家传啤酒鱼店(石马店)

Jiachuanpijiu Fish

3.4/5分
口味 3.5
环境 3.5
服务 3.4
  • 位于阳朔大排档一条街,这里好几家店门连成的大排档,生意都挺好的。我来的时侯是国庆节,生意很火爆,外面和里面都满座了。不过最里面有一张大圆桌可以拼。

    一个人自由行,玩的挺嗨的,到了阳朔么总要吃个啤酒鱼。

    「啤酒剑骨鱼」一份啤酒鱼,剑骨鱼,口味和红烧鱼块很类似,浓汁重酱,一盘啤酒鱼的份量并不多,看上去满满一盆,里面只有薄薄一层👉🏻上面是个薄盘子,下面是个深底炉(按理下面可以用蜡烛点个火的那种,可能天热吧,也没点火)。

    剑骨鱼只有大骨没有小骨,很好吃,尤其是汤汁浇饭,真是我的大爱,时蔬给到的是一份清炒油麦菜,炒得火侯很好,清绿鲜嫩。米饭也不错,反正一桌给一品锅米饭,自己舀到小碗中,不够可以加。


    [服务铃]服务:服务就不敢恭维了,跟我拼桌的是三位贵州六盘水的客人,我们聊得来,连菜都凑在一起一桌吃了,想请个店员帮我拍张合照,结果店员硬呛呛的来一句:没空!管自己走开了~而我们的位置靠近冰箱,店员不停的过来开门关门,我们中有一位客人不停的起身坐下,结果连帮拍个照都不肯。

    切!不晓得代表了家传啤酒鱼,还是代表了阳朔人的待客之道!

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  • 看见员工吃的米饭白白的,我们吃的是黑的,还说一个锅出来的,睡信呢……可惜没拍照!

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  • 米是放了很久的米,点的啤酒鸭,鸭子绝对放了很久都是黑的,非常不好吃,我说不会再过来吃了,店员说不过来就不过来,我经常来桂林玩的,从来没吃过这么不好吃的店,又贵,去谢三姐啤酒鸭和新西街吃饭价钱总的来说都比这个便宜,建议下次大家别过来了

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  • 菜真的特别一般,看着时间,半个小时上的第一道菜,隔好长时间上一个,我不给钱吗?还是点的少?

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  • 订了两个菜水煮牛肉和糖醋排骨,水煮牛肉上来后我们直接震惊了,黑乎乎的,不知道是什么水煮牛肉,黑乎忽乎的,想想可能是卖相不好,味道不错,吃了一下,差点辣晕,这是微辣?!!!怪不得是贵州。再看看是豆腐,牛肉豆腐的水煮牛肉有创意。更绝的在后面,当糖醋排骨端上来后,不错卖相很好,心里狂喜,夹起一块,赶忙塞到嘴里,那个醉呀,酸得倒牙,可与山西老城醋媲美,我的心情那个酸哪辣呀,叫来服务员告诉他菜是不是做错了,人家看了一眼,理都不理的走了,我那个泪流呀,只好结帐,走人

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  • 口味可以,但是感觉不是新鲜的啤酒鱼,虽然是选鱼秤的,但是鱼的口感和肉质,不像是活鱼现做的。

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1-20 / 22条点评

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餐馆信息

  • 地        址: 广西壮族自治区桂林市阳朔县阳朔镇抗战路109-1号
  • 标        签: 广西菜
  • 电        话:
  • 营业时间: 全年 10:00-22:00
餐馆介绍:

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