清真·伊然轩青海特色美食

Yiranxuan Qinghai Special Food

4.7/5分
  • ———❣️特色推荐❣️———

    ✅最推荐：伊然轩秘制牛大骨

    ▫️这道菜是每桌必点的特色菜，大份六块，小份四块，里面配菜有金针菇、木耳和笋块。

    ▫️牛大骨是很大一块，带筋和肉，肉烂不柴。

    ✅最推荐：土豆炕牛肉（羊肉）

    ▫️一个锅端上桌，大方块的牛肉，外干里嫩，很有嚼头，红绿椒当配菜，色香味俱全。

    ▫️这个菜分牛肉和羊肉，我们要了手抓羊肉，而且一部分家人不吃羊肉，因此选择了牛肉。

    ✅最推荐：手抓羊肉

    ▫️羊肉论斤售卖，几乎闻不到任何膻味，配上大蒜和辣椒面，简直是人间美味。（这个纯属家人评论，因为我不吃羊肉😄）

    ✅最推荐：青稞饼

    ▫️青稞饼是大西北独有的特色，软软糯糯，甜味适中。

    ✅ 沙葱炒鸡蛋

    ▫️第一次尝试沙葱，也是第一次知道还有这道美味，细细的沙葱没有葱的味道，倒像是一道时蔬，唯一的缺点是夹杂着几根老叶子，有些影响口感。

    ✅精品盖碗茶

    ▫️桂圆、红枣、干凤梨、核桃、枸杞，恰到好处的甜度，大快朵颐后喝茶解腻。

    ▫️因为等的人太多，很不好意思再细细品茶，可惜了这一份三泡台盖碗茶。

    ✅农家甜醅

    ▫️是用青海高海拔地区生长的青稞加工而成，清凉、甘甜。

    ✅酸奶芦荟

    ▫️青海的酸奶是迄今喝过最好喝的酸奶，奶味和酸度都适中，配上大块的芦荟，营养又美容。青海的紫外线太强，吃这个缓解一下晒伤的皮肤（自我心理安慰下😉）。

    ✅ 高原酿皮

    酿皮没有吃出特色，与西安当地的凉皮很像，没有洗过面筋的厚酿皮。醋和辣子都还差一些口感。

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  • （22）
  • 西宁是我们大西北之行的第一站，在下榻的酒店附近找吃的，搜到了这家评分很高的，于是就是试试，看来还是挺受欢迎的，要等位。我们抵达的第一天来吃过之后，离开那天继续来这，出品确实不错

    餐厅有两层，差不多都是包间，每个包间都有一个布门帘，可以不让来往的人打扰用餐。

    八宝盖碗茶：15块一位，里面材料很多，有雪梨干、菠萝干、龙眼干等，挺好喝的。如果不点茶也可以，餐厅会提供热水

    牦牛酸奶：我们两次来都点了，确实很好吃，表层有一层浓郁的奶酪，很香，酸奶也很滑，价格也不贵。

    手抓羊肉：之前在银川吃过很好吃的手抓羊肉，西宁的也不错，配有干粉和酱料蘸着吃，羊肉也很香

    秘制牛大骨：我们点了小份，一共四大块牛骨，骨头有带牛筋和牛肉，加上特制的酱汁，很入味，很好吃

    土火锅：里面材料很多，有牛肉、肉丸、粉条、豆腐、腐皮、娃娃菜、鹌鹑蛋等，满满一锅，很实在

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  • （3）
  • 环境：5  服务：5    人均消费：66元
  • 【伊然轩秘制牛大骨】
    高原牦牛，青海特色； 绿色健康，营养美味；匠心秘制，独一无二。
    这里荟聚了青海经典古老地道的特色美食，环境复古雅致，服务温暖舒心！

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  • （3）
  • 慕名而来的地方，服务热情，菜很美味，来西宁不容错过美食。两个人点了一份牛大骨，半斤手抓羊排，一份原味牦牛酸奶，一份芒果酸奶，个人认为还是原味的好吃😋

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  • （2）
  • 不愧为西宁排名第一的清真美食餐厅，牛羊肉真好吃。虽然它位于一条不起眼的小弄堂内，门口小路两车交汇都困难，但酒香不怕巷子深，食客依然络绎不绝。大盘牛仔骨，大盘白切羊肉，自家老酸奶，特色青稞饼，都非常好吃。服务也很好，有一盘菜吃不下了，服务员主动问为什么，是烧得不好吃吗？大家伙不好意思只能硬撑下去。除了不能喝酒其他都好。

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  • （2）
  • 那里环境整洁干净卫生，以牛羊肉为主，食材新鲜品种繁多味道好鲜美，价廉物美，摆放有序挑选便利一目了然，工作人员热情周到值得大家去品尝。

