香遇巴厘印泰餐厅(新中林店)

Savory Bali Indonesian Restaurant

  • 香遇巴厘在厦门是老牌东南亚风情主题餐厅,从开业至今已经有15个年头,它15年如一日泰式风味的匠心坚持。以东南亚风情装修的环境,藤椅与桌布相呼应,清爽怡人的搭配,让人非常舒服。

    这里的东南亚菜美味在,纯手工制作的天然香料,让人百吃不厌。

    曼谷夜市拌鱼片,超爱的一道,鱼片鲜嫩中带着清爽,带着少许辣味,不管是下酒还是配饭都是超棒的

    咖喱蟹必是经典之作,喜欢那奶香浓郁的咖啡,加入米饭之中可是绝佳的,不爱吃米饭的人都忍不住来上一碗。

    汤品必是冬荫汤了,爱肉肉的人就来个肥牛汤吧,鲜嫩的牛肉加入了酸辣可口的汤中,与配菜一起来上一碗,这一餐必是非常满足的。

    印尼娘惹吊烧鸡,肉质细嫩,外皮脆香,蘸上泰式酸辣酱,口感更加丰富。

    搭配着东南亚菜,再来杯饮料。青柠香茅苏打,清新爽口。泰香浓奶茶,奶香十足。都是不错的选择。

    这里的服务也很棒,上菜、换骨碟都非常勤快。

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  • 💁🏻‍♀️今天又是愉快的一天,哼着🎵小曲蹦进莲花南路这家香遇巴厘,主打🇹🇭泰国菜+🇮🇩印尼菜的餐厅。在厦门开了15年的老牌东南亚风情主题餐厅,据老饕们口沫横飞眉飞色舞的介绍,这家出品很稳定,味道一直都没变过,角落的荣誉墙照片🖼就是证明,让我更多了几分期待。好的,我开始努力回想15年前我在干嘛。

    🏡店名:香遇巴厘印泰餐厅
    📍地址:厦门市思明区莲花南路18号新中林大酒店1楼(莲花路口)
    🕰营业时间:11:00-14:00 17:00-21:00

    🧸环境
    深木色和绿植把整个餐厅打造出东南亚热带风情,正好赶上🎄圣诞前夕,圣诞老人🎅🏻也空投到这里,伴随着闪烁“星光”✨和淡淡的咖喱香,我感觉,小伙子们在这里告白应该不会被拒绝。

    🍴菜品:
    🦀咖喱皇炒蟹,想象一下八块腹肌的螃蟹和一盘浓香的咖喱酱,真的,因为这个酱,我多叫了两碗米饭。蟹壳坚硬,这老牙都快绷断了,最后服务员用蟹钳咔嚓几下换小碟端上来,这螃蟹才乖乖就范,蟹肉紧实,蘸咖喱酱美味。

    🍯冬阴功肥牛汤,刚出场那🔥火焰一米多高,就像那一天嫦娥五号…回过神来才发现原来是冬阴功汤啊,这道泰国国汤里可以看到香茅草、金针菇,趁热喝一口酸甜开胃,都是纯手工制作的天然香料,拍完照才发现肥牛被我们煮久老了,还是要趁热吃啊。

    🐟曼谷夜市拌鱼片,这是道凉菜沙拉,鱼肉和蔬菜沙拉完美结合,鱼肉是脆弹的,很赞噢,口感很清爽。

    🍗印尼娘惹吊烧鸡,圣诞都嘛要吃火鸡🦃,这玩意儿原材料其实很难搞也不好吃,就是大。那么选择这个吊烧鸡也不错啊,烤到皮薄嫩,蘸酱就停不下来,很快就光盘啦。

    🥬马拉盏炒通菜,在视频里经常看泰国那个飞过电线杆的就是这家伙,那叫飞天通菜,今天这个虽然不会飞,不过口味和那个是一样的,我感觉还更好一些,毕竟菜在飞行的过程中接触到空气中的灰尘几率更大啊,好好端出来吃它不香吗?

