爱骅裤面馆(总店)

AI HUA KU DAI MIAN GUAN

全部67张照片

4.1分分享餐厅
81条点评 | 写点评
这家店排队是真的夸张，我们从排队买面到拿到面一共用了40几分钟，吃完出门后发现队伍更长了，估计得等1小时了。我买了biang biang面，比起...
来自横竖是二温小迪的点评

概览与点评

餐厅介绍

还没有人介绍过这个景点，快来做它的第一个内容贡献者～
欢迎投稿给我们 support@ctrip.com。

本店特色美食

肉夹馍 , 擀面皮 , biangbiang面 , 蘸水面 , 油泼辣子 , 冰峰 , 三合一面 , 拉条子干拌 , 裤带面干拌 , 凉菜 , 油泼面 , 岐山臊子面

地图
◆
街景
◆

注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(81条点评)

写点评

4.1/5分: 口味 4.1; 环境 4.0; 服务 4.0

智能排序

横竖是二温小迪

这家店排队是真的夸张，我们从排队买面到拿到面一共用了40几分钟，吃完出门后发现队伍更长了，估计得等1小时了。

我买了biang biang面，比起油泼面，多了一点肉片和鹌鹑蛋浇头。面的味道都挺好吃的，就是量太大了。这一碗男的吃还行，女的吃完得撑一天！
展开更多
2023-03-23 详情举报有用（1）

ro****rs

逛完碑林博物馆，特地来吃裤带面，生意都很好，从里到外都坐满了人！
要的是油泼裤带面，用盆装的，浇了油泼辣子和青菜，裤带面真的是超宽的几条，拌匀之后超级香！搭配冰峰是极好的！
展开更多
2021-01-21 详情举报有用（1）

天高云淡静

爱骅裤带面馆(总店)在西安的东木头市北侧，在著名的秦豫肉夹馍东面。面馆的biangbiang面是用夸张的不锈钢盆子盛的，这个盆子比脸大。里面几种配菜都做的有滋有味。
展开更多
2021-01-16 详情举报有用（1）

流放在外11

#穷游西安攻略

在网上看到油泼面的视频，为了油泼面决定二刷西安。千挑万选定了这家，一到门口看见排队排到了大街上。

还好有两层楼座位不少，并且都是吃面条的翻台比较快，排队时间可以接受。

点了biangbiang面和油泼面，本来以为做法上会有所区别，但是吃起来没有感觉到，貌似biangbiang面就是多了四样臊子，也就是油泼面的四合一版本。

裤带面用不锈钢大碗装，量不小，也方便搅拌，看着很过瘾。量大便宜，十几元的碳水快乐，开心。
展开更多
2025-04-21 详情举报有用（0）

旅行摄影家喵喵

**爱骅裤带面（总店）**
在西安，油泼面那可是极具代表性的美食。爱骅裤带面的总店，味道十分地道。面条劲道有嚼劲，吃起来口感绝佳。每次外地朋友来西安，我都会毫不犹豫地推荐这家面馆。满满一大盆油泼面摆在眼前，看着就特别有食欲，吃起来更是让人直呼过瘾。

**老乌家油茶麻花**
老乌家的油茶麻花独具特色。相较于其他家，他家的油茶料更多且更加浓稠，麻花煮得恰到好处。吃起来的味道有点像胡辣汤，别有一番风味。麻叶和卤蛋都十分美味，咸香的口感令人回味无穷。只是不知道外地来的朋友能否习惯这种独特的口味，不妨来尝试一下。

**果渊斋老米家（北广济街店）**
这是一家深受本地人喜爱的泡馍店。店内的牛肉给得很实在，辣子也调配得相当特别。泡馍的汤浓郁醇厚，肉炖得软烂入味，咸淡和火候都把握得恰到好处。而且这里的出品非常稳定，除了泡馍，小炒、素拼以及烧烤也都很不错，值得专门前往品尝。

**海家粉蒸肉砂锅米线（尚勤路店）**
想体验正宗的西安砂锅米线，一定不要错过海家。不过可别赶在饭点去，不然至少得排队一小时。他家的油泼辣子香气扑鼻，上面铺着满满的一层芝麻，辣椒糊得恰到好处，香而不辣且不油腻。推荐大家尝尝砂锅丸子、土豆粉、方便面以及纯菜等菜品，他家的出品一直很稳定，个人觉得比回民街的一些店还要香。

