不念(SM二期购物广场店)

BUNIAN

不念(SM二期购物广场店)点评(148条点评)

写点评

4.2/5分: 口味 4.2; 环境 4.2; 服务 4.2

所有的大家都很好

口味一如既往，让你念念不忘
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2021-09-12 详情举报有用（0）

所有的大家都很好

口味好好，环境好好，服务好好。
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2021-06-12 详情举报有用（0）

马拉唧唧🐔

今天团的这个东西非常的美味可口，造型也非常好看，香味也非常的独特，是我吃到的非常优秀的食物，我以后还会再来这个地方团购的。这家餐厅环境很好，非常干净整洁，食物不仅外形美观，重要的是味道非常棒，色味俱佳。做法保留了食材原有的味道，清新爽口
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2021-05-31 详情举报有用（0）

所有的大家都很好

这里的小吃花色品种还是挺多的。
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2021-03-06 详情举报有用（0）

拜耳逛吃

上次吃不念还是19年年底跨年的那天，现在已经21年了，时间过得可真快。
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【店名】不念(SM二期购物广场店)
【地址】嘉禾路399号SM二期购物广场红宝石3层
【交通】最近的🚌公交车站是SM城市广场站，🚇地铁乌石浦站更是可以直达商场入口处
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🏠环境装饰风格古典中又展现出不少时尚感，桌椅看起来也整齐舒适。
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🦆「牛肝菌姜母鸭」179元牛肝菌很脆，姜母鸭还算嫩，两者都呈现了最佳的口感，味道还棒，咸香的程度正正好。
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🐷「绣球菌竹荪炖肉汁」29元汤里绣球菌和竹荪让整份汤的层次愈加丰富，肉的质量也不错，吃起来非常细腻。
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👍🏻上菜速度快，店员还会主动帮我们调整菜的位置，可以说非常周到了。
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2021-01-19 详情举报有用（0）

林煊

吃过价格感觉还可以，停车也方便，服务也不错
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2021-01-06 详情举报有用（0）

xuxinfd

很有创意的一家店，东西都是自己想出来的，老百姓偶尔见识下还不错，满足猎奇心理。
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2020-10-14 详情举报有用（0）

无风净

高雅时尚潮流的商铺，极具现代感了，与香港购物环境已然十分相近了，商品高端，雅俗共赏，逛完街也有各类雅致餐厅，网红的实惠的多的选择。逛街好去处！
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2020-09-27 详情举报有用（0）

xiewulin168

味道好极了，环境不错，值得一去。
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2020-04-22 详情举报有用（0）

嘤嘤嘤嘤_

不念、搭饍、上饍、芙蓉涧都是苏舍餐饮的，吃过好几次不念，印象都不错，生日送了满200-100券，再次选择不念。
特殊时期菜品减少，喜欢的葱糖卷也没有，但可以理解。可惜菜品味道没跟上…
「海味芋头煲」芋头硬邦邦的，不知道熟没熟[微笑]只有两块是煮软可以吃的…
「冬菇猪脚焖河田鸡」酱汁咸甜但偏咸，需要白米饭🍚🍚！
「石烹藤椒龙胆斑」盘子很浅，鱼肉浸泡不到酱汁没味道，需要多煮一会。不知道是哪个食材会发苦，越吃到后面越苦…
💥这次的味道真的不是一般差…
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2020-03-21 详情举报有用（0）

林煊

东西不错，吃完了还可以逛一下，停车也方便
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2020-03-12 详情举报有用（0）

小同伯伯

不念味道真的不错！不得不说厦门这些精致的店都在用心经营，非常适合带家人朋友坐下边吃边唠唠家常。人均还不是很高。环境优美，服务周到。
『海味芋头煲』芋头松软香甜，配菜小肠也煮得很透。
『沙姜汀州童子鸡』一听这个名字就感觉很高大上，果然，看着精美的摆盘已经不再是味觉上的享受了。
『沙茶四宝』知道哪四宝吗？肉丸，虾，豆腐级油条。油条沾点沙茶也很美味。
『石参根炖肉汁』淡甜的汤品适合冬天温暖身体。
位置在嘉禾路399号SM二期购物广场红宝石3层
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2020-01-06 详情举报有用（0）

M46****710

“不念·山海肴” 是很多人念念不忘的闽南菜据说有百年闽菜历史了呢

还记得上次还是2019年1月来过，时隔一年

地址：嘉禾路399号SM二期购物广场红宝石3层

|薄脆芝士焗金瓜^芝士+南瓜的搭配也是第一次品尝，没想到还不错，块状的南瓜，夹起来还带着芝士的拉丝~
|鲜辣山海汇^有点微辣，但口味很不错，也很下饭。食材很足，有鲜虾、鱿鱼小管、小白贝、牛肉，还有搭配的素菜：黄瓜、花菜、木耳等，个人觉得还蛮推荐的
|头水紫菜胚芽芋泥煲^推荐这个芋泥煲，采用头水紫菜+芋泥搭配，味道很不错