    🦐脆脆的虾片绝对是哄娃神器,不管是什么娃,它一出场立马成为爸妈眼中的别人家的孩子。

    🥤饮料我推荐青柠香茅苏打,味道大概就是没雪碧那么甜,又多了几分香气。主要是喝不来奶,不然还蛮想试试泰香浓奶茶的,娃说好喝,那应该是好喝的。

    🌈优雅的环境、出色的口味以及贴心的服务,也难怪香遇巴厘可以在2017~2019连续三年荣登必吃榜了。

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  • 香遇巴厘
    这家藏很深,在莲花这,比较少来,不过想吃泰式的餐品一定会选择来他家
    最近看到他家出火锅了。挺新奇的~
    锅底出了3种,咖喱皇锅底,冬阴功锅底,巴厘养生锅底
    带了小朋友出来吃饭,肯定要选择他可以吃,所以我们选择了养生的。毕竟加的料不辣,他都能吃
    正常如果大人吃的话还是推荐重口味一些的
    猪颈肉这个值得推荐,好吃,肉脆脆的
    海南鸡还有一点血红的。她们说海南鸡的品种就是这样的,如果不敢吃的也可以放下去热下,肉很嫩~
    服务还是挺到位的,每个区域都会站个服务员。能够及时服务客人

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  • 位置:位于莲花的老牌东南亚菜,有停车位[得意]

    |咖喱火锅(锅底)^:他们家最近新出的餐品,浓郁的咖喱香,汤头不会腻,涮菜的话不用配料都很不错[呲牙]

    |咖喱皇炒虾^:来他们家必不可少的就是咖喱皇拉,咖喱浓稠,味香,虾很新鲜,个头也是大,咖喱酱是下饭神器,平常吃一碗,配上咖喱可以吃三碗[偷笑]

    |印尼小吃拼盘^小吃拼盘的种类也是很丰富,有鱼,有肉,味道都挺不错的[调皮]

    |泰式香米饭^:他们家的米饭是正宗的泰国香米,闻起来,米饭的香味真的跟外面的普通米味道不一样,而且很Q弹,煮的水位和时间也控制的很不错,不会太干或太湿[愉快]

    |青涩芒芒^:他们家的送的水果吧,应该泡过酸梅水,酸酸甜甜的这个真的好好吃[坏笑]

    总体很不错的一家东南亚菜,都很正宗,在厦门爱吃泰国菜的应该没几个人不知道,推荐[鼓掌]

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  • 第一次吃香遇巴厘还是在17年,他们刚被评上必吃榜餐厅,后面连续两年又上榜,在厦门人的心中还是很有份量的。
    现在的环境更加精致,暖光的灯光、芭蕉叶藤椅、雕像等等,服务员都身着东南亚服饰,让你仿佛已置身于东南亚的某餐厅中。

    寒冬将至,店里推出了火锅系列,点了个冬阴功锅底的火锅,真是很大一锅,里头已经有鲜虾鱿鱼菌菇等,很是鲜甜,再加上冬阴功汤底特有的微微辛辣味,暖胃又开胃。
    印尼娘惹吊烧鸡,吃鸡爱好者每次必点,鸡皮又薄又脆,鸡肉鲜嫩不柴,推荐。

    服务很到位,会根据人数爱好适当给出建议,有需求也很快解决。

    对了,他们的米饭也好吃,一碗三块钱很良心价了。也有整袋的大米和咖喱出售,之前还特意买过他们咖喱,很纯正,偶尔在家也能做一做咖喱饭。 香遇巴厘印泰餐厅

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  • 市中心15年的老店,每次回明发宿舍都能看到,这一次终于和同事来拔草了。
    不得不说这家餐厅的咖喱味道真的很正,东南亚的情怀,材料都很新鲜,整天感受下来还很满意的。

