姜虎东白丁韩国传统烤肉(湾悦城店)

姜虎东白丁韩国传统烤肉(湾悦…点评(12条点评)

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4.5/5分: 口味 4.3; 环境 4.3; 服务 4.8

Shopaholic_

人均消费：80元
尽管老板姜虎东的名气十足，但爆满店面靠的是味道。之所以博得众人的口碑，天气冷就是要大口吃肉大口喝酒。
 
店内一条条的吸油烟管blingbling的，而且服务很周到噢，一直在旁边“伺候”着。
 
餐前小菜的出品都颇有水准，冰凉酸爽的泡菜水味道，真是吃烤肉解腻最好的搭配。此外，赠送的小菜质量，配汤的大酱拌饭，以及服务员的培训水平，这些小环节都是比其他烤肉店要更胜一筹。
 
这家店最有特色的部分就是烤盘，与其他店家的烤盘不同，姜虎东烤肉店的烤盘有一圈格子，这部分，除了可以添加鸡蛋汁进行烤鸡蛋羹之外，还可以烤泡菜。特别是鸡蛋汁、泡菜、土豆泥这些都可以免费续，所以特别合算。
 
这家店的烤肉多以腌制过的为主，所以口味发甜，腌制的汤汁很好的藏在肉里使得肉更加鲜嫩多汁。传统的韩式口味除了用料的精选，那其他标配也得跟上，就比如烤肉的调料，那都是姜虎东烤肉店数年的经验摸索出来的烤肉酱料秘方，在其他烤肉店里品尝不到的特质调料腌制而成的男女老少都喜欢的生肉和调汁肉。
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2017-12-26 详情举报有用（3）

古月初夏

环境：5 服务：5 人均消费：150元
位于湾悦城四楼的韩式料理烤肉店，二刷，没有第一次印象好，点单时候服务员走了三次，每问一句回答一下马上就走了说你们先看，很费劲，烤的肉两份起点，铁盘海鲜拼盘的面口感不好，鱿鱼是冰冻很久的口感，里头的洋葱辣椒大蒜包菜全是生的就端上来了，胡萝卜黄瓜长椒还没烤烤盘就端走了。。。

肉质和奶酪蛋卷点赞
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2017-12-14 详情举报有用（2）

拎拎

口味：4 环境：4 服务：3 人均消费：88元
周末的一场朋友小聚，虽不是爱烤肉的人，但从朋友们口中听到的都是肯定的，时间久自然长草长疯了，这次朋友约着来拔草的。

厦门湾悦城四楼的姜虎东白丁烤肉是一家源自韩国的连锁店，从店面配置到内部装修全部都是韩式风格，客人一进门就会听到店员一起喊“阿尼哈塞呦”……

不同于街边烧烤的喧嚣，也异于自助烤肉那种油烟，店面全是落地的透明玻璃，厨房也是透明的。简约、明亮、整洁。有点清新、有点文艺，壁画、柱子上的文字、木桌、木椅……原来吃烤肉也可以这样文艺范

这里的特色是一上桌就被摆满了9样免费小菜小酱盘，有萝卜丝、泡菜、甜姜、腌酱、土豆泥、盐等等。
主打是各种韩式烤肉，肉质生鲜，质量保证。种类会有部分腌制，和原汁原味。每种烤肉都有顺序和不同口味配不同的蘸料，每一种烤肉的烤盘也也不同的。

一个店员服务4张桌了，客人可以选择自己烤也可以让服店员帮手烤肉、剪肉，分肉。肉烤熟后沾点酱料或盐直接吃，而拎拎同学喜欢大块的手夹点萝卜丝放在生菜中一卷，直接入口。　　　　
五花肉：外焦里嫩，肥而不腻。
腌猪排：口感微甜，肉香不油腻。
雪花牛肉：鲜嫩易嚼。
烧鸡蛋：不起眼的蛋液在烤盘边上，没想到烤熟入口竟有QQ的布丁的感觉。
另外还有各种蔬菜作为烤肉的辅食，荤素搭配。　　　
拌饭：喷香爽口。
海鲜豆腐汤：豆腐很嫩，泡菜味很开胃。
还有各种韩国应料和啤酒。

环境舒适，烤肉美味，很喜欢这种满桌杯盆碗碟的氛围，吃完烤肉身上和头发上竟没有味道，这点有些小惊喜哦！
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2017-12-09 详情举报有用（2）

