严厨老坛酸菜鱼(陇海中路店)

严厨老坛酸菜鱼(陇海中路店)点评(79条点评)

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4.5/5分: 口味 4.3; 环境 4.3; 服务 4.3

最爱斯诺克

位置，在陇海路庆丰街路口那个商场楼上三楼，在市场里面可以进店，外面也有直达电梯，在路口西南角，巴奴再往南一点，有个观光电梯。服务，我们去吃都已经晚上八点多了，一进门，服务生很热心的招待了我们，点菜时也非常细心讲解。点菜时，服务生就送上了两份凉菜。环境，装潢很独具自己的风格，因为吃的太急，也没顾上照相，整体装修还是很高兴的。看着店里大部分是会员，看来收集很多回头客啊。味道，鱼是现挑现杀的，因为我们是两个人，太大也吃不完，想挑个小的，原先在别的店吃这种现杀的鱼，或许是店里想多赚点，鱼个头都是一个比一个大，都是在三斤以上，两人吃真的多，更别提再吃别的涮菜了。这家很人性化，我们两人，想要个小的，服务员给我们找了一条两斤的黑鱼，很好。锅底要的招牌金汤，里面有酸菜，泡菜和川粉，鱼很快上来了，说是八成熟，还要开火煮一下，鱼片的很薄，也很嫩。汤也很有味，酸菜也是。吃的大同小异了，因为是晚上，也不想吃太饱，就点了份蔬菜面，上来是红色绿色两种，应该是菠菜和胡萝卜的，面用酸汤下着也很有味，爽口。我们吃完准备走就快十点了，有些服务员在收拾打扫卫生了，以为快下班了，这时又来客人，以为会说快下班了，不营业。谁知道还是很热心的招待，只能说老板对员工的管理很重要。
2017-05-06 有用（4）