惠丰源烩面馆(经七路店)

4.3/5分
口味 4.3
环境 4.1
服务 4.1
  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:30元
  • 惠丰源面馆是一位在列车上与我一起吸烟的河南人推荐的,就在河南省博物院对面的街道上,生意非常好,羊肉烩面的确好吃。

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  • 【烩面】很实在的一大碗。羊肉片也不少,不开心的是里面粉条占了一大半。烩面的汤里喝到了中药碎,算是货真价实的滋补啦。汤有点咸。其实我喜欢吃烩面时送一两瓣儿糖蒜,挺好的,解腻平衡口感。这家没有诶,可能是要买的?
    【凉拌西兰花】我要的半份,8块。好吃。鲜甜味的,很解烩面骨汤的腻。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:15元
  • 离博物馆很近。朋友请客来这里吃的。第一次吃烩面。据说这家是郑州很出名的一家。分量的确挺大的,面条比拉面要软一些,特别好吃。汤味道不错,而且不会太咸。凉菜的口感也很好。

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  • 口味:5  环境:5  服务:4    人均消费:25元
  • 我们经常去的那个店,惠丰源烩面在郑州堪称与合记、萧记烩面齐名的三大招牌。以其独有的特色也作为一个流派,构成了郑州烩面的三大流派,形成了三足鼎立的局势。惠丰源烩面的特点是加入了当归、枸杞等中药成分,具有一定的滋补功效,且味道也为许多人喜欢。惠丰源烩面馆近年来经营稳健,相较于另外两家显得更为低调,网上有关其资料很少,外界报道也不多。目前在郑州分店不多,比较著名的是丰产路经七路店。性价比超高,非常值得一去的店。

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  • 高汤绘面,味道很香,前几次吃会觉得好吃,吃的越多越没味道,甚至会觉得难吃,小菜也不便宜,如果吃的话要大碗比较实惠,多两块面却是小碗两倍的量。服务员不多,不催面就上得比较慢。

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  • 环境:5  服务:5   
  • 来郑州旅游第1次吃。货真价实,好大一碗,作为一个东北人表示根本吃不完,量太大了。里面的肉就像不要钱一样给的好多哟,真吃不完。五香牛肉和凉拌牛肚都很好吃小菜也好吃。

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  • 环境:4  服务:4    人均消费:22元
  • 逛完河南省博物院出来一直走,大约100多米的地方,就在路左手方向,很大的烩面馆,据说已经开了20年的国营老面馆,主要经营羊肉烩面及小菜拼牌,外加一些类似鸡爪的清真小吃。面分大小碗,很实惠。俩个人花了44元,吃得饱饱的,面汤很不错

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 他家烩面的汤很浓郁,很香,羊肉也很多

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  • 二十多年的烩面老店,就是汤底有点儿咸

    从河南博物院出来,接受了一下午文化熏陶的我们,才想起来中午着急参观,连午饭都还没吃,早已饥肠辘辘。好在提前在网上查过,酒店对面就有一家开了二十年的烩面老店,惠丰源烩面馆,直奔饭店,却吃了个闭门羹。

    这就是郑州老店的做派,只在饭点营业,其余时候看心情。卖早餐的就是卖早餐,胡辣汤一般中午就不卖了,烩面板面就是正餐,十一点开业,早饭绝对吃不到。卖正餐的店下午两点以后肯定休息,休到五点还是六点,这就看老板的习惯了,他家是五点半开始营业,回屋休整一下,五点半又来一次,终于吃上了。

    吃烩面主要是为了娃,一会儿还要吃别的,所以就没点别的东西,直接要了两大碗烩面,18一碗,有香菜木耳豆腐皮,没有大葱,很好,适合我们家。

    店里装修很古朴,长长窄窄的一溜,散台二十来张方桌,还有包间。桌子用黄铜制作,一张桌子460斤,好处是很显贵气,并且特别稳,在这吃面,完全不用担心谁不小心碰到桌子把你的面撞翻,因为根本连晃都晃不动。我们打趣说,这样也挺好,什么时候不想干了,卖桌椅也能挣个养老钱。

