张师傅参鸡汤(新华街店)

 

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  • 第二次来这里了。去年排了半天队才吃上,这次我一开门就去了,人不多。环境不错,店很干净。点了张师傅参鸡汤和苏子叶饼。他家的参鸡汤比较...

    来自 迪迪猫 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

泡菜饼 , 橡子冻 , 炒杂菜 , 牛尾汤 , 豆沙面包 , 黄瓜拌牛肉 , 拌牛肉丝 , 辣白菜炒五花肉 , 泡菜五花肉 , 十全参鸡汤 , 鲍鱼参鸡汤 , 炒蕨菜 , 明太鱼拌桔梗 , 苏子叶饼 , 锅包肉 , 土豆饼

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(36条点评)

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4.4/5分
口味 4.3
环境 4.3
服务 4.4
  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:70元
  • 第二次来这里了。去年排了半天队才吃上,这次我一开门就去了,人不多。环境不错,店很干净。点了张师傅参鸡汤和苏子叶饼。他家的参鸡汤比较淡,需要自己根据口味来加料。我很喜欢喝汤和吃糯米饭,把鸡肉都剩下了。苏子叶饼很有特色,值得一尝。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:35元
  • 慕名而来,位置在小巷子里,不过跟着导航就能找到。店铺不大,装修很韩式,有榻榻米也有地桌任选。未见美食先说第一印象:干净,热情。再说这鸡汤:我点了招牌菜张师傅参鸡汤,汤汁清澈,鸡肉鲜嫩,回味中有人参的味道,很棒!划开鸡肉里面有人参、大枣、江米,江米浸汤汁,又是菜又是饭。我还点了一份土豆饼和一碗江米饭,一共花了71元,送四样小菜,满满一桌,足够两个人温暖地吃一顿。临走我又打包了几份参鸡汤,良心塑封打包盒,还不收费。对了,免费的水是玉竹冲的,清淡甘甜,好喝。

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  • 《晓世界》之国内环游篇📍吉林.延吉美食之旅
    暖暖的鸡汤还是放在晚上喝,虽然已经尽量把晚餐时间往后拖了,但白天吃的实在太多,感觉还是吃不下多少,好在这里店员虽然会提醒鸡不大,一般一个一锅,但我们表示分吃即可时对方也没有意见。
    |参鸡汤^有很多种选择,但无非就是添加的配料食材和药材不同,万变不离其宗,核心还是这一份鸡肉包糯米。
    其实我们一般还是喜欢喝白汤的|原味参鸡汤^,没有添加辅料食材,原汁原味。不过这次既然就来这一次,也只能吃一碗,还是决定尝尝招牌的|张师傅参鸡汤^,清澄汤底,里面添加了十几种中药材,喝起来确实有一种淡淡的药味,但一般人都可以接受,鸡很小只,本身应该就比较嫩,鸡肉可以蘸盐吃,也可以搭配酱油汁。里面的糯米软软的,混在汤汁里很好吃。
    |苏子叶饼^看这么多人都推荐才点的,果真靠谱。平常我不太喜欢吃紫苏叶的那个味道,觉得有点怪,但是这个裹上面糊炸了之后还是很清香的,占着搭配的酱汁或者是萝卜块儿吃都很棒。
    |桔梗拌明太鱼^是一道比较清口的小菜,如果有喝酒的话搭配应该不错,桔梗和明太鱼都是有一点甜味的。

    【环境】门头不算大,但是里面空间还不小,上下还有两层,装修的还挺有当地特色的,有传统的朝鲜族座位,不习惯也可以坐普通的桌子。

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  • 下了火车第一站来了张师傅参鸡汤,小小的一只baby鸡肚子里面塞满了糯米饭,鸡汤口感真的很好,汤底醇厚不油腻,非常清爽的汤底,混合着鸡肉的香气,鸡肉炖的非常软烂,用筷子轻轻一撕就可以分离整个鸡,明太鱼丝拌桔梗真心觉得没有想象中美好,不过苏子叶饼真的好吃,整片的苏子叶裹上蛋液 下锅两面煎至定型后桌配上加入蒜泥的海鲜酱油,一人好像要干掉了整份苏子叶饼,喜欢苏子叶特殊味道的小伙伴一定会喜欢这个口味!

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  • 去延吉第一件事情就是去吃的这家参鸡汤,参鸡汤挺清淡的,味道很不错,鸡的肚子里是米饭,还有一个红枣,苏子饼是我的最爱,很好吃~

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  • 口味:4  环境:5  服务:3    人均消费:40元
  • 地址跟着导航走能找到,在胡同里。他家服务员态度一般。一份参鸡汤够2人吃,不放额外提供的盐味道就够了,饭后口渴大量喝水。面包饼,辣白菜,八宝菜都很好吃,没有冷面。

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  • 2023年9月6日,张师傅参鸡汤(新华街店)。装修很有民族特色,菜量较大食材新鲜,招牌参鸡汤鲜甜,鸡肉很嫩已脱骨,苏子叶饼色泽金黄,裹着鸡蛋蘸料很好吃。
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    地址:延吉市新华街195号(近农行小区)
    餐费:234元,人均80元
    菜品:
    张师博参鸡汤2人餐 160元
    -苏子叶饼 1份
    -橡子冻 1份
    -张师傅参鸡汤 2份
    炒鱿鱼 48元
    果味米酒 26元
    #美食探店 #沉浸式入冬 #当地才能吃到的美食 #尝一尝地道老字号 #美食旬味会

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1-10 / 36条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥71(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    韩国料理 其他韩国料理
  • 电 话: 0433-2513737
  • 地 址: 新华街195号(近农行小区)
  • 营业时间:休息中 10:00营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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