    位置方面
    这家在莲花南路附近,门口可以停车还有专人引导,蛮不错的。

    菜品方面
    ♛冬阴功火锅♛冬阴功的锅底味道太够味了,都可以直接喝汤,舒服的不行,太开胃了。里面的虾也很新鲜,吃起来很满足。
    ♛马来咖喱鸡♛咖喱鸡是他们家明星菜品,还可以选择黄咖喱还是红咖喱,咖喱味道很好,浓稠,正宗。鸡肉也是超大块。
    ♛金牌碳烤猪颈肉♛猪肉肉质Q弹,碳烤香气明显,撒料也合理,不会很咸,再搭配上他们特质的酱料,真的一发入魂,流连忘返
    ♛沙茶肉串♛肉串选的是里脊肉,肉质很嫩,再搭配他们家正宗沙茶酱,真的比外边好吃很多。

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  • 店铺位于厦门市中心区,位置很好找,就在莲花新中林酒店边上,在厦门应该有15年了,很多本地人想吃泰国菜,都会来这里聚餐,现已经成为厦门市东南亚菜系的代名词,也是泰国菜系的标杆。


    店内装修以东南亚风格为主,搭配热带绿植,藤椅,泰国人偶等装饰,食客仿佛置身于泰国当地一般。

    服务员统一穿着东南亚风情风格的服装,服务态度很好,也很热情,我们咨询各种关于咖喱等问题也都热心回答。
    |招牌冬荫功^泰系菜的代表之一,冬阴功汤,正不正宗就看这汤头味道,香茅的味道十足,咖喱味道很厚实,搭配海鲜蔬菜的火锅,在冬季点它再合适不过了。
    |咖喱牛腩锅^马来咖喱搭配牛腩的一道菜,椰香味还是比较浓郁的,辣度适中,新鲜的牛腩在锅中慢炖,牛肉带有筋的肉质非常很软,咖喱也很入味,是一道下饭神菜。
    |香茅浸虾^来这必吃的一道菜,香茅味道很突出,新鲜的虾肉在甜辣酱的浸泡下,格外清新爽口,虾肉肉质紧实很新鲜。
    |泰式香米饭^招牌泰式米饭,远远地就可以问到米饭香味,米饭颗粒分明,每颗都很饱满,煮的水分时间也都刚好,也无其他杂米掺和,非常正宗,店里也有对外销售泰国米,价格也比较合理。

    总体评价还是比较高的,食材新鲜,服务周到,泰味正宗,17-19连续三年获得必吃榜餐厅名副其实,墙上也挂满了各式奖状证书,足以证明店家的实力。

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  • 香遇巴釐
    吃印尼泰國菜的地方,2017年被推薦必吃榜的時候就來吃過了,因為他家不太好停車。自己的停車位只有4個。所以比較少來
    口味進了中國有改良,現在的口味比較接近我們國人喜愛
    咖喱吃過了,冬天看他們有推出火鍋來試試
    因為寶寶不能吃辣,所以特地點了養生鍋,湯挺入味,再加上自己想吃的火鍋料下去,簡單又方便
    炭燒豬頸肉這個是泰式餐廳吃飯必點
    還有點了份海南雞,配料沒有醬油膏,有它獨有的配料。口味還是可以
    他家的米飯不錯,正常外面泰國米正常一碗5元,他家才3元,很良心

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  • 地址位于:莲花南路18号新中林大酒店旁

    一家开了15年的老店,厦门人心中举足轻重的东南亚餐厅,已成为东南亚菜的代名词。2017~2019连续三年必吃榜餐厅,值得一吃。

    [薄荷]环境:东南亚风情主题餐厅,室内摆放很多有泰国风情的摆件。连服务员穿着都很东南亚风情。

    [服务铃]服务:小姐姐服务很细致入微。

    推荐菜品:「咖喱皇炒虾」它家必点的就是咖喱,咖喱味道纯正,搭配海鲜超级美味。虾也是超级新鲜一吃就知道。
    「泰国香米」Q弹,无掺杂其他的米,一个人能吃上两碗,搭配咖喱。
    「咖喱火锅(锅底)」咖喱火锅是新出的菜,火锅超级实惠,锅底还有一大堆鸡肉,味道也是超级美味,重点汤还能喝。