**马峰酸汤水饺**
这是一家本地人的宝藏小店，现包的水饺搭配上特别正的酸汤调味，堪称一绝。鲜香的水饺与麻辣酸汤完美融合，一口一个，根本停不下来。吃起来既开胃又满足，是来西安旅游必尝的美食之一。

**清真坤坤菠菜面**
我特别钟爱他家的牛肉菠菜面。面条的软硬程度刚刚好，牛肉块软烂入味。再加上各种臊子、油泼辣子，再配上一个煎蛋，最后来上一瓣蒜，简直妙不可言。吃完面条后再喝上一碗菠菜面汤，原汤化原食，让人感觉浑身舒坦。

**翔子米皮（碑林区边东街）**
翔子米皮的生意那叫一个火爆，周围无论是上学的还是上班的，都在排队购买。他家的米皮都是自己精心蒸制的，十分难得。米皮爽滑可口，口感极佳。肉夹馍里的肉放得很多，都快溢出来了，饼也是现打的，吃起来就是小时候熟悉的味道，让人回味无穷。

**邢老三肉丸胡辣汤（西安总店）（劳动西路）**
这家店承载着我儿时的记忆，已经开了二十多年。店里主营腊牛肉夹馍和肉丸胡辣汤。肉丸十分劲道，汤味醇厚，油泼辣子香气四溢。食材新鲜多样，吃上一碗既能开胃又能饱腹。而且24小时营业，无论何时想吃都能满足味蕾。

**老何家卤汁凉粉（小学习东巷）**
西安的卤汁凉粉有很多家，但我对老何家情有独钟。他家的卤汁凉粉以蒜和醋的出众味道闻名，同时还散发着芝麻香和辣椒香。虽然被有些人称为网红黑暗料理，但爱吃的人依旧很多。如果你还没尝试过，不妨来感受一下这份独特的美味。

**马健酱汁烤肉店**
马健酱汁烤肉店是坊上少有的刷酱烤肉店，就在马洪小炒隔壁。这里人气旺盛，生意火爆。价格也比较实惠，都是现烤现卖，充满了烟火气。烤肉稍微有点咸，不过这似乎也是西安烤肉的一个普遍特点，料都比较重。如果你喜欢尝试不同风味的烤肉，不妨来这里一试。#西安旅游攻略 #西安美食 #西安必打卡 #西安小吃
展开更多
2025-04-13 详情举报有用（0）

喵喵的旅游日记

1️⃣ 果渊斋老米家（北广济街店）
来西安怎能不尝尝泡馍？果渊斋老米家绝对是老饕的心头好！牛肉给得超实在，每一口都能感受到肉的鲜嫩。他家的辣子独具风味，汤头浓郁醇厚，泡馍煮得恰到好处，火候和咸淡都拿捏得精准。除了泡馍，小炒、素拼和烧烤也相当出色，品质稳定，值得专程打卡！

2️⃣ 翔子米皮（碑林区边东街）
这家店每天排队的阵仗超夸张！周边居民、学生、上班族都爱来。最难得的是他家米皮坚持手工现蒸，口感爽滑有韧性。搭配的肉夹馍更是一绝，肉多到快漫出来，外皮酥脆的现打馍，一口咬下去，满满的都是儿时回忆，吃完让人直呼过瘾！

3️⃣ 马峰酸汤水饺
西安本地人才知道的宝藏小店！饺子都是现包现煮，酸汤的调味堪称一绝。鲜美的饺子浸在酸辣开胃的汤里，每一口都酸辣过瘾，根本停不下来。若是没尝过这种独特的酸汤水饺，一定要来试试，绝对让你爱上这一口地道风味。

4️⃣ 邢老三肉丸胡辣汤（西安总店）劳动西路
开了二十多年的老店，承载着无数西安人的童年记忆。他家主打腊牛肉夹馍和肉丸胡辣汤，肉丸Q弹有嚼劲，胡辣汤汤汁醇厚浓郁，油泼辣子香气四溢。店里食材新鲜、种类丰富，一碗下肚，暖胃又管饱。关键还是24小时营业，随时都能来上一碗！

5️⃣ 老乌家油茶麻花
和其他家的油茶相比，老乌家的油茶用料超足，浓稠度恰到好处。麻花煮得软糯适中，味道有点像胡辣汤，咸香可口。他家的麻叶和卤蛋也值得一试，不过这独特的口味，不知道外地朋友能不能接受，不妨大胆尝鲜！

