隐海肴 | 海鲜餐厅(双子塔海景店)

😋今天刚好来双子塔下午茶☕️，午饭也选择了这里，面向大海的海鲜餐厅🍴 被它的环境所吸引，没找到菜品也是棒棒的，有认真做菜哈哈🤓 「游龙龙胆斑」鱼肉鲜嫩，沾点汤汁美味😆 「经典老厦门姜母鸭」底下还有加热，不怕冷了不好吃😌 「失传手工芋方酥」芋头超级赞，对于喜欢吃鱼头的我来吃，甜甜香香😘 「时蔬」葱油生菜😋好好吃 「馥郁花茶」养生哈哈哈哈 「津甘水果盘」😙饭后小水果 两个人给吃撑了👀环境好👍好吃🤙服务赞

🔥火爆厦门的望海餐厅｜隐海肴 就在双子塔一楼，位置超级好找的💫 🏠店铺信息 世贸双子塔一楼，koi左侧 [⭕]环境： 大厅宽敞明亮，欧系装修，背景墙非常适合拍照📸 |游龙東星斑^⭐ 东星斑在厨师精湛的手艺下，一片片栩栩如生，搭配蒜头酱油，新鲜至极。 |失传手工芋方酥^⭐ 芋头酥满满的芋香味，入口香酥，整个人都舒服。 |经典老厦门姜母鸭^⭐ 姜母鸭上桌后还用酒精块加热，汤汁微辣，但是贼下饭。

☺️好久没来双子塔啦 朋友在这边上班，就约在这吃饭啦~ 环境超好的海鲜餐厅，位于世茂一层 进门就是满满的设计感的海鲜池喔~ 前往方式: 🚌公交:沙坡尾站，步行五分钟左右 🚗自驾:停车位很多啦~ 🚇地铁:中山公园下车后，打车起步价可以到此~ |游龙東星斑^造型实在太好看了，于是我放了首图，我是超级爱吃🐟的所以点了它，清蒸的锁住了鲜美，上面的蒜泥就是点睛之笔 |失传手工芋方酥^芋头飘香，外皮酥脆，一口咬下去超级满足的，甜而不腻啊

这家环境太不错了，跟朋友工作日过来的，室内室外都可以坐，观海餐厅 「游龙東星斑」这个鱼味道不错，上面还有蒜蓉，蒸的保证了新鲜的口感，鱼肉又香又嫩 「失传手工芋方酥」很香，外酥里嫩，外面炸的黄黄的，里面是芋头，必点甜品 「经典老厦门姜母鸭」还挺正宗的，姜母味道和鸭子的卤味都很浓郁，分量很足 「馥郁花茶」花茶好喝，热乎乎的，很喜欢 服务也不错，都是经过专业培训的

来厦大逛 可以看海景又可以吃到新鲜的海鲜就在隐海肴海鲜餐厅 |游龙龙胆斑^鱼的造型很酷 一条鱼鱼片切的很整齐底下铺着木耳 每一口都有斑鱼的鲜味 ！味道超赞 |失传手工芋方酥^作为闽南特色菜之一 真的是必吃的一道菜 芋头的口感很绵密！ |农家酒香番鸭^鸭肉的香嫩一吃就吃得出来的 份量都很大份超实在 服务： 服务很热情 门口都是新鲜的海鲜池可以看得见的放心 性价比很不错～

#厦门美食##不可辜负的美食##美食分享# 厦门探店👉沙坡尾双子塔一家海景海鲜餐厅  💛偷得浮生半日闲，周末假期带娃去沙坡尾转悠，拍拍照~📸 下午茶完后吃个晚餐🍽 刚好就在双子太观景台这边，拍完夕阳刚好吃饭，太完美啦～😋   隐海肴|海鲜餐厅（双子塔海景店） 📍地址：演武西路世茂海峡大厦商场182号（云上厦门入口旁，观景台临海处） 💰人均：120   门面挺宽敞了，都是落地玻璃，在外面就可以清楚看到店内的一切😀 👉环境简洁大气，以四人桌为主，适合三五好友、家人小聚。 卡座还用粉色白色海洋球隔开，有点小清新，海鲜必然拥有鲜活的海鲜池，各类海鲜在里面游荡。 ✨菜品 🍵养胃花茶，黑枸杞泡水喝，从紫色变蓝色放在玻璃壶玻璃杯好看也好喝 🐟龙胆斑，一大盘上桌，鱼片被切片摆成整条鱼的造型，每一鱼下面还有清脆可口的木耳，鱼肉很嫩。 🦆酒香红焖农家鸭，上桌就可以闻到的就香味，卖相也不错，就是给的鸭肉全是肉，连个翅腿都没有，煮久了肉质偏硬，咬不动😂 🥥手工鼓汁芋方酥，最喜欢的芋头香，外衣炸至酥脆，里面鱼头鲜香 🥬时令鲜蔬，这次是生菜，让我惊喜的，大片大片的生菜口感很嫩，在外面吃饭最怕蔬菜太油，或者给不够嫩的菜叶，今天这道食蔬满意。 #唯有爱与美食不可辜负#