    交完钱给烩面票,上面以后收回,我都多少年没见过这玩意儿了,小时候在我们县里的国营烩面店吃饭才能见到的东西,从一个侧面证明他家是实打实的老店了。

    面上的挺快,要了个小碗分面,开吃。汤底是正宗的羊肉汤底,不说多惊艳,但扎扎实实,味道很厚重,就是有点儿咸了。烩面抻的也很标准,不像有些店偷工减料整得很厚。加上羊油辣子,就是一碗标准的河南烩面。面量不算大,但好处就是离河南博物院特别近,参观时顺便来喝一碗特别方便。

    我吃有点儿咸,但我娃不喝羊汤,是把烩面捞出来干吃的,她这个吃法就正好,面上没汤就不那么咸了。她吃的很开心,所以第二天中午又陪她来吃了一顿,给五一的郑州之旅画上一个圆满的句号。

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  • 这里是河南郑州,待你归来时依然是少年如果你有空去一趟郑州
    去河南省博物院了解中原的历史文化去吃一碗河南烩面
    去唐宫夜宴体验一下穿越去看看郑州地标玉米楼
    去二七纪念塔致敬铁路工人大罢工中的烈士们去《只有河南》戏剧幻城了解整个河南我想你会爱上郑州

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  • 惠丰源烩面馆(经七路店)
    就在河南博物馆对面马路直走200-300m附近,超级多人来吃的老字号面馆,味道还真的很不错,来河南博物馆参观的朋友们可以来这边吃,就是要等位!

    [100]烩面
    一进门在这里下单,面是18块钱一碗,羊杂汤底宽面,份量还挺大的,份量小的朋友可以点一份可以就ok了。里面还有粉丝,汤底也好好喝!

    [100]凉菜
    有很多种凉菜,每种凉菜价格都不一样,但是同样价格可以拼的,就还行!!五香牛肉、腊肠、西兰花都挺好吃的。
    #面馆 #河南博物馆 #当地才能吃到的美食 #美食旬味会 #当地特色小吃

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  • 态度暴差,拼了菜加上两份面好歹花了99米
    年轻一进店女店员完全甩脸非常不耐烦
    说话命令口气
    体验非常差
    和第一次来郑州的朋友
    结果就这样的态度让我也很尴尬
    #郑州 #河南#河南烩面#惠丰源烩面 #避雷

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  • 郑州作为回北京的中转 来过两次了
    与其说是一日游 其实更准确是大半日游
    无住宿 每次都是大半天 七八个小时左右
    早晨九点到郑州 下午五点回程
    即使一天不到的时间 也能在郑州玩得很好吃得不错😌
    📍河南省博物院
    来郑州必去博物院 现在必须提前预约携带身份证
    我和朋友 还有爸妈来过两次
    时间比较富裕可以每个展厅都欣赏一下
    时间比较紧张的话可以看一下九件镇馆之宝
    还有最新展出的象牙白菜萝卜
    有条件的话还是可以租借一下讲解器或是找讲解
    出口有文创商店 汝窑冰箱贴很可爱XD
    📍惠丰源烩面
    去完博物院最好的选择!步行五分钟
    但他家下午两点半有午休时间 不要跑空啦😤
    汤头很浓郁 分量也很 面很劲道 豆皮也好吃
    📍大观音寺
    面积不算很大的寺庙 意外的很喜欢
    里面玉石像有古有今 非常紧致震撼
    尤其最后大观音阁的观音像
    寺内有素斋和请愿处
    出口有花茶提供 但寺内没有卫生间 需要出门
    📍眷茶 甄选店
    离博物院一公里左右 在城市文化广场
    两层店面古色古香非常漂亮 很适合拍照打卡
    店里可提前小程序点单 比普通眷茶店多了乳茶和特调
    试了关山月 薄荷煎茶 非常清爽的口味
    薄荷不会太冲 少糖少冰很清爽 很奇妙的香气
    📍谷与山川
    也是离博物院不远 眷茶不远
    店里面包甜点种类很丰富 贝果和司康看起来都很好
    试了可露丽 非常惊喜 尤其是摩卡味
    皮很酥脆 内馅咖啡巧克力味浓郁
    伯爵茶的内馅稍微有些太湿润了 饮品一般般
    📍宴渠老烩面
    离观音寺约一公里不到 我力荐
    店24h营业 有空调无线网充电头热水卫生间
    团大份烩面只要九块九 很好吃!
    📍喜橙面包
    在🍠被种草了很久啦!就在大观音寺旁
    周三周六抹茶日 苦抹党的福音
    📍眷茶 郑州东站店
    喜讯 郑州东站很多吃的 喝的店面 非常方便
    正好试了一下河南人自己的猫草荆芥柠檬茶
    很像泰式绿茶加清水柠檬 非常清爽!植物香气馥郁 我喜
    作为中转 一日游或是半日游
    郑州都是一座非常值得探索和品位的城市
    #郑州怎么玩 #郑州美食 #郑州旅游 #郑州周边游 #郑州旅游攻略