    店内还有售卖纯正的咖喱酱料,买回家自己也能做出东南亚大菜。

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  • 打卡一家自2017-2019连续三年荣登必吃榜餐厅,位于市中心明发商业广场附近,据说已经开了15年,是厦门人心中举足轻重的东南亚餐厅,由此可见餐厅的品质有多优秀。

    环境:东南亚风情的主题,精致到服务员的服装也是特色服装,一进店就感受到浓浓的异域风情。

    菜品:
    招牌的咖喱味道纯正,是我吃过的最好吃的咖喱之一,搭配Q弹的泰国米香,有滋有味,店里也有售卖他们使用的咖喱酱料,喜欢的还可以带。
    金牌碳烤猪颈肉的肉质弹脆,口味香甜,这种口感真是老少咸宜。
    除此之外,店里还推出了冬季限定款火锅,选了最喜欢的冬阴功锅底,汤底特别香浓,还搭配了鲜活的虾和鱿鱼等海鲜入料,鲜得不得了,完全可以当汤喝,当然涮菜的味道也很棒。

    服务:店员态度都很友善,服务周到,真是家庭聚餐、朋友聚会的不二之选。

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  • 香遇巴厘🍂在厦门算是老牌东南亚餐厅了🍴
    2005年开业至今,地道的东南亚菜系,印尼泰式口味非常正宗,时不时总要来他家吃上一顿😄
    环境:在莲花南路新中林大酒店附近,门前的小桥流水,别有一番诗意🍃古朴木质的东南亚风格装修,仿佛感受到那一丝丝热带气息。

    他们家很少打广告,全靠口口相传的好口碑,来吃过就知道😄有小桌也有包间,满足各种宴客需求。
    「香茅浸虾」很经典的一道菜,虾肉新鲜q弹,香茅蒜蓉辣酱完全浸透虾肉,喜欢熟虾的可以选择这款香茅浸虾🦐喜欢吃生腌的可以选择生腌虾🦐各有千秋。
    「马来咖喱牛腩」他们家咖喱有各种口味,红咖喱、黄咖喱、马来咖喱、马沙文咖喱、绿咖喱。绝对满足各种口味需求。我更喜欢经典的马来咖喱,酱汁橙黄浓郁,拌上晶莹的泰国米饭,一个人至少吃上两碗。
    「海鲜冬阴功汤」冬天少不了来个火锅,现在推出了冬日锅底,选择冬阴功锅底,暖暖的透心热,涮上点青菜和肉片,一级棒👍

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  • 🌸这家老店真的很久了,之前来过一次感觉还好。这次在朋友盛情邀请下又来一试。俩字:真香!!
    🌿环境:
    印尼风,强烈的异国风情。
    🍲「咖喱锅底」听说很美味的火锅,有咖喱、冬阴功和印尼养生锅三种锅底,我们点选择了咖喱锅底。据老板说,咖喱源自印度,味道确实很醇香、浓郁,带了点奶香味。
    所有吃火锅经常吃的那些菜品遇上咖喱锅底,立马又变得跟初恋一样的感觉!
    🐂「鲜牛肉」加了鸡蛋,将蛋液搅拌均匀下锅煮,牛肉口感更好,香嫩美味!话说,这是咖喱牛肉了吧!
    ⚪️「炸豆皮」火锅伴侣一定是炸豆皮,脆硬的炸豆皮放入火锅中,变得微微有嚼劲又香软,还吸收了香浓的咖喱汤汁!绝了~
    🦐「鲜虾」鲜甜可口,很有食欲!
    🍄「菌菇拼盘」加入咖喱浓汤中,味道更美!
    🍖「印尼沙爹肉串」和本地沙爹酱不一样,又带了点东南亚的风味,肉挺嫩,好吃!
    🦞「龙虾片」咔擦咔擦,一大片很过瘾!
    咖喱火锅🍲,各种意义上的真香!
    🌼—————基础信息—————🌼
    【店名】香遇巴厘
    【地点】📍莲花南路18号新中林大酒店1楼
    【类型】东南亚菜、火锅
    【人均】💰 150元左右
    【推荐】😋 咖喱火锅 沙爹肉串

