的地标性建筑,现在新建了一栋高楼,可能要叫三子塔了,远观雄伟壮观,近观高耸入云,令人赞叹!

    💎如果有预约到厦大,那么可以进厦大参观,没预约到的话,就继续往下一站,来到中华儿女美术馆,这儿是欣赏美术作品的好地方,不断有新展展出,精彩的艺术品让人流连忘返!

    💎旁边就是个性潮流的艺术西区,里面有不少特色小店和摊位,还有好多网红打卡点,时尚达人不可错过!

    💎沙坡尾是厦门古早时的避风坞,是很有历史文化的地方,值得细细品味!

    💎逛完沙坡尾,可以到华侨博物馆看看各种主题的文物展,然后走过大生里,来到鸿山公园,山上景观很棒,还有不少郑成功的遗迹,鸿山寺规模宏大,爬山访古观景礼佛,无比充实!

    💎继续前行就来到了大名鼎鼎的中山路步行街,熙熙攘攘热热闹闹,走走逛逛无比开心!

    💎中山路北侧是厦门的老城区,古早的传统骑楼式建筑很有特色,老街老店很有市井烟火气,体验厦门老市民生活的好地方!

    💎八市是厦门人很喜爱的海鲜市场,各种海鲜让人眼花缭乱,也很值得一逛!

    💎逛累了该吃饭了,八市里有不少小吃和海鲜大排档,福禄源海鲜加工就是一家很不错的海鲜餐厅,口碑一流深受食客喜爱,我今天就在这大快朵颐!

    💎餐厅环境明亮整洁,服务热情大方,食材新鲜优质,口味正宗地道,明码实价诚信经营,开开心心吃起来!

    👉蒸帝王蟹,大大一只霸气十足,蟹肉细嫩鲜美清甜,赞不绝口!

    👉避风塘富贵虾,个头硕大真材实料,肉质饱满紧实,鲜香美味爱不释手!

    👉香煎膏蟹,这是厦门名菜,蟹肉细嫩鲜美,蟹膏紧实香浓,吮指回味!

    👉蒸东星斑,鱼肉娇嫩厚实,鲜美滋味令人陶醉!

    👉肉松虾,这是店里的特色菜,香喷喷的肉松包裹着鲜美的虾,回味无穷!

    👉还点了炒响螺、炒芒果贝、红钻翡翠、肉松饭,也都很好吃!

    👉店里还有老字号肉松,可以带几瓶回家慢慢吃!

    🌟真是充实美好的一天,你也快来厦门City walk吧!
    #周末去哪儿 #城市人文手记 #厦门旅行

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  • 厦门八市里的海鲜老店了!!就在阿杰五香旁边,带朋友来厦门经常要吃的!这家老板很实在,海鲜新鲜实在,平台也有套餐不怕踩雷!

    两个人简单吃了套餐
    🦀招牌煎蟹
    不愧是招牌,蟹膏满满!金灿灿的煎蟹实在是香,蟹肉也很肥!

    🦐白灼虾
    本地人喜欢白灼,清清甜甜的白灼最能提现虾肉的鲜味!好吃!

    🐚芒果贝
    姜葱干炒芒果贝,没想到贝肉挺肥的!

    整体来说性价比很赞,老板人非常nice!可放心冲!平台有券更实惠哦!

    🐟福禄源海鲜加工(八市店)
    📍开禾路107号(第八菜市场)

    #厦门海鲜美食 #厦门美食攻略 #当地才能吃到的美食 #吃一顿海鲜大餐 #尝一尝地道老字号

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  • 厦门,这座美丽的海滨城市,除了美丽的风景,更有着让人垂涎欲滴的美食。而在厦门,有一个地方是每个吃货都不容错过的——八市。这里不仅是海鲜的集散地,更是美食的聚集地。

    走进八市,海鲜的香气扑鼻而来。各种海鲜琳琅满目,让人眼花缭乱。但要想吃得放心,吃得开心,还得找对地方。这次,我给大家推荐一家海鲜餐厅——福禄源海鲜加工(八市店)。