整体感觉还不错，人均100元+
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2020-01-05 详情举报有用（0）

妍小喵喵喵

厦门美食探店之【不念·山海肴】SM店

山海万间，落地生根，成就万千肴变！
这家主打闽菜。汇集八闽精华，冬季食补，细嚼慢咽好去处哦。靠谱餐厅，少有的每道菜我和闺蜜们都同时觉得好吃😋。一顿吃下来，惊喜又不失饱腹感！特别是咸甜咸甜的［红糖酥饼］儿时的味道，童年回忆！强推三道菜，好心水😍啊！份量也足👍
✨【冬菇猪脚花雕鸡】
猪脚与花雕鸡搭CP，酥了酥了酥了，香掉鼻子，蛋白质&胶原蛋白的结合🤤，鸡肉软嫩鲜香，猪脚Q弹嚼劲！

✨【目鱼七孔粉藕煲】
“夏采莲子冬挖藕”，冬季吃藕正当时。很喜欢莲藕汤，七孔粉藕口感软糯，非常的藕断丝连，加了目鱼汤鲜好喝！

✨【炝锅东山小海鲜】
东山海鲜出了名的品质好，这道是原汁原味，保鲜，三种鱼，虾和花蛤的肉质都很鲜甜！份量也是很实足！

地址：厦门SM二期红宝石2层
这家在sm开几年了，菜名很稳，最近冬季上新好几道菜，推荐哦！
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2020-01-04 详情举报有用（0）

白很白的白

不念
🏢位置：sm二期购物广场红宝石3楼胡（搭饍对面）
交通便利，地铁公交都可直达💯
[薄荷]环境：装修比较现代化，整个餐厅看起来很敞亮而且干净整洁，黄色的灯光让人更有食欲。有两个开放式厨房，让顾客吃得很安心更放心❗️

[服务铃]服务：服务员都很热情，上菜的时候会轻声细语的帮我们介绍菜品！
餐前小点心【红糖酥饼】就这茶吃香香酥酥的提前步入老年人的感觉[笑哭][笑哭]
【沙姜汀州童子鸡】肉质细嫩，很入味，越吃越香，就连骨头里面都飘香四溢，而且姜的味道是淡淡的，还有原汁原味的汤汁！
【沙茶四宝配油条】圆圆的丸子、新鲜的虾、小管，还有嫩嫩的豆腐不知造型好看而且口感也是相当不错，配上酥酥的油条真的是色味俱全！
【石参根炖肉汁】风味独特，甘淳清香，令人食后回味无穷！
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2020-01-03 详情举报有用（0）

拜耳逛吃

不念·山海肴

SM二期店位于嘉禾路399号SM二期购物广场红宝石3层，坐地铁到乌石浦站最为便捷，也有跟商场同名的公交车站。

环境装饰很有闽南风韵，却又充满了时尚感。店内有完整的明档区域，可以直接看见厨房内部。屋顶的圆形灯特点鲜明，照出来的光更柔和。

9️⃣「目鱼九孔粉藕煲」59元选用的湖南洪湖莲藕，色泽粉嫩，吃起来又甜又糯。煲里除了藕还有很多其它料，令人比较惊喜的是古龙罐头猪肉。

「不念滴露鸭」99元滴露做法来自莆田，要点是蒸的时候不加一滴水，这样蒸出来的鸭肉超嫩。鸭肉表面再封上一层鸭血，实现了一鸭两吃。
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2020-01-01 详情举报有用（0）

cherryko33

有老有小不知道吃什么的时候
闽菜是一个不错的选择

咸饭人人爱加了肉松很香
啫啫小管有点铁板鱿鱼的味道挺香的分量足
比较尴尬的是醋肉三拼我以为会是跟临家差不多的菜色结果是炸日本豆腐不是萝卜粿真心不爱日本豆腐
芋包味道还不错跟吴在天的差不多
紫苏海鱼味道似乎没有什么特别鱼就一种我以为会是杂鱼
总体还不错可以一试
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2019-05-20 详情举报有用（0）

_WeCh****327141

人均消费：115元
来厦门的第一顿饭，是看了好多携程评价去的，总体来说还算一般满意吧，但是不推荐像我这样的游客来吃
游客嘛，还是去吃吃点当地特色比较好比如海蛎煎、肉粽，鸭肉粥等等
我们两个人点了沙茶四宝、小管、葱油面线、芋头煲还有一个小卷饼忘记叫什么了
沙茶，我第一次吃，感觉还不错，不过后几天又吃了几家，这一份就显得一般般了，血和肠处理的不好，有点腥气；
小管，还是比较推荐的，分量也足，很新鲜！
葱油面线，我就比较不懂了……北方吃面都是追求劲道，所以我无法理解面线，个人口味吧，导致我后几天都是绕着面线走的
芋头煲，也是推荐的，芋头糯糯的，很好吃，分量不多，但是芋头很有满足感
那个小卷卷，额，依旧吃不惯，里面是酸酸的萝卜丝，酸酸甜甜的，不符合个人口味啦

