好食来大排档

4.9/5分
口味 4.9
环境 4.7
服务 4.7
  • ⭐️来厦门旅游的小伙伴最常问到的问题，就是哪里的海鲜好吃？哪里的大排档地道？其实，在每个人的心里，都有属于自己熟悉的味道，未必大家都会喜欢，但一定不会错，好食来就是这样的存在。
    👉🏻来到他们家，最招牌的几道菜是一定要点的，比如每桌必点的水煮鹂鳗。新鲜的鹂鳗都是现点现杀，所以等待的时间会长一些，但是绝对是值得的。在厦门能吃到这样的做法还真是比较少见。
    👉🏻好食来的姜母鸭可以说是我吃过比较好吃的，新鲜的食材一入口便能感觉到，姜母很入味，鸭肉一点也不柴。
    👉🏻龙虾焖花菜是妥妥的硬菜，花菜是很容易吸汁入味的，用龙虾去焖，鲜美的味道进入到花菜中，吸收了龙虾的精华，而龙虾肉依然弹牙鲜美。
    👉🏻新鲜的膏蟹被切成块儿，用来蒸香芋。这道菜和龙虾焖花菜有异曲同工之处，蒸出来的香芋特别香特别酥软。
    👉🏻手工虾饼则是老少咸宜的菜品，外壳香脆，里面馅料丰富，每一口都是满满的惊喜。
    👉🏻大家都知道，卤面的精髓就在于卤汁，老板对卤汁很舍得加料，所以特别浓稠鲜美。这样做出来的卤面当然好吃了！
    ⭐️每次来好食来，都忍不住把菜单刷一遍，因为他们家的菜真的很不错，性价比也高。
  • （1）

餐馆信息

更多信息
  • 地        址： 湖滨南路24号(市工商局)
  • 标        签： 海鲜 闽菜
  • 电        话： 0592-2214625
  • 营业时间： 全年 10:00-14:00,16:30-23:30
餐馆介绍：
1993年于西堤码头创店，以闽菜海鲜为主打菜品，是厦门最早的大排档，至今二十余年仍宾客旺盛。白灼虾、清蒸鱼为食客心头好，白灼与清蒸也是最能体现食材新鲜与否的做法，为食客们还原最纯正、最地道的海鲜始终是好食来的经营主旨，被当地食客及外地游客奉为厦门最地道的海鲜食地也就不足为奇。

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