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  • [cp]想吃正宗的|泰国菠萝饭^了,所以就顺路来他家了。
    泰国的米就是颗粒分明,口感q弹。
    这家香遇巴厘东南亚特色餐厅是经典老店,来的时候饭店,人特别多,前后左右通通坐满。大家都爱来打卡必吃榜吧。而且环境跟菜品也确实不错。
    |印尼娘惹吊烧鸡^肉食动物最喜欢这种饱满的光泽,美味都是具体有型的。
    |咖喱皇锅底^店里应该是要退出新系列吧,不过 香遇巴厘印泰餐厅 在泰国当地,小火锅也是挺出名的,当时去也是好多连锁店。
    |青涩芒芒^小菜挺开胃的。
    这家店用料都很鲜|椒盐虾^虾真的好大一只,肉质紧实,足够入味。
    [鼓掌][鼓掌]反正天天吃中餐,换一个口味挺好的,色香味俱全,做一个快乐的吃货

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  • 交通:
    在莲花南路,坐地铁到莲花路口下车走几分钟就到了,公交也很方便
    环境:
    环境很好,门头很醒目,老远就看到了,从招牌到装修到服务员都充满了东南亚风情
    菜品:
    |芒果西米露^甜品的价格很实惠,12块钱一份,里面有西米露芒果和玉米粒,甜甜的很好喝
    |马来咖喱牛腩^牛腩和土豆很大块,咖喱味很浓,下饭神器
    |芒果糯米糍^里面是紫色米饭 上面盖了一层很厚的椰浆,米饭有一点点甜,配上芒果很好吃,女儿吃了很多
    |印尼沙爹肉串^肉很大串,分量很足,有配洋葱黄瓜和咖喱酱,建议一定要配洋葱一起吃,比单独吃妙
    |冬阴功火锅^冬阴功的酸辣味很足,喝起来很开胃,里面有虾,平菇鱿鱼番茄,虾很大只,吃的出新鲜,两个人没喝完
    |印尼小吃拼盘^很划算,几种小吃都有,比单点划算,有虾片薯饼春卷三角,虾片很香,脆脆得小朋友很喜欢

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  • 喜欢东南亚美食的我,今年无法出去了。那这种15年的经典东南亚餐厅就一定要来解解相思之苦了。
    这家店用的是正宗泰国米「泰国菠萝饭」这个肯定是必点的,米饭Q弹,加料丰富,每一口很多层次。
    最近冬天来了,店里有东南亚特色火锅→咖喱皇锅底来一份,遨游在纯正咖喱的世界里。
    「印尼娘惹吊烧鸡」这个色泽qq就很诱人,入味也足,鸡肉香嫩,不大不小的一只,刚刚好
    「曼谷夜市拌鱼片」这个稍微有点辣口,很爽脆的凉拌鱼片,开胃。
    「薯条」东南亚特色薯条,朋友喜欢吃薯条,就尝试一下,挺不错的,这种是相对厚一点的,更香。
    「青涩芒芒」神奇的小菜,芒果的另一种打开方式。
    这里环境很棒,整体都很东南亚,很多非常精美的小装饰,服务员都非常热情亲切,人员也挺多,有什么问题随叫随到。
    连续三年必吃榜餐厅果然还是它的道理。

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  • 厦门探店|冬日里来一顿咖喱火锅|

    (^_^)🍽【美食独白】
    如果不能一起相遇在巴厘岛,那就相聚香遇巴厘印泰餐厅吧。
    这家已经15年的老店,以东南亚菜出名,连续三年成为必吃榜餐厅,招牌咖喱,味道纯正,食材新鲜,服务体贴,店里还有卖咖喱酱料。
    寒冷的冬季即将到来,那么吃一顿火锅肯定是很多人的首选,最近这家店也推出来冬季火锅。