    这家店的海鲜池简直是个小型海洋世界,各种海鲜应有尽有,而且都是明码标价,童叟无欺。我特别喜欢他们家的富贵虾,个头硕大,几乎有我手臂那么粗。虾肉鲜甜紧实,每一口都是海洋的味道,让人回味无穷。

    除了富贵虾,他们家的肉松虾也是一道不可错过的招牌菜。虾身外裹满了肉松,咸甜适中,口感丰富。我第一次尝试这种做法时,就被它的美味深深吸引。

    当然,来厦门吃海鲜,怎能少了煎蟹呢?福禄源家的煎蟹也是一绝,蟹膏饱满,蟹肉鲜嫩,每一口都是满满的幸福感。

    除了海鲜,八市还有很多其他小吃值得一试。比如老杨无骨鸡爪,每次去八市我都会买上几份。酸辣入味,份量十足,是解馋的好选择。他们家的五香卷也是一绝,一定要现炸趁热吃,外酥里嫩,香气四溢。

    逛完八市,还可以去阿吉仔饼铺买些糕点带回家。这家老字号饼铺的马蹄酥、椰子饼、凤梨酥都好吃到不行。作为伴手礼送给亲朋好友,既体面又贴心。

    总之,来厦门旅游,千万不要错过八市这个美食天堂。跟着我的攻略吃,保证让你吃得开心,吃得满足,绝对不会踩雷!快来厦门八市,开启你的美食之旅吧!

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  • 想要来厦门玩的朋友,还是很有必要提前做下功课,吃喝玩乐才玩得舒心又尽兴。

    DAY1:上午,厦门海湾公园的睡莲现在花开正浓,近期打算来厦门的朋友,建议优先去看睡莲。毕竟花开有期,晴天傍晚还可以在海湾公园看到漂亮的海边落日。即使在没有睡莲绽放的季节来海湾公园,有台阶的草坡也可以拍出宫崎骏动漫里场景。

    下午去环岛路,白城沙滩,曾厝垵,黄厝那边的沙滩下午茶,看落日。

    DAY2:建议预留一整天给鼓浪屿,外地朋友要从国际邮轮中 心厦鼓码头坐船去鼓浪屿。船票建议提前预定。鼓浪屿是一个魅力岛屿。很多的历史人文建筑。日光岩,皓月园,菽庄花 园等等必打卡地。

    DAY3:山海健康步道林 海线,从曾厝垵太清宫那边的入口可以上去,一路可以到梅海花台,大约6公里左右。时间充裕可以走这一段路,时间不充裕可以选择性的走一段。梅海花台不同时节会有不同的花海绽放。但是在养护期是没有花可看。

    下午还可以去五缘湾游艇汇,在那边可以坐帆船或是游艇出海。

    如果多来几天,还有许多地方可玩。比如植物园,上李水库公园,中山公园及其西门外都有很多可逛点。

    来到厦门当然也少了去趟八市,八市是厦门的一个老市场,这里汇聚了各种新鲜的海鲜和美食。从早上到晚上,这里总是熙熙攘攘,充满了生活的气息。不少明星都来这边打过卡。而我和朋友在里面穿梭的时候,看到一家88年老店,可谓历史悠久呀。

    海滨城市总要吃些海鲜才不枉此行,这家店里的肉松虾给我印象深刻。饱满的虾肉配上香酥的肉松,口感层次丰富,仿佛回到了儿时的味蕾记忆。之前吃虾常吃的就是白灼和椒盐,这个加了肉松虾很是美味。后面才得知这家店ZUI早起源就是做肉松肉脯的,怪不得有此创意。

    避风塘富贵虾,好大只,从后背有开缝,有配一把剪刀,剪开几段大快朵颐。虾肉鲜美可口,避风塘的做法入口后满嘴都是香气四溢的味道,让人回味无穷。

    香煎蟹,我们选的这只翻开一看,怎么不是是红红的,不知道有没有蟹膏呀。赶紧用筷子戳了几下,才露出里面的蟹膏,还蛮多的。并且香煎的火候掌握的很好,蟹膏有一点流心的样子。敲好吃的。

