百成大同鸭肉粥(大同总店)

Baichengdatongyarouzhou (datongzongdian)

4.6/5分
口味 4.7
环境 4.7
服务 4.7
  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 鼓浪屿回来到了中山路,搜了下附近有这家百成大同鸭肉粥,也经常在美食攻略上看到,其实店面挺小的差点错过,先点单买单,阿姨很忙碌的在烧粥,加料的食材也都在外面。
    点了小份粥,加了鸭肉鸭珍豆干油条,也要15块了不算便宜,因为这个粥不是熬的而是现烧的,会觉得有点像泡饭,粥底挺鲜的,鸭子味儿蛮重的,味道其实还可以,吃了暖暖胃。

餐馆信息

餐馆介绍:
一家连锁鸭肉粥铺,鸭肉粥粘稠适中,都是用现成米饭去煮粥的,不似广东粥煲得绵稠。粥的汤颜色偏深,这粥底是用了卤完鸭及鸭内脏的酱汁烹制而成,味香浓郁,非常鲜甜。

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