天发芽何记葫芦头泡馍(报恩寺街店)

Tian FaYa

4.6/5分
口味 4.7
环境 4.4
服务 4.5
  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 到了小南门报恩寺街里面的一家叫做“天发芽葫芦头泡馍”的小店,来来往往都是当地人,我们学着他们的菜系,又问了问老板,点了一桌所谓的当地特色,还是不错的。前提是你必须爱吃卤煮这类小吃~

餐馆信息

  • 地        址: 北院门街道报恩寺街18号(近含光门)
  • 标        签: 小吃 其他小吃 葫芦头 泡馍
  • 电        话:
  • 营业时间: 周一至周日 09:00-21:00
餐馆介绍:
街头一家老店,门脸不大,但这里的葫芦头做的很地道。葫芦头就是猪大肠,因为油脂较厚形状象葫芦,所以叫这个名字,是陕西汉族的风味小吃。汤头味道浓厚,肥肠处理得干净,煮得有嚼头,加一个馍,再和当地人那样来一瓣紫皮大蒜头,吃得很过瘾。门口还有大锅,做着各种熏菜,梆梆肉很赞,值得一试。

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