佐味海鲜小酒馆

Zuoweihaixianxiao Bar

4.5/5分
口味 4.5
环境 4.5
服务 4.0
  • 朋友选择在佐味海鲜小酒馆聚餐，提前看了下佐味海鲜小酒馆的🧑🏻‍💻👩🏻‍💻网友评论情况，还是略有些忐忑，评分不是很高，还一度担心会不会💣踩雷，不过实际到店菜品口味方面还是可以的。
    -
    菜品方面，佐味海鲜小酒馆比较灵活，有些🍳食材可以根据顾客想法制作，店家也会根据情况推荐。另外佐味海鲜小酒馆的汤类和鲍鱼原味鸭🦆可以说是小特色，是放在小碎石上面烹煮的，味道也都不错。
    -
    服务方面就有待改进了，还有店员一些操作真的是看不太惯，🍷印象比较深刻的是酒杯用手散抓然后撒落在桌上再来摆正。
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    🏠店名：佐味海鲜小酒馆
    📍地址：海沧区海沧大道1323号

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  • ∠( ᐛ 」∠)＿“本味生活，本该如此”，来自佐味的理念宣言，原木色调的简约，舒缓音乐的萦绕，闲适写意，朋友间的小酌，在这海鲜小酒馆，很是自得。

    「话梅圣女果」，成功的勾住了我的心，超喜欢的，小青橘的酸，话梅的咸，冰镇的凉，在这剥皮了圣女果上尽显丰富口感，味蕾已被俘虏。

    「文蛤鱼丸汤」，与福州鱼丸不同，口感细嫩如豆腐，无内馅，最惊艳的是文蛤，火候的掌握，尽显文蛤的甜与鲜。

    「蒜香嫩汁羊排」，锡纸包裹的羊排，锁住了内部汤汁，嫩而不膻，有股淡淡的奶香味，再保留点原味或许更不错。

    「酱香小青瓜」，「秘制海鲜小饭团」，小饭团有点失望，非日式寿司类，味道寡淡，口感偏硬，但腌制入味的小黄瓜成功拯救了它，两者搭配不错。

    「生焗海鱼」，杂鱼煲，各类的小海鱼，口感多样，鱼肉有软有硬，味道尚可。

    「高汤萝卜」，高汤煮至软烂，萝卜的甘甜被丢了，看过料理仙姬，对它挺期待，哎。

    [服务]新开业不久，服务稚嫩，进门无人招待，桌面无纸巾，上汤了没提供碗，或许因为多人的派对，有点手忙脚乱，但态度都还不错。新店开业，双人餐只要68元，很值得体验。

    PS：只在晚间营业！！！

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餐馆信息

更多信息
  • 地        址： 海沧大道1323号
  • 标        签： 海鲜
  • 电        话： 6050639
  • 营业时间： 全年 10:00-00:00
餐馆介绍：

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