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  • 谁喝过烩面的汤里带牛奶味道的?
    清香微甜,不膻不腻,牛肉软烂,香菜提味
    建议爱喝牛奶、爱吃香菜的都来这家店吃一碗滋补烩面吧!
    tips:不用单加盐了,里面的粉丝是咸咸的。
    爱吃辣的可以尽情加辣!还有很多凉菜可以选择!#郑州美食 #好吃但不起眼的店

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  • 来河南旅游打卡了这家非常有名的烩面店,就在河南省博物院附近,中午时候人非常多,需要自己找座位,好在大家吃的也都很快。点菜之后给个票,交给服务员领面。点的小菜拼盘凉拌猪耳朵,还有烩面片,味道还可以吧。

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  • 作为逛完河南博物院就近吃饭的地方,很不错!对于外地人来说尝一尝烩面挺好的。
    面馆始于1995年,屋檐上挂的“面”字从甲骨文到规范
    汉字,店名也是两种字体。
    1⃣️烩面店里种类相对比较单一,只有主食招牌烩面18元一份,量很大,几块羊肉,面劲道,羊汤味还不够香。
    2⃣️凉菜
    15块钱双拼,豆腐和丝瓜苗,清爽
    3⃣️凉拌荤菜
    牛肉和牛肚双拼45,量足,牛肉酥烂,老人没问题,牛肚买的时候怕太硬,服务员只接给尝一下,口感正好,不至于嚼不动。
    惠丰源烩面馆(经七路店)
    人均¥35/人
    营业:11:30-14:30,18:00-21:30
    地址:经七路18号附2号
    距地铁2号线关虎屯站C口步行1.1km

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  • 惠丰源烩面是来到河南的第一餐。门口的招牌的字体,古色古香的,像是来到了什么景点。
    .
    🌟亮点特色:
    烩面馆始于1995年,高汤是用鲜羊骨及20多味调味料文火熬制而成,烩面胚是用纯小麦面粉加鸭蛋手工调和反复盘揉所得。

    ✅必体验:
    进门以后直接在凉菜的档位这里点菜,没有价目表。
    羊肉烩面一碗18元,挺大一份的。
    凉菜的品种非常多,分蔬菜和荤菜,蔬菜是15元一盘,可以选择双拼。点了藕片和面筋,面筋挺好吃,浓浓的芝麻酱。
    糖蒜三块钱一盆,卤鸡爪三块钱一个,可以单点。
    荤菜的话40~45元一盆,也可以双拼。
    烩面里面的料很丰富,有面筋丝,粉丝羊肉,黑木耳等等,面条的量非常大,汤头有一点寡淡,也可以说是自然口味,可以自己加辣椒等调料。
    .

    💰人均消费:
    满满一大桌,这个太丰富了人均20-30元。


    #3月旅行 #桃花源般的乡村 #当地才能吃到的美食 #真香小吃大集合 #当地特色小吃

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  • 哇塞,看见没,这才是炸蛋塔呀,吸满汤汁一口入魂,再来口绵绵冰,圆满了#跟着...#暑你最会玩 #好想再去上海迪士尼 #夏天扫街计划 #带着动物去旅行

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1-20 / 50条点评

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餐馆信息

餐馆介绍:
惠丰源烩面馆的环境十分的干净、清爽,桌椅摆放的十分整洁,让人在上面用餐,感觉还不错。餐厅上的地面被擦的很干净,大厅里面的光线十分明亮,显得大厅很宽敞,让人感觉很舒适!这里的东西口味十分的好,价格也不贵,在这里消费是个不错的好地方,以后要常来。一个不错的选择。而且环境也很不错,是一个不可多得的好地方!餐厅的服务完美到无懈可击!服务员各个训练有素,笑脸迎人,微笑服务。细致到一个眼神就瞬间到客人身边,亲切的问有什么需要服务,很贴心!

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