    吃完饭还可以去附近的中山路转转,厦门老牌商业街,充满南洋风情的骑楼建筑。这里晚上也是热闹非凡。 #厦门吃喝玩乐 #厦门旅游攻略 #厦门海鲜美食 #国内浪漫旅行地 #城市人文手记

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  • 厦门本地人带路!果然靠谱!
    节后开工的第一顿海鲜大餐安排上啦!
    八市这家老字号海鲜排档!厦门人无人不知的福禄源!
    这家海鲜平价新鲜还实惠!好吃不踩雷!
    门口还有小推车卖肉脯肉松!
    来厦门旅游的小伙伴吃完海鲜还可以顺手给家人带伴手礼。他们家还有个特色就是肉松入菜,吃完就念念不忘!

    帝王蟹两吃霸气上桌
    避风塘帝王蟹腿+香辣帝王蟹肉,
    避风塘帝王蟹腿,避风塘的做法真的很香!
    蟹肉鲜甜美味,蒜香浓郁我超爱!

    蒸东星斑
    鱼肉鲜嫩紧实,简单的清蒸就很美味!
    简直鲜掉我的眉毛啦!

    白灼响螺
    他们家响螺也是非同凡响!肉质脆嫩爽口有嚼劲!
    蘸上秘制酱料,咱就是说好吃根本停不下来!

    咸香美味,香酥可口的肉松虾搭配香喷喷的肉松饭
    肉松入菜创意又美味!
    不夸张,他们家的肉松饭我可以炫三碗!

    #当地才能吃到的美食 #我的深夜食堂 #厦门海鲜美食

    福禄源海鲜加工(八市店)
    地址:厦门开禾路107号

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  • 本地地道风味~很多本地人都常来打卡👏🏻
    门口的各种琳琅满目的海鲜🦀
    都是新鲜鲜活的~
    环境氛围适合家庭朋友聚餐聚会!

    ✔香辣蟹
    外壳色泽鲜亮!🈵️🈵️的蟹肉~
    吃起来q弹鲜香!吃的出来的新鲜!
    味道真是惊艳👏

    ✔富贵虾
    居然比手臂还粗,配上肥美的肉质~
    真是椒香四溢!虾肉外焦里嫩鲜香酥脆
    越嚼越香,而且大只超好剥👏

    ✔姜母鸭
    鸭肉食材新鲜~吃起来焦香可口!
    一点也不柴~光闻着香味就很馋~
    色香味俱全!真的太香啦🤤

    📍福禄源海鲜加工(八市店)
    #厦门旅行 #厦门美食 #美食旬味会 厦门·福建

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  • 八市里的好料真的太太太多啦,尤其是这家中华老字号~1936年至今,比爷爷年纪还大

    先是被他家门口现做的肉松、肉干给吸引了
    进来后发现海鲜也好丰盛好多啊,随便点了几个

    👉帝皇蟹二吃
    人多点上帝皇蟹hin合适。2种做法:蟹腿用避风塘的做法,香脆🉐吮手指;蟹身用香辣的做法,适合重口味的小伙伴。

    👉白灼响螺
    硕大的海螺🐚壳好引人注目。螺片又嫩又脆,吃起来丰腴鲜美~

    👉清蒸东星斑
    东星斑的蒸的时长掌握🉐刚刚好,鱼熟了却不不会过老,清、鲜、滑、嫩、爽。

    👉肉松饭
    他家既然现做肉松,主食当然要来个肉松饭🍚啦。肉松和萝卜丝的碰撞让人意外又惊喜。晚上不吃米饭的我,连吃了2碗🤫

    外酥里嫩的醋肉,经典的姜母鸭,清爽的紫菜鱼丸汤…随便点都hin香啊😘😘

    🏠福禄源海鲜加工(八市店)
    📍开禾路107号(第八菜市场)

    #美食旬味会 #真香小吃大集合 #当地才能吃到的美食 #我的深夜食堂 #厦门旅行

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  • 🌟福禄源海鲜加工位于厦门八市,深受食客喜爱,老厦门人很爱来用餐,我今天就约上朋友们去大快朵颐!

