客鲜宴(高崎机场店)

5/5分
口味 5.0
环境 4.5
服务 4.5
  • 🍽【美食攻略】厦门机场附近好吃不贵人气餐厅——客鲜宴

    👉厦门机场附近的林后社,有一家新晋人气餐厅——客鲜宴,本港海鲜、客家菜都在行,好吃不贵性价比高,环境和服务也都不错。

    🌟亮点特色:

    老板本身是厨师,从紫金宾馆中餐厅,再到老味道餐厅,及如今的客鲜宴,餐饮行业经验丰富,并且亲自上阵主抓厨房,因此菜品质量、味道都是有保证的。

    📍详细地址:客鲜宴,岐山北路林后社231号之3

    🚗交通攻略:距离机场T3航站楼约1.5公里,最近的公交站点是翠湖花园站、围里站、林后站,可乘431路、84路、134路、37路等公交车。

    🕙营业时间:周一至周日 09:00-13:30 16:30-22:00

    🍽推荐菜品:

    🍜客家鸡肠面

    先来一份客家鸡肠面,垫巴垫巴。鸡肠面,光看这名字,还以为与鸡肠有啥关系,其实只是形似鸡肠,面条的口感扎实弹牙,据说是客家人在立夏节气必吃的一种食物。

    🐔客家干蒸鸡

    所谓干蒸,即说鸡肉里不加水,直接上锅蒸熟,这样蒸出来的鸡肉,原汁原味,加上土鸡的品质好,肉嫩有劲,十分鲜美。

    🦆金线莲番鸭汤

    金线莲番鸭汤,清热解毒,美容养颜,滋阴润肺,而且汤汁鲜美,是一道很好的药膳,汤里特意加入的鸭血,柔软入味,也很好吃。

    🐐砂锅羊肉煲

    砂锅羊肉煲,温阳散寒,补益气血,强壮筋骨,是秋冬进补的佳选药膳。最喜欢连皮带肉的部位,腥膻味轻,软中带Q,口感最好。

    🐟原味炝小海鱼

    所谓“炝”,即是将食物先用沸水焯烫或用油滑透,趁热加入各种调味品,调制成菜的一种烹调方法。小海鱼原味炝熟,能够保持其自身的鲜味,而且清爽入味,再加上与海虾、蛤类同煮,更是鲜上加鲜了。

    🏠餐厅环境:

    用餐大厅宽敞明亮,挑高楼层不压抑,旁边有若干大小包厢,深色的大圆桌,金色椅套的靠背椅,简约大气。

    用餐区旁边的点菜区,除了鲜活的海鲜、满墙的图片,菜品不仅明码标价,还以半成品的方式码好摆在盘子或锅里,所见即所得,这样点起菜来,更加直观便利。

    💰人均消费:60

    🍜餐厅总分:⭐️⭐️⭐️⭐️

餐馆信息

  • 地        址: 福建省厦门市湖里区岐山北路林后社613-101号(龙净环保旁)
  • 标        签: 客家菜
  • 电        话: 2075789
  • 营业时间: 全年 09:00-13:30,16:30-23:30
餐馆介绍:

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