锐天气

口味：5 环境：5 服务：5 人均消费：143元
姜虎东白丁烤肉，位于厦门湾悦城四楼，平常日的晚上座无虚席，只好在门口等位，从栏杆处往下望，一楼的花店、汽车仿佛微缩景观模型一般。
好在没等太久就有座了，一进餐厅，马上被眼前热闹的烤肉场面所感染，韩国演员姜虎东的漫画形像也颇为有趣。发现还有拖着行李箱来的食客，果然影响力够大。
还没点菜呢，服务员就麻溜地上了一桌子菜，怎么回事？原来这些蔬菜沙拉、泡菜、腌萝卜丝、拌饭酱、辣酱、椒盐等等，全都是免费供应的，而且还可以无限量加。感觉只要点碗米饭，就能吃饱了，哈哈。
服务员在炉子里添了木炭，看这纹路，这木炭不一样哦～后来听介绍说，这是纯天然木炭，连续烤三五小时没问题，一分钱一分货嘛。
很快我们点的菜也都来了，满满一桌，好丰盛！对了，烤盘外面那一圈可以烤鸡蛋液和芝士玉米，这些也可以无限次添加。鸡蛋液烤熟后，趁热吃，蛋香浓郁，口感扎实有弹性，越吃越香，只加一次是不够的。
言归正传，烤肉正式开始。首先是雪花牛肉，鲜嫩香浓，烤熟后即使不蘸酱料，也一样好吃。
牛排骨肉，就是从牛排骨部位剔下来的肉，瘦中带点肥，口感比雪花肉稍硬，先蘸点酱油醋，然后再蘸点拌饭酱吃，这是服务小妹教我的。
刀鞘五花肉，连皮带肉、肥瘦相间的一大块，先烤到外皮微焦，然后用剪子煎成小条，继续烤到油花冒出、略略焦黄就可以吃了。五花肉偏油，建议用生菜叶子包着泡菜等一起吃，肉香四溢，却又清爽可口，多吃也不腻。
雪花猪肉，就是有“黄金六两”之称的猪颈肉，肉脂似雪花，肉质不干不柴，嚼劲适中，赞！
调味花肉
调味猪排肉
提示：前面三款是原味肉，每份约150克；后两款是调味肉，每份200克，不过调味肉都会有点偏甜，点菜时服务员会有提醒，如果能够接受才点。
吃着烤肉，就想喝啤酒，韩国进口的凯狮啤酒，度数低，易入口，不苦不涩，清淡爽口。当然这里还有韩国的米酒、真露和各种水果饮料等。
意犹未尽，还来个大蒜肚领、虎东大虾换换口味。肚领就是牛肚，柔韧耐嚼。大虾是当天的特价菜，也挺新鲜的。
怕烤肉吃不饱，就再点几个主食，石锅拌饭、虎东拉面、炒粘糕、海鲜嫩豆腐汤，炒粘糕里还有面条，而海鲜嫩豆腐汤会附赠紫菜拌饭。没想到每一道份量都超实在，一不小心点太多，8个人也吃不完。
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2017-11-28 详情举报有用（2）

YY酒旅分享家

📍详细地址：厦门湖里区湾悦城姜虎东白丁韩国烤肉
已经记不清多久没吃过姜虎东了，今天路过临时起意，也确实很久没有吃烤肉了。

🍽菜品口味：
点了极品雪花小排，肥牛，还有厚切猪五花肉，小排挺厚的，份量还行有8片，雪花油脂分布一般，不算很好，一份卖158偏贵了，厚切猪五花那一块估计200g，卖58好贵哈哈。吃多了很腻。小菜很多可以无限续，生菜沙拉很解腻。海带汤居然是冰的！烤肉大体上味道都还行，搭配蘸料一般都不会出错。免费的烤地瓜片好吃😊

[ServiceBell]服务：服务还行，有帮烤，但是帮烤都是一来就整盘肉放上去，我们后来选择自己烤，按自己吃的节奏慢慢来，不赶时间哈！服务员也挺有眼力见的，后面还会主动过来帮烤，也会询问要一次烤多少。现在人手可能不太够，进门服务员有特地提醒如果高峰期人多可能需要自己烤哦！

[Purse]性价比：不高，两个人只点了3个肉就300多了，但是我们也吃饱了就是了。#当地才能吃到的美食 #烤肉
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2025-02-21 详情举报有用（0）

蔡温柔

这是我在厦门永远吃不腻的一家烤肉！
光无限续的小菜就吃撑我半个肚子了😭
蕞爱的是他们家土豆地瓜泥，juju绵密好吃
这次开到coco park了！
又多了一个往那跑的理由了嘿嘿！

雪花猪肉/刀鞘五花肉！每次去都要点的
小哥哥全程帮烤！解放双手👋
负责和朋友唠嗑还有吃就行啦！
烤好的肉肉裹上芝士玉米，
芝士脑袋香迷糊了55555...
朋友很爱蒸蛋，松软香嫩吃完还能加！
#烤肉 #厦门美食
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2023-06-03 详情举报有用（0）