6️⃣ 老何家卤汁凉粉（小学习东巷）
虽说卤汁凉粉店不少，但老何家在我心中绝对排第一！蒜香和醋香特别浓郁，芝麻与辣椒的香气融合得恰到好处。作为“网红黑暗料理”，却圈粉无数，喜欢尝试新奇美食的朋友，一定不要错过！

7️⃣ 爱骅裤带面（总店）
油泼面可是西安美食的招牌！爱骅家的面味道纯正，面条筋道有嚼劲，一大盆端上来超有食欲。外地朋友来西安，我都强烈推荐这家，泼上热油的那一刻，香味瞬间四溢，拌一拌，每一根面条都裹满料汁，超满足！

8️⃣ 清真坤坤菠菜面
他家的牛肉菠菜面堪称一绝！面条软硬适中，牛肉炖得软烂入味，搭配上丰富的臊子和香香辣辣的油泼辣子，再来个溏心煎蛋，就着蒜吃，那滋味简直绝了！吃完面再喝上一口菠菜面汤，原汤化原食，浑身舒坦。

9️⃣ 海家粉蒸肉砂锅米线（尚勤路店）
记住千万别在饭点去，不然排队至少一小时起步！他家的油泼辣子香得让人上头，满满的芝麻和辣椒铺在上面，香而不辣，一点都不腻。强烈推荐砂锅丸子、土豆粉、方便面和纯菜组合，出品一直在线，比回民街的砂锅更合我口味！

🔟 马健酱汁烤肉店
在坊上，刷酱烤肉可不多见！这家店就在马洪小炒隔壁，人气超高。店里都是现烤现发，烟火气十足。价格实惠，肉串分量足，唯一就是口味偏重，稍微有点咸，但这也是西安烤肉的特色，值得体验一番！

