鑫阿强海鲜大排档·姜母鸭阿强煎蟹(中山路总店)

姜母鸭味道不错，服务也很好！ 美中不足的是螃蟹刚上桌就少了三只腿， 当时就和老板说了，老板说要不重新煎或是重新做一只，考虑到不想找厨师麻烦，就勉强吃了，哎，还是心里觉得不舒服！临走老板送了伴手礼，并表示道歉……

吃完这次，还想来78910次的厦门海鲜大排档 闽南人没有人不爱💘这家地道的海鲜大排档 毕竟连很多网红明星都来打卡过 好吃地道没话说🔥 店里总的🈶3楼，环境很好，独门独栋的用餐太巴适了，一楼就是个很大的海鲜池，想吃什么点什么，很方便呢； ✅川香波士顿龙虾 龙虾🦞海鲜池里现捞出来的，新鲜看得见，麻辣川香的特别入味，虾肉也是Q弹鲜美，味道绝绝子。 ✅姜母鸭爆打花蛤 每次吃饭必点的一道菜，上桌的时候就直接被香迷糊了；鸭肉细嫩加上姜香和麻油好吃到嗦手🈯；他们家还加了花蛤一起炒，鲜香到停不下耶。 ✅咸蛋黄焗鲜鱿鱼 从来没想过鱿鱼可以这么好吃，加了咸蛋黄的鱿鱼一口一个都停不下来啊。 ✅招牌清爽土笋冻 很有闽南特色的一道菜，QQ弹弹又冰冰凉凉的土笋冻，真的太好吃😋了吧，沾上特制的酱汁口感更佳！ ✅鲜榨黄金芒果汁 芒果🥭汁鲜榨的，甜甜的很好喝，夏日解暑来一杯实在是开巴适了； 🏠:姜母鸭阿强煎蟹 鑫阿强海鲜大排档（中山路总店） 🔍:思明东路78号

厦门扛把子推荐的餐厅，必须要来试一试，味道超赞。 ⭐️「土笋冻」建闽南地区的特色小吃，土笋冻鲜嫩爽滑，白色的像果冻一样软绵绵的，长得像蚯蚓的是星虫，蘸上特质的酱汁真的会让你忽略那些虫子！口感及其好。 ⭐️「多宝鱼」蒸的火候刚刚好 划成花刀的鱼肉片片绽开，用材也新鲜，赞一个 「姜母鸭」姜母鸭我觉得是最好吃的！姜母味道刚刚好 鸭子的肉也很厚实 分量很足 [环境]✔️分上下两层，我最喜欢三楼靠窗的位置，正好赶上今天下着小雨，透过雨水看到窗外模糊的灯光竟然显得有些温馨舒适。 #厦门姜母鸭第一名#

藏在中山路的海鲜大排档，巨巨巨好吃😋 赶在国庆假期之前，同学来厦门玩，特意带她来了这家隐藏在中山路老市区里的阿强煎蟹，好吃到赞不绝口啊👏🏻； 店里的老板和服务员都超热情，过来用餐就像回家吃饭一样舒心，真的很奈斯💯 🦞川香波士顿龙虾 龙虾很大一只，肉质鲜嫩吃起来很满足，吃惯了清蒸的龙虾，这次试了川香味的，意外的好吃。 🍛蚝满满海蛎捞饭 爱吃海蛎的我，真的被迷住了；米饭松软可口，上面铺着一层肥美的海蛎，满满一大盆，我一给人能连炫3⃣️碗饭啊 🍡咸蛋黄焗鲜鱿鱼 炸的又香又脆的鱿鱼，包裹了一层浓郁的咸蛋黄，沙沙的口感实在太奈斯了。 🔥另外他们家的特色菜，姜母鸭爆打花蛤和招牌清爽土笋冻也是不踩雷随便点；特别是姜母鸭🦆好好味啊，肉质鲜嫩，干香浓郁，实在是下饭神器。 来厦门的姐妹🉑千万别错过啦！ 🏠:姜母鸭阿强煎蟹·鑫阿强海鲜大排档（中山路总店） 📍：思明东路78号

最近经常打卡大排档，这次约上朋友一起去姜母鸭强煎蟹，餐厅位于思明东路78号，距离中山路不远。一楼海鲜池特别醒目，里面有不少生猛海鲜，看了就想吃。 这次点了海鲜炒饭、紫菜鱼丸汤、海苔饺、牛仔骨等菜品。总体来说上菜速度挺快的，服务态度也很不错。 饮料推荐芒果汁，酸酸甜甜的真的好入味。 人均大约120元，下一次有机会再去品味姜母鸭和强煎蟹。