Jackie0520

不打折的烤肉店。环境不错。发现还要排队。
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2020-03-29 详情举报有用（0）

Jackie0520

吃过不错。，是肉食主义者的最爱。
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2019-12-23 详情举报有用（0）

Jackie0520

环境：5 服务：5
小菜特别多，适合肉食族，人最好有4人，吃的样式才多
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2019-09-23 详情举报有用（0）

小米七号

韩国X-man，情书等知名脱口秀节目人气主持人姜虎东开的店。从韩国火到国内的姜虎东白丁烤肉，算是湾悦城里面最红的几家店之一。开业初就大排长龙，到现在依然热度不减。宽敞明亮的内部环境，洋溢着时尚简洁的工业风。墙上悬挂着姜虎东的各种漫画形象，俏皮有趣。这一切视觉元素交错，充满了年轻的气息。纸巾悬在半空中，极具韩式特色。
烤肉的调料都空运自韩国，为的是让客人吃到最原汁原味的韩国思密达烤肉。雪花肉，五花肉，虎东牛排，调味猪排肉没想到烤肉还细分到这么多种类，各种肉肉肉真是应接不暇。不懂得掌握火候的话直接有服务员帮烤，想到上次在韩国吃烤肉时，不懂掌握火候，很贵的韩牛也没烤出特别好滋味，后续吃韩国烤肉还是放心交给服务员来代劳就好。你所需要做的就是把烤肉送进嘴里。良好的排烟系统，吃完也不至于一身体的烤肉味。姜虎东的一大特色是烤盘周围的凹槽分了三个区域分别用来烤制鸡蛋羹、泡菜、芝士玉米粒。烤肉的同时，将嫩滑的鸡蛋液倒入凹槽，凭借烤盘的余温慢慢烘制成蛋羹，入口嫩香爽滑。
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2018-12-21 详情举报有用（0）

残色娃娃_风

吃过很多次韩国烤肉，姜虎东还是让我感觉一新。
位于建发湾悦城三楼，周五的晚上排队的人真的很多。刚上桌菜还没点就上了一桌子小菜蔬菜和酱料，这些都是可以不限量续的，地瓜泥味道很不错哟，喜欢吃的小伙伴有福了。
圆形的烤盘，外围一边是鸡蛋液一边是芝士，还一边空着放烤好的肉。全程有服务员帮忙烤，解释吃法，态度很好。

姜虎东招牌的雪花牛肉，偏瘦雪花不多，烤完鲜嫩多汁，搭配蔬菜酱料等包在菜叶里吃很爽口，不过还是喜欢直接沾特质酱汁或者直接沾盐的简单吃法，酱汁加了芥末，整体偏甜带一点微呛。

调味牛排是整片的带骨牛排，腌渍的口味也是略甜的，适合沾红色的辣酱，肉质同样鲜嫩多汁，相比雪花牛肉更有韧性一些。

整块的猪肉蛮肥的，吃起来焦香润滑，沾烤肉酱，原味上加些咸香，比较不那么腻，配合胡萝卜生菜和拌的豆芽更棒。雪花猪肉油香脆脆的。

部队火锅泡菜汤真是我见过料最丰富的韩式汤了，豆腐丁、萨拉米、香肠、年糕、饺子、粉丝，一份汤配米饭就能吃的饱饱的了。

盒饭比较像便当，摆放整齐的小菜配米饭在加上一颗煎好的荷包蛋，类似拌饭那样拌一下再盖上摇一摇，让食材充分混合，甜中带微辣，多吃会腻。

肉的份量蛮大的，适合三五人一起吃，每桌自带排烟，不过身上还是稍微会有点味道。
连锁品牌，从包装文案、食材到服务都很值得体验，周末聚餐好去处。
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2018-10-29 详情举报有用（0）

小凤凰树

口味：3 环境：3 服务：3 人均消费：150元
吃的一点也不满意，尤其是团购是个坑，其实不团购吃也许更划算。

我团购238的双人套餐是一个人都吃不饱的，所以我自己另外加点了一些，一共快300，人均150元在这里基本是吃不饱的，我还换了别家继续吃。

先说槽点吧，148元的雪花牛肉和128元的虎东牛排都严重不值这个价，我吃过很多日料烤肉，同价位的牛肉品质是很高的，绝对不是这个分量和质量，就算是团购，这两道也是坑，诚心建议大家别团购这个，吃不饱也没吃好。

鱿鱼嫩豆腐汤40元，不功不过马马虎虎的口味。

唯一对得起价格的是我自己单点的五花肉，好像68元一份吧，这才是上乘的品质，烤完以后油香四溢，好吃的很，所以建议大家根据价位考虑，要么不差钱随便点，要么就尽量绕开团购有的食物，自己单点会更好。
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2017-09-13 详情举报有用（0）