天发芽何记葫芦头泡馍(报恩寺街店)

Tian FaYa

4.6/5分
口味 4.6
环境 4.4
服务 4.5
  • 来西安吃的最多的就是泡馍了,挺好吃的,就是在深圳很少能够吃到,这次来西安出差玩一次吃个够了。还有邦邦肉,也挺香的,推荐这两个菜。

餐馆信息

餐馆介绍:
街头一家老店,门脸不大,但这里的葫芦头做的很地道。葫芦头就是猪大肠,因为油脂较厚形状象葫芦,所以叫这个名字,是陕西汉族的风味小吃。汤头味道浓厚,肥肠处理得干净,煮得有嚼头,加一个馍,再和当地人那样来一瓣紫皮大蒜头,吃得很过瘾。门口还有大锅,做着各种熏菜,梆梆肉很赞,值得一试。

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