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  • （1）
  • 巷子深处的餐厅，却是酒香不怕巷子深。
    不想吃酒店的自助餐，搜索附近的餐厅，这间几乎是五星好评，果断网上约车。
    没想到都七点半，竟然估计还要等位一小时，果然群众眼睛是雪亮的。
    酿皮子是一绝，服务态度也不错。推荐。

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  • （1）
  • 服务超级好：人气很旺，需要等位，领位，点菜是服务生会提醒你根据人数是否合适，吃饭途中还会问菜品是否满意，座位独立小包间，结账引导，前台会问菜品是否满意，我就随口说了一句，前台奖励10元并感谢提出宝贵意见，不是在乎多少钱，但是人家的服务真的超棒……
    菜品：秘制牦牛肉不用说了，别的也很棒。

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  • （1）
  • 点评排第一，人气很旺，下雨天还要等位。 首先说环境特别好，有两个人一桌的隔断还有门帘，服务也比较到位，很热情，很周到，环境很整洁，设施也比较齐全，比如每一桌都有煮茶的茶炉，还有调料，再有就是菜品还是很可口的，牛肉的非常嫩，青稞，很爽口，旗花面也特别好吃，很暖和，果然名不虚传

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  • （1）
  • 我们来西宁的时候，天气真的是特别舒服，朋友推荐我来吃这家清真的美食。最喜欢这家店的牛大骨，一手啃着骨头，一边和朋友谈天说地，很开心！

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  • （1）
  • 环境：5  服务：5    人均消费：90元
  • 在西宁评价最好的饭店，最好提前订位，玩去的要排队。装修有民族特色，菜的量大，味道不错，价格也不贵。只是没有空调。推荐牛大骨，甜焙子。

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  • （1）
  • 环境：5  服务：5    人均消费：66元
  • 这家店菜品独特，点菜员推荐了伊然轩秘制牛大骨，菜品很惊艳，大口吃肉的感觉真棒，在女朋友面前也顾不上形象了，只想享受大块牛肉。青稞饼酥软，略甜，符合我的胃口。让我惊艳的还有这家店的装修，宫殿一般的装修，不失现代风格，东方文化在这里提现的淋漓精致。服务是我见过的最好的，可以和海底捞有一拼，绝对好评。