#西安旅游攻略 #西安必打卡 #西安美食
展开更多
2025-04-13 详情举报有用（0）

不着调的导游

1️⃣ 老何家卤汁凉粉（小学习东巷）👑

卤汁凉粉哪家强？老何家必须榜上有名！🥣蒜香、醋香交织，芝麻、辣椒的香气扑鼻而来，传说中的网红黑暗料理，爱它的人真的很多！🤤不信你来尝尝看！

2️⃣ 马峰酸汤水饺🥟

本地人私藏的宝藏小店，现包的水饺搭配麻辣酸汤，一口一个，根本停不下来！🌶️🥟鲜、香、麻、辣，滋味十足！

3️⃣ 清真坤坤菠菜面🍜

牛肉菠菜面，我的最爱！🥩🥬面条软硬适中，牛肉块软烂入味，再加上各种臊子、油泼辣子，来个煎蛋，就上一瓣蒜，简直绝了！😋喝完面条再喝碗菠菜面汤，原汤化原食，舒坦！

4️⃣ 海家粉蒸肉砂锅米线（尚勤路店）🍲

别饭点去，否则排队一小时起！🕒但他家的油泼辣子真的太香了，芝麻、辣椒满满一层，香而不辣也不腻！🌶️推荐砂锅丸子、土豆粉、方便面、纯菜，出品稳定，比回民街的更香！

5️⃣ 爱骅裤带面（总店）🍝

来西安不吃一碗正宗的油泼面怎么行？🍜她家面味道地道，面条劲道，我外地朋友来西安我都推荐这家！满满一大盆，看起来就过瘾！

6️⃣ 老乌家油茶麻花🥖

他家油茶料多浓稠，麻花煮得刚刚好！🍲味道像胡辣汤，麻叶、卤蛋都很好吃！🥚咸香可口，外地朋友可以来试试哦！

7️⃣ 邢老三肉丸胡辣汤（西安总店）🍲

从小吃到大的店，开了二十多年了！🕰️腊牛肉夹馍、肉丸胡辣汤都是招牌！肉丸劲道、汤味醇厚、油泼辣子香！🌶️24小时营业，太方便了！

8️⃣ 果渊斋老米家（北广济街店）🍲

本地人爱去的泡馍店！🥩牛肉扎实、辣子特别、汤浓肉烂！🥣咸淡火候都恰到好处，出品稳定！小炒、素拼、烧烤都不错！🍢

9️⃣ 翔子米皮（碑林区边东街）🥗

他家排队的人真多！👥皮子都是自己蒸的，很难得！米皮爽滑口感好，肉夹馍肉多饼现打！🥙就是小时候的味道，好吃！

🔟 马健酱汁烤肉店🥩

坊上少有的刷酱烤肉！🍖就在马洪小炒隔壁，人多生意好！价格实惠，现烤转圈发，很有烟火气！🔥稍微有点咸，但西安的烤肉都这样，料重味美！值得一试！
#西安旅游 #西安美食 #西安必打卡
展开更多
2025-04-13 详情举报有用（0）

深夜“布”打烊

来自陕西人浪漫 #吃一碗好面 #美食旬味会 #当地才能吃到的美食 #西安美食 #裤带面
展开更多
2025-04-11 详情举报有用（0）

沐里点

受朋友之托写个西安休闲半日游线路规划
路线:机场——民乐园【仅住宿】——卧龙禅寺/碑林博物馆/书院门——大唐不夜城

住宿位置:民乐园附近
从酒店出发时间:预估12点放完⾏李后
朋友要求:主要是要好吃！有特色有肉！最好有葫芦鸡！转的话以休闲为主！人流量不要太大！
规划如下:
午餐:爱骅裤带⾯（总店）爱骅裤带面馆(总店)
地址：端履⻔城市之⼼1层
推荐菜品：biangbiang⾯ #非特种兵旅游
注:蘸水面一般……汁子味道我不太喜欢

下午:卧⻰禅寺or碑林or书院门
三选一
（1）卧龙禅寺卧龙禅寺
步⾏时⻓：6分钟
推荐理由:很难想象这座西安市内最古⽼的寺庙坐落于这么个闹中取静的地方，低调到极致的它诉说着⻓安城在历史上的1800年。汉灵帝时期初建、唐朝吴道⼦在此妙笔绘观⾳，宋代⾼僧“卧⻰和尚”惠果⼊寺住持，太宗时更名“卧⻰寺”。现存的寺庙建筑形制和塑像排布均有显著的明清特点（明教三教合流，清代⾼等级和玺彩画等）。虽为重修，但是当你踏⼊禅院时，意念便已通达。【朋友狂推

（2）碑林博物院西安碑林博物馆
步行时长:9分钟
推荐理由:碑林博物院现在还没完全开放，⽬前打开了孔庙、1-7展室以及佛教展室。许多名碑和昭陵六骏都没放出来，确实是稍有遗憾。但现在参观的话也有优点：⾸先性价⽐⾼，10块的门票能看⻅不少名⼈碑刻（包括⽯台孝经），再者参观⼈少，漫步在孔庙⾥吸收独属于历史的⽂墨⽓息，不失为⼀个放松的好去处。
ps：若逛累了，孔庙照壁对⾯有好些个在城墙上的茶馆，可以感受⼀下。

（3）书院⻔步⾏街书院门步行街
步行时长:15分钟
推荐理由:被⽹友们戏称为西安最⼤的⽂创市场。确实，书法⽂创将这条⼩时候买⽑笔学书法的街盘活了，⼤胆革新的书院⻔现在游⼈如织，其中也有于右任故居以及关中书院等名处可以参观。⽂创价格还挺合适的，5~20左右就能选到一张书法书签。到了春节时，这儿便是全西安城⾥年味最重的地⽅，现场对联、⽊版年画等，只有你想不到，没有⽼师们做不出来的创意！特别值得⼀逛！

晚上吃个⻓安⼤排档【来都来了
长安大牌档之西游漫记(大悦城店)
大唐不夜城不夜城有两家可选:
推荐：⻓安葫芦鸡、关中六⼩碗、西府⼀⼝⾹、⽼稠酒
查阅得知两个店在6/6点30有节目表演【时间不同】，具体到了再随机应变吧。
大唐不夜城有三家博物馆文创店，同时表演也蛮不错！推荐盛唐迷盒（我去时是房杜，不知现在谁当值hhh）
ps:以上行程仅供参考，主要是给朋友写并经同意分享～或有错误，总之希望对大家的西安之行有所帮助～
#小众发现社 #捕捉城市人文 #西安旅游攻略 #西安小众路线 #一个人说走就走
展开更多
2025-03-15 详情举报有用（0）