这家店位于双子塔一楼，从内侧商城可以进去。看到团购有套餐直接买啦～温馨提示⚠️去之前记得预约呦人均：150（丰俭由人）服务：服务蛮好的，上菜速度特别快「失传手工芋方酥」一定要吃这个！芋泥强烈爱好者怒推！哈哈哈哈哈好好吃！！！「馥郁花茶」居然喝完了！就是很烫，入口要小心餐前水果也吃完了，哈密瓜儿甜脆甜脆的「农家酒香番鸭」鸭挺好吃的！记得蹭热吃呦，腐竹很入味～好吃😋「游龙龙胆斑」「时蔬」鱼和蔬菜很新鲜，感觉鱼味道都差不多，新鲜就完事了😋总体蛮推荐滴，还可以看到海景吖（虽然不是在高层哈哈哈哈，一家适合吃饭的餐厅）

【环境】很好找的位置，正对海边，很适合闺蜜或者情侣拍照~进门右手边还有新鲜的海鲜台，很地道👍 【口味】刚上桌会有服务员端上养胃花茶，一股清香，蛮好喝的~还有上的水果刚好是我喜欢的哈密瓜，怒吃了好几块~ 🌟🌟🌟🌟🌟手工鼓汁芋方酥 ，强烈推荐！超级软糯，炸的非常脆，好评，感觉可以再吃一盘 🌟🌟🌟🌟酒香红焖农家鸭，很有家里的味道，能感觉到鸭子蛮不错的，骨头很硬👍 🌟🌟🌟🌟游龙线钓龙胆斑，特别诚意的一道菜，第一口就很嫩很嫩，特别适合带长辈来，摆盘精美！ 🌟🌟🌟🌟蔬菜~ 特别下饭

时隔半年，再次打卡双子塔网红海景餐厅——隐海肴|海鲜餐厅！ 店址位于演武西路大学路177号，世茂Emall一层，超级物种对面，靠海一侧。门面挺大的，店招显眼，很好找！ 店内面积挺大，座位以四人方桌为主，设有卡座包厢，可满足各种接待需求。座位间彼此间距合理，没有拥挤感，感觉舒适。装修风格走的是简约轻奢的网红风，站立门口，一眼就能望到室外，内部空间通透明亮。挑高的层高无压抑感，现代风餐桌餐椅简约质感，线条感强。主色调采用亮眼的纯白色，书柜背景墙+泡泡球隔断墙+海鲜池后方墙上的铁艺鲸鱼线雕，以及室外浪漫风情的露天位，各个ins元素汇集一起，营造出妥妥的高级网红店效果。整体感受，透亮舒适，浪漫又带着情调！ 馥郁花茶^白瓷小炉微火慢煮，来杯清香馥郁、生津止渴的花茶润润喉作为开场，自是不错。 津甘水果盘^新鲜的西瓜、哈密瓜、圣女果切块的小果盘，上头点缀着两片清新碧绿的薄荷叶，既新鲜美味又精巧好看。 游龙龙胆斑^店内招牌菜之一，摆盘精美，颜值爆表。鱼肉被细心地片成薄厚均一的鱼片，底下垫上新鲜木耳，再将其摆放成游龙造型，正中放一小碗提鲜酱油，葱丝伴旁，整道菜如同艺术品一般精巧美观。味道方面，鲜字当头，肉质细腻，咸鲜中带着海鲜特有的甜味。斑鱼扎实的口感与木耳的软嫩爽脆相得益彰。鲜甜的汤汁相当下饭，多吃两碗不在话下！ 虫草鲍鱼例汤^鲍鱼炖鸡汤，汤色澄亮，鲍鱼口感Q弹，鸡肉嫩滑，火候掌握得不错！汤中还加有文蛤、虫草花一起炖煮，味道更加清淡鲜美。 白灼中华甜虾^最简单白灼，还原最本真的鲜味！红虾个大均一，口感新鲜脆弹，品质不错。蘸酱也调得不错，拿来蘸贝类也很搭！ 原味花样鲜贝^新鲜贝类满满一锅，卡式炉文火加热7-8分钟，看着贝壳一个个开了口，汤色渐变乳白，让人迫不及待地想要一尝这海的鲜味！实在是太鲜了！ 黑松露鎏金小笼包^光听名称都自带高级感。黑色外皮与众不同，皮薄馅鲜，入口鲜甜。小心汤汁烫口！ 店员小姐姐全程微笑，礼貌周到，让人如沐春风。用餐过程注意餐桌上菜情况，上菜速度恰如其分。端茶倒水，更换骨碟都非常到位。用餐结束后，主动询问用餐感受，态度诚恳！体现出相当高的服务意识与职业素养！ 总评，厦大一带出色的海鲜餐厅虽然不少，其中最佳还是当属这家盛赞无数的隐海肴。出品质量挺不错的，做法地道之余，又力求创新，海鲜的鲜味表现得很到位！环境，服务都很棒，推荐

打卡网红餐厅隐海肴～ 秒杀的他们家的套餐，人均都不到100，真心不错。 【龙胆斑】造型满分，味道特别好，酱油水拿捏到位，而且鱼肉特别嫩滑，太香啦 【红酒番鸭】鸭肉紧实，比外边的姜母鸭好太多，口感不柴，香浓入味 【芋泥方酥】这个菜很奇特，芋头还有这种做法，很好吃也很酥脆，一个字赞