    店面装修泰式风格,幽静致远,给人感觉很舒适,身临其境。
    店面很多东南亚风格的装饰物,比较精致,也有包厢适合商务宴请。

    推荐美食:
    👉冬季限定款火锅底:
    咖喱皇锅底,冬阴功锅底,巴厘养生锅底。
    喜欢咖喱选了咖喱火锅,第一次吃咖喱火锅还是蛮惊喜的,味道真的很香。
    选用的是印度咖喱,咖喱汤浓厚,香气扑鼻而来,汤底喝起来也很入味。
    什锦菌菇
    各种白色菌菇放进去煮,太美味了。
    炸豆皮
    火锅必点的炸豆皮,煮咖喱也很香。
    鲜虾
    一只一串的鲜虾,放进去咖喱汤底,变成了咖喱虾。
    鲜牛肉
    鲜牛肉有加了鸡蛋,鸡蛋拌牛肉,搅拌均匀,放进去咖喱汤煮,牛肉更嫩。

    沙茶肉串
    肉串吃起来很有嚼劲,满满的沙爹香味。

    甜品
    芒果布丁
    可爱的布丁,吃起来淡淡的芒果香味。
    芒果椰汁西米露
    喝起来挺清甜的,还有加了玉米,芒果酸酸甜甜的很解腻。

    —————————————————————————————
    Tips :
    【🍽哆啦爱美食】
    香遇巴厘印泰餐厅
    📍详细地址:莲花南路18号新中林大酒店1楼(莲花路口)

    🚗交通攻略:地铁1号线到莲花路口站2号出口

    🕙营业时间:11:00~14:00 17:00~21:30

    🍽推荐菜品:咖喱火锅 沙茶肉串

    💰人均消费:133+

    🌟亮点特色:东南亚菜品,味道不错,环境优美

    ————————————————————————————
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  • 终于打卡老牌泰国菜啦[调皮]
    ✨✨✨
    作为来厦十几年的很久以前就听说这家店了,今天终于来打卡啦,门口有景观小桥流水⛰️,店里的装修很东南亚风,店员也着泰国传统服装,很有氛围
    ✨✨✨
    入座会先上免费的小菜青芒和菊花茶🍵,青芒酸酸甜甜的很开胃
    泰式西米糕:上面是椰糕,椰子🥥味很浓,底下是西米露,小孩子很喜欢
    芒果西米露:和一般的西米露比里面加了玉米🌽粒,口感更丰富
    大虾冬阴功汤:点了冬阴功锅底当汤喝,上来很大的一盆,有煤气炉热着,还可以点配菜汤火锅🥘吃,冬阴功爱好者很满意
    马来咖喱牛腩:料足,咖喱也很入味,小火炉中间有文火煨着不怕凉,我们两个大人没吃完,最后还打包回家继续配饭吃
    芒果糯米糍:上面有椰奶还有芒果🥭配,分量很足,给小朋友点的当主食的,她很喜欢😍

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61-80 / 304条点评

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餐馆信息

  • 地        址: 莲花南路18号新中林大酒店1楼(莲花路口)
  • 标        签: 泰国菜 东南亚菜
  • 电        话: 5138080
  • 营业时间: 全年 11:00-14:00,17:00-21:30
餐馆介绍:
这是一家主营东南亚菜的饭店。菜品的味道都非常棒,而且菜式也是非常丰富。店内虽然面积不大但是装潢还不错。大厅里面干净明亮,桌椅摆放得也是非常整齐。饭店弘扬个性化的就餐环境,轻松简洁的特色服务,将时尚的菜品,用精致的器皿全面展示,让顾客在用餐过程中备感舒适。这里是朋友聚餐,家庭聚会的好地方。

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