羊瑞堂铁锅炖小公羊(未央路旗舰店)

YANG RUI TANG

全部43张照片

4.8分分享餐厅
96条点评 | 写点评
来一场说走就走的旅行，陪心爱的人一起看风花雪月，看秋日美景。武汉出发自驾秦岭最美乡村公路，走汉中到留坝太白留侯镇，张良庙，最后...
来自行摄美景- 的点评

概览与点评

餐厅介绍

这家店经营地道的陕北美食，曾经获过很多荣誉，虽然环境朴实，但是味道实在不错。这里专注于羊肉类菜式，羊肉都是正宗的榆林羊肉，肥瘦适中，毫无膻味。招牌是铁锅羊肉，汤鲜味美，羊肉炖的软烂，份量十足。除了羊肉外还有很多陕北小吃可以点。

本店特色美食

涮牛肚 , 养生葫芦丝 , 洋芋擦擦 , 铁锅炖羊肉 , 炸年糕 , 特色羊蹄 , 油泼榆林豆腐 , 烤肉 , 烤羊肉串 , 小龙虾 , 烤羊排 , 烤茄子 , 羊瑞堂

地图
◆
街景
◆

注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(96条点评)

写点评

4.8/5分: 口味 4.7; 环境 4.7; 服务 4.7

智能排序

行摄美景-

来一场说走就走的旅行，陪心爱的人一起看风花雪月，看秋日美景。武汉出发自驾秦岭最美乡村公路，走汉中到留坝太白留侯镇，张良庙，最后一站到西安。

一直想来西安，这里的美食，带着岁月沉淀的味道。这里的风景，刻着历史拂过的痕迹。

羊瑞堂，在西安的陕北菜，二十八年只为做好一只羊，守好一口滋味，为了这一口滋味，我从大雁塔放弃看夜景，坐上609公交一个小时到未央区羊瑞堂[调皮][调皮]临街门面很好找。

【店铺环境】红色招牌很醒目，店里人气很旺，座位一会儿就满了，左手边是烧烤区，不过店里没有油烟，桌椅隔断都有圆形红色招牌，火辣辣的热情陕北人的真。

【羊瑞堂陕北铁锅炖小公羊】：招牌必点.，可以选择一斤或两斤的份量，羊瑞堂小公羊，选用来自陕北横山羊肉，肉质鲜嫩，不腥不膻，富有弹性，肉炖的软而易脱骨，汤汁浓白清透，肉好吃汤好喝，不辜负我远赴而来为了这一口的滋味。[强][强][强]

【油泼榆林老豆腐】虽然叫油泼，其实并不油，是为了冲油后的香味，豆腐口感很特别，柴火老豆腐味，还有微微的酸味，上菜的时候服务员提醒过，这个豆腐口感微酸，不仔细品还没有特别明显的酸味，豆香味，份量很足，就如陕北人的性格，大气豪爽[调皮]

【洋芋擦擦】刚端上来还以为是炒米粉，很像武汉炒米粉的样子，其实是土豆，陕北特色，土豆这样吃还感觉很特别，是特别的好吃[调皮]又是满满的一大盘，都可以做主食。

【烤羊蹄】烧烤区看到后厨在熟练的烤羊蹄烤羊肉串，羊腰子，真想每一样都尝尝，实在吃不了就选择最有特色的烤羊蹄，烤制入味，外皮焦黄很诱人，满满的胶原蛋白，下酒不错。

【山楂汁】吃肉喝汤太多，喝一杯浓稠酸甜的山楂汁解腻开胃。

【养胃香奶忙】颜值爆表，羊瑞堂最小资的一款甜品，玻璃器皿，长柄的玻璃杯，放干冰仙气飘飘，口感像酸奶没有酸奶浓，里面的颗粒爆珠很喜欢，淡淡的香奶味。
展开更多
2020-11-04 详情举报有用（2）

小博今天吃什么

黑珍珠的评选不知道是根据哪些指标，总感觉能上榜的一定是很优质的餐厅，但还是有些失望。

店的位置离外婆家不远，中午过去居然没有坐满人，一进门服务员看到客人也不招呼，就在那站着看着，所以第一印象很不好。

店应该是有些年代了，比较老式的装修，也有北方餐厅的粗犷感，服务员也整体年龄偏大一些。

点了招牌的铁锅羊肉，一斤的分量刚刚好，适合三个人，汤确实鲜美，羊肉入口即化，味道自然美极了。吃完后里面还可以涮些蔬菜，只是涮菜味道就比较清淡了。

点了一元的凉皮，一桌限点一份，还有榆林老豆腐，但感觉和在榆林吃的老豆腐还是有些差别。

除去环境服务，光凭味道来说还是很不错的！值得再来～
展开更多
2018-02-15 详情举报有用（2）

望天树宝贝

环境：4 服务：5
来西安怎么能不吃炖羊肉，来到这家“西安必去餐馆之一”的羊瑞堂。 [服务]一进门就立马安排就桌，全程服务都挺细心的，加汤关火点菜上菜都很积极。 [环境]大厅十来桌，有几个包房，团年聚餐都还不错的。「铁锅炖羊肉」炖的羊肉没有加任何配菜在里面，肉好服务给汤锅里洒了香菜，一定要加香菜给汤的鲜香加分不少。
展开更多
2017-12-29 详情举报有用（2）

wbclawyer

口味：5 环境：5 服务：4 人均消费：118元
羊瑞堂铁锅羊肉是正宗的陕北风味羊肉，他家的羊肉和别家不一样的是他家的肉多骨头少。老板他家铁锅炖羊肉的做法是一只拆骨羊和一只带骨的羊肉，剁块混合后再做铁锅羊肉。多了拆骨羊肉的搭配，既能吃到肉多骨头少性价比超高的铁锅炖羊肉，带骨的羊肉又能在炖的时候炖出骨髓不失营养。这里生羊肉78元/斤，不过要5斤起点；熟118元/斤，要是人少就只能点熟的了，1斤也能点，吃完一锅炖羊肉，还可以再点些菜涮着吃，陕北粉条、榆林豆腐、土豆、娃娃菜、青菜等等，末了再来一份面片更过瘾，人多的话可以再来点烤羊蝎子、羊拐骨尝尝，这里价格看起来相对比较高一点，但质量摆在那里呢，吃着舒服。
展开更多
2017-11-14 详情举报有用（2）