    💎环境:门口大大的海鲜池里好多鲜活海鲜,明码实价诚信经营,现点现捞新鲜优质,店内有五层,有大厅有包厢,宽敞明亮整齐洁净,用餐体验很不错!

    👧服务:热情招呼耐心介绍,大方周到宾至如归!

    🌟点好菜很快就上桌啦,开开心心吃起来!
    👉富贵虾,大大一盘霸气十足,巨大的虾身让人目瞪口呆,肉质饱满紧实,烹制鲜香入味,爱不释手!

    👉蒸东星斑,鱼肉洁白口感细嫩,鲜美可口欲罢不能!

    👉香辣蟹,蟹肉扎实份量十足,香香辣辣吮指回味!

    👉白灼响螺,螺肉筋道Q弹,滋味鲜美清甜,赞不绝口!

    👉肉松虾,大只饱满真材实料,新鲜弹牙有滋有味,一会就瓜分一空!

    👉姜母鸭,色泽油润香气四溢,鸭肉大块肉香浓郁,正宗地道!

    👉福禄源醋肉,金灿灿十分诱人,香酥美味好吃的停不下来!

    👉紫菜鱼丸汤,鱼丸Q弹紫菜柔滑,鲜美清新沁人心脾!

    👉肉松饭,米饭饱满颗粒分明,炒的均匀入味,香喷喷的很有水准!

    🌺吃的好满足,店里还有大名鼎鼎老字号的肉松,带两罐回家跟家人分享,完美的一餐!
    #厦门海鲜美食 #当地才能吃到的美食 #吃一顿海鲜大餐

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  • 来自上海的百年肉松在厦门做起海鲜加工,这个跨界混搭到底怎么样?今天就去一探究竟,餐厅虽然在八市里,不过还挺干净整洁,海鲜采用厦门常用的手法,清蒸和白灼,把海鲜的原汁原味做了出来,还是很地道的。那么肉松呢?他们家尝试把肉松运用到海鲜之中,例如这道肉松咸蛋黄大虾,还有肉松炒饭,小菜也是肉松肉干,还蛮有创意的。 #厦门海鲜美食 #厦门美食探店

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  • 朋友来厦门玩的最终站——福禄源,被门口的手信吸引,老板热情又大气的给试吃,hin和胃口鸭,真材实料的肉脯、肉松、手撕肉,是具有肉的气质的干货,老板说店里还有干货做成的特色菜,一群人二话不说,铁板钉钉坐正等菜了。

    🍤帝王蟹 看蟹脚就知道它的个头了 肉多汁甜
    🍤富贵虾 比我的手臂还大 肉甜膏肥
    🍤东星斑 肉弹清嫩 回味无穷
    🥗荷兰豆炒肉脯 这个是他家特色 肉脯的香和清爽的豆结合 🈶饭后零食的有趣感
    🍯肉螺排骨汤 肉香融合了轻轻的药材味 越喝越🈶味道
    🍛福禄源肉松饭 也是店里的招牌特色 粒粒入味的米粒香 topping是气质满满的肉松 酥香Q弹