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  • （1）
  • 青甘环线，邂逅一场极致的西北之约！
    人生是旷野，不是轨道，总要来一次说走就走的青甘环线之旅。在这片广袤的大西北，邂逅山川湖泊、戈壁沙漠、草原花海，感受自然的壮美与历史的厚重，解锁旅行的意义。当车轮碾过大地，窗外的风景如电影般切换。从青海湖的湛蓝，到茶卡盐湖的纯净，再到翡翠湖的梦幻，每一滴湖水都藏着一个神秘的故事。在315国道U型公路上，仿佛能触摸到天空；于水上雅丹，见证自然的鬼斧神工。踏入敦煌，莫高窟的壁画诉说着千年的信仰，鸣沙山月牙泉的沙泉共生，是大自然最奇妙的馈赠。骑上骆驼，听悠悠驼铃，看大漠落日，时光仿佛在此刻静止。张掖七彩丹霞，上帝打翻的调色盘，每一抹色彩都令人陶醉。而祁连草原上，风吹草低见牛羊，远处的雪山与蓝天白云相映成趣，宛如人间仙境。在青甘环线，每一天都是惊喜，每一处风景都让人沉醉。远离城市的喧嚣，让心灵在这片广袤的土地上得到释放。这不仅是一场旅行，更是一次心灵的洗礼，一场与自己的对话。趁阳光正好，趁微风不燥，背上行囊，来青甘环线赴一场与自然的约会。遇见不同的风景，遇见更好的自己，让这段旅程成为生命中最难忘的记忆。
    日程规划：
    Day1：西宁—青海湖—茶卡盐湖：上午从西宁出发，途径日月山，可在此欣赏高原风光和经幡飘动的美景。下午抵达青海湖，沿环湖西路游玩。傍晚前往茶卡盐湖，拍摄“天空之镜”倒映晚霞的美景。
    Day2：茶卡—察尔汗盐湖—格尔木：上午从茶卡出发，前往察尔汗盐湖，欣赏盐湖的壮丽景色。下午抵达格尔木，可在市区逛逛，感受青藏线重镇的风情。
    Day3：格尔木—水上雅丹—U型公路—翡翠湖—大柴旦：上午从格尔木出发，前往水上雅丹，乘摆渡车深入景区，登高俯瞰“海上舰队”般的雅丹地貌。之后途径U型公路，可停车拍照。傍晚抵达翡翠湖，欣赏夕阳下五彩斑斓的湖水。
    Day4：大柴旦—黑独山—石油小镇/丝路遗产城—敦煌：上午从大柴旦出发，前往黑独山，这里是拍摄大片的好去处。之后前往石油小镇或丝路遗产城，感受电影取景地的独特氛围。晚上抵达敦煌，逛逛沙洲夜市。
    Day5：敦煌—莫高窟—鸣沙山月牙泉：上午参观莫高窟，领略千年壁画的艺术魅力。下午5点后前往鸣沙山月牙泉，骑骆驼欣赏沙漠日落，还可以体验滑沙等项目。
    Day6：敦煌—大地之子/嘉峪关—七彩丹霞—张掖：上午从敦煌出发，可选择参观大地之子或嘉峪关。下午抵达七彩丹霞景区，在不同观景台欣赏色彩斑斓的丹霞地貌。
    Day7：张掖—祁连草原—岗什卡雪峰—门源油菜花—西宁：上午从张掖出发，前往祁连草原，体验草原牧歌式的浪漫。之后途径岗什卡雪峰，远观其壮丽景色。7-8月时，还可欣赏门源油菜花的万亩金色花田，最后返回西宁。
    穿搭攻略
    青海湖：早晚较凉，可穿薄羽绒或防风外套，拍照时可选择白色长裙，搭配珍珠项链。 
    茶卡盐湖：红色、绿色等亮色长裙比较出片，如绿色真丝吊带长裙，也可搭配珍珠项链。 
    U型公路、魔鬼城：西部风格穿搭，如皮抹胸加短裙、西部风格短靴，搭配金属风项链，还可戴一顶西部牛仔风格帽子。
    莫高窟：以凉爽舒适为主，如镂空吊带加宽松真丝长裤，不拍照时穿上长款防晒衣。 
    鸣沙山月牙泉：可选择西域公主穿搭，也可以穿大红色长裙，与沙漠夕阳相呼应。 
    七彩丹霞：建议选择简单又高级感的服装，如黑色连衣裙或阔腿裤搭配露肩上衣。
    祁连山大草原：可以穿上蒙古族服饰拍照，也可选择短靴搭配休闲装，方便骑马。
    美食攻略
    西宁：推荐伊然轩青海特色美食餐厅，可品尝牦牛火锅、沙葱炒蛋、狗浇尿等美食，还可以去南关街和大新街夜市，品尝手抓羊肉、烤肉、酸奶等。
    德令哈：食八方牦牛退骨肉是德令哈必吃特色，此外还有大骨牛肉汤、腌泡荞头。
    敦煌：驴爸爸敦煌菜餐厅的胡羊焖饼值得一试，还有拌茄子、酸奶等也很不错。此外，还可以品尝驴肉黄面、杏皮茶、羊肉串、坑锅羊肉等。
    注意事项
    1. 高原反应：青海湖、茶卡海拔3000m+，避免剧烈运动，备红景天、氧气瓶。
    2. 防晒防风：紫外线强，需戴墨镜、高倍防晒霜；戈壁风大，备冲锋衣。
    3. 路况提示：G30连霍高速畅通，火星公路（水上雅丹至东台）部分路段需四驱车。
    4. 门票预约：莫高窟、茶卡盐湖需提前在官方平台购票。
    #青海湖旅拍 #日月山的经幡 #青海察尔汗盐湖 #黑独山像月球和火星 #阿克塞石油小镇 #敦煌莫高窟 #张掖七彩丹霞旅游景区 #敦煌鸣沙山月牙泉 #青海旅游包车攻略 #西宁旅游攻略

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  • （0）
  • 1.伊然轩青海特色美食
    人均消费：88元
    特色菜品：狗浇尿饼、手抓羊肉，体验青海独特美食文化。