店铺：姜母鸭强煎蟹 地址：思北路78号 考完试的晚上，和好朋友约好一起来，早就听说这家店特别正宗，百闻不如一见！口感真的超赞 店铺整体色调是偏木板色的暗色调，柔和的灯光打在人脸上，瞬间让整个人优雅了几分，舒适静谧又不失格调，挂在墙上的装饰灯，到了晚上亮起来，更添了几分温馨感！今天点的菜品，姜母鸭真的首推！！！鸭肉一点都不涩，非常入味！还有咸蛋黄盐焗虾！虾壳外洒了一层蛋黄碎末，化解了油炸虾的些许油腻，吃起来刚刚好！特别让人值得一提的是店里的芒果汁也好喝，浓稠、新鲜！ 店里的服务员大多数是年纪偏大的阿嫲，不像其他餐厅招的都是年轻帅气的小伙，反而让人有种宾至如归的感觉，像在自家吃饭，亲切极了！ 总之，是一家我来了还会再来的好店！疯狂打callllllllll

打卡厦门必吃榜～ 味道香极了的姜母鸭。好吃到得沿街座下… 在厦门热闹的中山路内，按照导航过去很准确方便。 重要敲黑板拉：排队的人太多啦，建议可提前或稍后一些过去，避免排队等位哦，我们那时候晚上7点过去，店内都没位置，都只能坐到外面了 「姜母鸭」必吃菜，闽南的特色菜系。在热腾腾的砂锅内煮出来的姜母鸭，味道真的棒极了。鸭肉超级嫩，姜还是可以直接吃的。 「芒果汁」特色芒果汁，第一次喝到这么浓浓的，良心商家。 「姜葱炒花蛤」一道很有味道的家常小菜，花蛤的味道很棒，很香。

❤厦门作为旅游城市，吸引人的除了美景外，小吃也是必不可少的！在厦门最早的电影院思明电影院边上，有这样一家老牌厦门菜馆——姜母鸭强煎蟹，主打的不仅仅是海鲜，还有各色小吃。 -----店铺基本信息----- 地址： 思明东路78号之一(思明电影院东100米，思北小学对面) ⏰营业时间： 10:00-23:30 -----环境及就座体验----- 他的装修不算豪华，甚至是有些破败，整个餐厅顶上被绿植覆盖，而边上就是颇有年代感的古歌书苑，在餐厅二三楼的楼梯也可以拍下旁边的美景。三楼还将假山流水搬进室内，营造自然的环境，让人赏心悦目。但这家饭点可是要大排长队的，良好的服务和优质的菜品吸引了众多人。 -----菜品----- 主打的就是厦门本地特色菜和小吃，以及海鲜。 倒是没想到最令人惊艳的是这锅海鲜粥，有虾、花蛤、鱿鱼等等海味在里面，熬煮出来的粥特别鲜美。米粒要先用干饭的去煮才更好吃，一碗碗停不下来，粥绵密，汤鲜甜，完美！ 厦门特色姜母鸭，这里的鸭子是采用的活鸭做的，鸭肉特别好吃，老姜放得也够多，因此姜味浓郁。作为镇店招牌，果然名不虚传！ 五香卷，厦门特色小吃，吃过这么多餐厅，他们家五香卷可排名前三。内里包的馅料肥瘦得当，马蹄酥香，表皮炸的金黄格外诱人。这个也是手工菜。 沙茶面，这里是一大碗的，适合多人分食，沙茶中也是加入了海鲜，有虾、鱿鱼、青口等等，沙茶汤很浓郁，里面搭配有标配水面、豆干，还是很正宗的。 海蛎煎、土笋冻、煎蟹等这里也都有，一楼海鲜池可以自由挑选，明码标价，价位也比中山路上的排档更为实在！ -----总结----- 藏在百年老电影院边上的这家姜母鸭强煎蟹，有令人难忘的厦门味！

到中山路步行街，这边的美食也是超级多，各种小吃，各种厦门特色美食，正好我们肚子也饿，于是找了一家人气很高，知名度很大，很多明星吃过的餐厅体验，还真的很不错，人一辈子，旅行当中不能亏待自己，这就是我的价值观！ 到了厦门还是没忍住尝试一下姜母鸭，这家店去的时候已经排队了,店面三层不算大坐满了，外面也有很多桌子，上下楼梯得注意点有点油有点窄。厦门的芒果汁喝起来真的过瘾，这家的特色海鲜卷里面有香菜，美乃滋，虾挺合我的口味。

厦门的美食非常著名，一定要好好地体验一下。找了人气非常高的一家，体验非常好！ 姜母鸭：必点，超级好吃的，味道很好，分量还很足 沙茶面：非常不错，味道很好，一大碗的，好好吃的，厦门出名的小吃，必点 强煎蟹：大只，里面肉嫩嫩的，特别好吃 五香卷：特别不错，第一次吃，深深的爱上这道菜！ 这次体验很不错，终于感受的厦门的美食魅力！