希望对做攻略的小伙伴有帮助！
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2019-03-22 详情举报有用（0）

135****9347

餐厅，干净、简洁、大方的空间里，可以捕捉到福建山珍与海味的只鸿片羽。餐具简单复古，颇有质感。【儿时葱糖卷】记载着几代厦门人难以忘怀的味道。有人说最早出现在清朝，以煮熔的蔗糖或麦芽糖拉打成白色的中空条状，状似葱白，故名“糖葱”，但并没有葱的成分。现如今，小薄饼皮卷上糖醋萝卜丝、麦芽糖、花生酥、芥末、甜辣酱等。看似小巧玲珑，却内藏甜、酸、辛、辣、咸五味俱全。【炝锅小海鲜】净蓝海水养育的东山岛小海鲜，经盐腌入锅炝烧而成，既保留了海鲜的清鲜本味，又有隐隐咸香绕舌回味。【土笋冻】经过熬煮，胶质溶入水中，冷却后即凝结成块状，其肉清，味美甘鲜。搭配上酸萝卜和酱最好不过。【砂锅猪脚焖鸡】去魂存魄的十年老酒，酱香浓醇，与野驯猪脚、走地山鸡，共同烹制。菜色金黄油亮，肉润不腻，酱香溢满门庭，令人食欲大开。【啫啫小管】以花生仁、左口鱼、虾米、椰丝等盐熬而成的厦门沙茶，辅以娇嫩小管同焗，鲜韧弹牙、香浓回味。【香糯芋头煲】惊蛰春分始植，霜降时节收获的槟榔芋，汇集三季雨露滋养，烹制成入口松糯、不噎口的芋头煲。【酥脆鳝鱼】银丝以下的鳝鱼，外皮很酥，内里还是细腻的鳝鱼肉。【藜麦香芒虾】孩子们的最爱。外层香脆，内里的馅料也摆脱无聊感。层次分明爽口。【捞拌海鲜沙拉】田园和海之味的结合。需要舀上一勺，一同吃下，更能感觉到它的妙趣横生。【炸乳鸽】皮色金黄，肉质松脆甘香。一口下去，油香满口。乳鸽细嫩的肉，也带给你浓浓的满足感。【金银菜腱子肉炖鲍鱼】揭开盖子一瞬间，也许你会觉得这道汤没有太多特别，但喝过难忘。它的甘甜是来自食物本身，它们散发出不同的元素，轻易俘获你的欢心。【捞汁马家沟芹菜】马家沟芹菜，山东省著名地方特产之一。叶茎嫩黄、棵大鲜嫩、清香酥脆，它淋上酱汁，和过水的虾仁卧在一处，更显清新美好。【古城咸饭】各种海鲜、蔬菜，与米饭融合在一起，凝结了闽南人的智慧。米本身是提前炒香的，这样做出来的咸饭才最好吃。
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2019-03-08 详情举报有用（0）

Leesing小歆

不念位于SM二期购物广场三楼宫绣旁，门面还挺大气的，让人想一探究竟，不过店内桌椅摆放紧凑，坐下来耳边全是各种话语声音，在店内是没办法好好聊天的。

点单时店员是采用的手写形式，速度极慢，不懂为什么一家这样看起来挺有档次的餐厅点单还如此low，店员对于菜品的业务也不太熟练，还要看着菜单名才能写出，然后店内有的菜品有一位性质也有一份性质，感觉这样还是蛮好的，不过店员都不了解，问店员冬菇猪脚焖河田鸡一份适合几个人吃，店员答两人，呐尼？一位22元一份89元，一份这么贵还只适合两人吃？那不如点两位还省一半钱。

点了几道菜品，其中冬菇猪脚焖河田鸡和海海沙茶都是提前做好一大盆从里盛出的，虽说平时也能想到餐厅可能如此，不过真正目睹感觉还是拉了不少分，冬菇猪脚焖河田鸡冰糖略多偏甜，海海沙茶中的海鲜导致汤底多了腥味。另外不念芋头煲的芋头很松软，口感不错。黄鳝烩麻香豆腐中黄鳝偏腥。闽南醋肉带鱼面线，面线很细，不过汤底偏甜带鱼也是偏腥。整体来说菜品都很一般而且大多偏甜。
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2018-11-18 详情举报有用（0）