    💋不用到澳门
    也能吃到气质满满的肉脯干货啦#厦门美食攻略 #厦门美食推荐

    #厦门探店 #宝藏店铺 #厦门海鲜 #我爱吃海鲜 #帝王蟹 #干货 #肉脯 #厦门攻略 #厦门美食 #厦门旅游

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  • 喜欢海鲜的肯定是不会错过新鲜又实惠的海鲜,作为本地人常去买海鲜的地方,厦门第八菜市场,不但汇集新鲜又好吃的海鲜,而且还有许多实惠的餐厅,今天的福禄源海鲜就是其中一家。
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    海鲜池生猛鲜活海鲜琳琅满目,各式鱼虾应有尽有,活泼乱跳,一看就新鲜。作为厦门食材的主元素,有无海鲜不成宴席的说法,“鲜”更是餐桌味道的灵魂。
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    清蒸是最能还原海鲜味道的烹饪手法,不但做法简单,无须加过多调料,而且出品凸显鲜甜美味。
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    清蒸帝王蟹:来自北方的帝王蟹,寒冷水质造就较长的生长周期,因而其肉质更为清甜,口感更为细嫩,就连吸收了汤汁精华的粉丝也是极为鲜甜。
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    清蒸彩电龙虾:手臂般粗大的波斯顿龙虾霸气的横卧中盘中,白皙的肉质,鲜甜的味道,每一口都满足。
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    清蒸黄膏蟹:作为本港的食材,膏蟹外壳红润,肉质鲜甜,膏体结实,肉体白皙,招待贵客很体面。
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    椒盐皮皮虾:椒盐的做法使得皮皮虾肉质更为紧致,肉体更为干香,别有一番风味。
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    招牌金汤鱼片:以酸菜柠檬等天然植物水果作为调味品,整盆汤水金黄诱人,细嫩的鱼肉有了酸爽汤汁的侵浸,口感顺滑,很是开胃。
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    肉末螺肉马蹄汤:即使是汤水,也是少不了海鲜的影子,清甜的肉质,清爽的马蹄,再有鲜甜海螺肉的点缀,这个汤水很舒口很暖胃。
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    海鲜炒面线:作为主食,虾仁、鱿鱼等海鲜的加盟足足把面线的味道提升一档次。
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    作为一家老字号的餐厅,他们家的肉松很出名,肉松与其他食材的联袂演出,味道独特。与海鲜上演的福禄源肉松虾:鲜甜Q弹的大虾有了香酥肉松的辅佐,味道很赞。与米饭的福禄源肉松饭:肉松咸甜的气息渗入滑润的米饭中,每一口都满足。与蔬菜水果的福禄源肉松双宝:鲜榨的芋头和红薯与肉松。
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    来厦门,逛逛最有烟火味的八市,来八市,必须尝尝海鲜,福禄源的海鲜餐厅,不但有鲜甜美味的海鲜大餐,还有传统的肉松,很不错的体验!
    ·#美食旬味官 #厦门海鲜美食 #吃一顿海鲜大餐

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  • 周末带上外地朋友来八市买点海产品回家煮
    好久没有逛八市了 发现多了许多海鲜代加工
    从开禾路口一路走进来
    买了一份老郭手撕鸡 买了四根阿杰五香
    朋友说买回去还得自己煮挺麻烦的
    就近找了家福禄源海鲜加工点
    海鲜池的海鲜很新鲜活跃 加工费不贵
    老板很热情的帮我们挑海鲜
    楼上还有茶室可以休息品茗 包间私密性强
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    今天点的几道菜真的很棒
    🔸粉丝蒸帝王蟹
    狠鲜甜 肉质成丝状 粉丝狠入味
    🔸粉丝蒸彩电龙虾
    狠鲜甜 肉质Q弹鲜香
    🔸粉丝蒸膏蟹
    蟹膏饱满 肉质鲜嫩
    🔸清蒸东星斑
    吃前记得蘸一下底下的酱油水 口味更好
    🔸粉丝蒸扇贝
    扇贝肉质弹牙鲜甜
    🔸肉末马蹄汤
    鲜嫩细腻的肉末✚爽脆马蹄✚新鲜的小旺螺
    这个汤很好喝 一定要点
    🔸福禄源肉松饭
    因为这个肉松饭有了后面的故事
    肉松很酥脆咸香 配着饭一起吃味道真好
    ·
    有朋自远方来 不亦乐乎
    帝王蟹 彩电龙虾 东星斑 膏蟹……
    招待重要贵宾这些大料必须一一点上
    我们大部分食材选择清蒸的加工方式
    可以更好的保留住海鲜的鲜甜
    底下铺上粉丝 让粉丝吸收海鲜的鲜甜味
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    听说福禄源的肉松已经有86年的悠久历史
    金丝肉松 0糖猪肉松 海苔肉松 鸡肉松……
    品种还挺丰富的 饭后一种带两罐走
    顺便馈赠给外地的好友 敬一下地主之谊
    ·
    🦞品牌:福禄源海鲜加工(八市店)
    📍地址:开禾路107号
    🕒营业时间:10:00~22:00
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    #美食旬味官 #城市里的私藏秘境 #当地才能吃到的美食 #星旅人探店 #吃一顿海鲜大餐