    2.沙力海（北大街店）
    人均消费：102元
    招牌美食：手抓羊肉、青稞饼，高端宴请的理想之选。

    3.青海名吃尕张娃烤肉（海湖总店）
    人均消费：94元
    烤肉特色：坑锅羊肉、羊肉串，烧烤爱好者的必尝之地。

    4.莫家路拜酿皮（兴海路店）
    人均消费：13元
    小吃亮点：黑酿皮、甜醅，清凉解暑，夏日必备。

    5.马永华东乡手抓美食
    人均消费：65元
    经典菜品：手抓羊肉、盖碗茶，尽享西北风味。

    6.德禄酸奶（莫家街店）
    人均消费：14元
    健康选择：牦牛酸奶、无糖酸奶，自然醇厚，轻食首选。

    7.三升干拌卤面（新千国际广场店）
    人均消费：33元
    面食推荐：干拌面、牛肉卤面，劲道入味，面食爱好者的天堂。

    8.马尔沙牛杂（海一大厦店）
    人均消费：31元
    美味汤品：牛杂汤、馍馍，暖胃暖心，回味无穷。

    9.祁记手工面片坊（唐道二号店）
    人均消费：21元
    特色面食：手工面片、牛奶鸡蛋醪糟，营养美味，手工精制。

    10.清真马忠食府（莫家街店）
    人均消费：46元
    美食特色：汇聚青海各式特色小吃，一站式品尝地道风味。
    #西宁旅游攻略 #西宁旅行 #西宁美食 #西宁探店 #青海西宁旅游攻略

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  • （0）
  • #美食旬味会 #浪漫约会餐厅 #真香小吃大集合 #当地才能吃到的美食 #尝一尝地道老字号
    清真·伊然轩青海特色美食
    ❤推荐理由：
    如果你有机会来到西宁旅游，那么伊然轩青海特色美食是必打卡的一家饭店，非常棒的青海菜，每道菜都很好吃。手抓羊排，酸奶，酥油奶茶，好吃得不要不要的，绝对是西宁最火的饭店，如果没有来这里，那么西宁之旅游是有缺憾的！
    📝注意tips：
    这家店生意太火了，每天都会排队等位，所以尽可能提早到，早点取号等位，不然来了晚了，可能就要等得比较久一些！

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  • （0）
  • 来西宁的第一顿，直接选了这家人气清真店，青海的牛羊要吃就吃个痛快，一个人直接半份手抓加一份牛大骨，手抓羊肉很好吃，但是可能去过很多西北地方了，这边的手抓也已经难以达到特别惊艳的程度，牛大骨也是好吃但是不惊艳，这只能说我的口感变挑剔了，最惊艳的是酸奶，这是一种意想不到非常抓人味蕾的口感，奶味浓郁，特别好吃，总体来说是好吃的店

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  • （0）
  • 夏天去西宁，除了气候好，美食也不少，特别是清真餐厅的牛羊肉，真的很对我的胃口！👍

    初到西宁就选了清真·伊然轩青海特色美食 ，从蓝海御华大饭店（西宁高铁站店）步行 十来分钟即到。旁边就是城东的清真大寺，非常恢宏，可以参观一下外观。晚饭后看到很多人准备去做礼拜。

    伊然轩门面很低调，朴实无华的外观，我们一边狐疑一边往里走，才发现楼上别有洞天，餐厅可不小，而且隔间装修很雅致。服务特别好，上菜快。关键是分量特别足，味道鲜美。高原菊也特别解暑。真的是吃饱喝足美得很！

    #青甘大环线
    #当地才能吃到的美食
    #旅途中的美味

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  • （0）

  • 选了一家还不错的店.
    伊然轩秘制牛大骨（小）
    一份菌，4块手掌大的牛大骨.
    煮3分钟就可以吃了.肉量不错.
    有的里面还有骨髓.味道微微辣.
    手抓羊肉
    两个人点了小份的手抓羊肉.满眼都是肉.
    还是挺嫩的.
    两种蘸料.还配了生蒜.
    牦牛酸奶
    醇正浓郁的酸奶上面一层奶皮.
    牛奶鸡蛋醪糟
    随意点的.以为是一小碗.
    结果上来一大盆.我喝了4碗
    淡淡的醪糟味.甜甜的奶味.
    门店比较大，装修很有民族特色，一个个小隔间👍
    #特色美食

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  • （0）
  • 这是我第二次来这家餐馆吃饭，可以说是色香味俱全的一家餐厅，这家的菜系可以折射出青海餐饮文化的本帮特色，而且服务态度上称，很好！是我很久没有感受到的宾至如归的体验，价位也适中，作为一个衷情于美食的老饕餮，我是毫不吝啬夸赞这家餐馆。他家的精品盖碗茶也是盖碗茶中的上品。甜胚子和浆水汤饭让人清爽解腻，美中不足就是不让饮酒，当然了，这是一家清真餐厅，我们也得尊重人家穆斯林的风俗人情，用完餐你会有种原来不喝酒饭也可以这样吃！体验超棒👍，因为我们来自烧烤饮食的鼻祖——新疆，所以他家的烧烤我们是一样都没有点，一句话‘’来西宁必吃伊然轩‘’👍👍👍

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  • （0）

1-20 / 46条点评

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餐馆信息

更多信息
  • 地        址： 大众街与杨家一巷交叉口东行150米路南
  • 标        签： 西北菜 清真菜
  • 电        话： 0971-5319775
  • 营业时间：
餐馆介绍：

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