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  • 带上一份老郭手撕鸡,和朋友们一起去吃自己选的海鲜,真的太过瘾啦!

    🏠福禄源海鲜加工
    📍 思明区开禾路107号(第八市场)

    海鲜池里的海鲜真的太丰富啦,而且价格都明码标价,明厨烹饪,透明又公道~
    一行七个人,选了8种海鲜,性价比很不错。而且让店里老板推荐了作法,充满了厦门菜品特色,很加分!

    🌟今日菜单:
    清蒸东星斑:超级新鲜的鱼,没上桌子就充满期待,清蒸真的很正,油淋特别鲜美!
    椒盐皮皮虾:每一只都有膏,而且q弹甜嫩,🉑️!
    清蒸彩电龙:清蒸最美味,就连粉丝也被我吃光了!巨香!
    福禄源肉松虾:他们家本来有做肉松、肉脯,所以肉松虾太好吃啦,虾很酥,肉松很香,每一口都很满足!
    清蒸帝王蟹:蟹腿肉无敌!蒸粉丝,爱了!
    清蒸黄膏蟹:满满的膏,每一口都很鲜美。
    还有店里的主食也做🉐️特别地道,超面线、肉松炒饭,都很好吃~随便点,没有雷!🤩
    还会推荐朋友来,自己选喜欢的,吃最地道的厦门做法,还有记得带上店旁边就有的超正宗老郭手撕鸡,走的时候还可以带一些福禄源肉脯做手信,爱了爱了❤️! #当地特色小吃 #美食旬味官 #当地才能吃到的美食

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  • 说起厦门八市,各种琳琅满目的海鲜🐟和小吃🍢是我们首先想到的。以前大多数市民都是到八市采购,然后回家烹煮,这两年随着海鲜加工店的兴起,越来越多人选择了直接在八市用餐🥢,省时⏰又省事。
    .
    这家8️⃣6️⃣年老字号,红红的招牌很是醒目。门口就是海鲜池,各种新鲜的海鲜明码标价,现点现捞。
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    🏠餐厅的环境是比较干净简洁接地气的,一二楼是小桌,三四楼有包厢,更适合聚餐宴请。
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    👍特色菜推荐:
    🦐肉松入菜:肉松虾、肉松双宝、肉松饭,咸香适口,都很不错吃。
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    🦀帝王蟹:一上桌就成了全场的焦点,底下铺垫了粉丝,先清蒸再油淋,鲜味完全被激发了出来。
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    🦞龙虾:做法和帝王蟹有异曲同工之妙,虾肉紧实又Q弹。
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    🦀膏蟹:肉眼可见的鲜,黄澄澄的蟹膏格外的诱人。
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    🐟东星斑:色泽鲜艳,鱼肉洁白细嫩,清蒸的做法,保留了鱼的原汁原味。
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    大快朵颐的享受完海鲜大餐,再带点肉松和肉脯回家当伴手礼🛍,也是很不错的选择哦‼️
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    🌟店名:福禄源海鲜加工(八市店)
    📍地址:厦门市开禾路107号
    💰人均:90元
    #吃一顿海鲜大餐

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1-20 / 23条点评

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餐馆信息

  • 地        址: 开禾路107号(第八菜市场)
  • 标        签: 海鲜
  • 电        话:
  • 营业时间:
餐馆介绍:

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