横琴公社餐厅

Hengqin commune restaurant

4.1/5分
口味 4.1
环境 4.3
服务 4.1
  • 很喜欢珠海的这一在横琴公社餐厅,整体的氛围感非常的美,然后很适合晚上的时候过来小酌一下,然后东西都很不错,吃可以选择的小吃和酒水都很多。不错的。

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  • 横琴的餐厅有很多,这家餐厅还是不错的,而且婚庆主要是吃好啊,婚庆好很聪明,如果大家去重庆就去这家餐厅吃好吧,11月份好很大

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  • 【环境】经营多年的老店,农家院子,干净整洁
    【服务】服务态度很好
    【口味】芥末生蚝:挺有特色,生蚝鲜嫩,芥末浓度高,正!
    吊烧鸡:鸡肉嫩滑,外皮酥脆,香气十足,好吃

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  • 口味一般般,点了一些普通的菜,5个小菜又收茶还用三百多,个人不建议去、价钱比较贵、😭😭

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  • 在星乐度退房后直接过来吃中午饭,也就是10分钟左右的车程,在一条村里,好多相似的店,都是绿色的牌子,又是一样的名字。一个小门口,进来可大了,分几个厅,又有包房。上菜速度好快,客人源源不断的。芥末生蚝比较有特色。烧鸡不错,两个小朋友差不多把整只鸡吃光了。门口只能停几部车,远一点有个很大的停车场。

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  • 珠海旅行|横琴美食打卡必去餐厅
    横琴不仅有很多新奇好玩的地方在等待挖掘之外,还有横琴小骄傲"横琴蚝"! "横琴蚝"的出色在于它生长在咸淡水域之间,就是这种低调又张扬的生长环境,才养成了又肥又鲜的"横琴蚝"!话不多说,即刻踏上"横琴国际休闲旅游岛"的两天寻味之旅,一探横琴魅力饮食!

    📍横琴公社餐厅: 横琴公社餐厅 藏在横琴向阳村里农家风味
    名副其实的"网红店,店家20年来专注做蚝,每年都吸引港澳电视台和美食节目来采访。
    ⭐️获奖名菜:翡翠珍珠蚝
    每天限量供应,早上开壳后马上送到餐厅进行处理,确保新鲜。一口吃下去,肉质不止鲜嫩,而且干净没有杂质。芥末和酱汁完美结合,超级刺激。
    ⭐️大厨推介菜:古法吊烧鸡
    皮又薄又脆,上桌时还带着香气。肉身保留一点点酱汁,使它既保持了合适的湿润度,又不至于软趴趴的。
    ⭐️麻麻的味道:有机萝卜汤
    新鲜走地鸡就不多讲了,萝卜自家菜园种的,搭配柴鱼、蚝豉等海鲜配料,味道有多鲜,你们自己来体会啦~
    📍"蚝小仙"横琴蚝火锅
    ⭐️营养100分:川弓鱼头汤底
    汤底是个惊喜!鱼头大而多汁,细嫩肥美,奶白色的鱼汤飘着一丝丝药材味道,闻着味道特别精神。
    ⭐️即点即开:肥肥横琴蚝
    肉质干净,筷子戳下去还弹弹的。店里配有温馨提示,横琴蚝只需要下汤煮1分钟就好!蚝鲜,汤也鲜。
    ⭐️弹弹丸子:招牌手打四宝丸
    服务员介绍的四宝丸出乎意料的好评。一次可以吃遍4种口味:手打鲜虾丸、手打鲜墨鱼丸、手打顺德鲮鱼丸、手打牛肉丸,全人工手打,口感厚实且弹牙
    📍琴鸣大排档
    ⭐️酥炸横琴蚝
    这道菜是把横琴蚝裹上一层蛋黄,再放到油锅里炸透。一口咬上去脆脆的蛋黄皮夹着蚝肉,爽口有劲道,炸的时间刚刚好,只能说"蚝"满足!
    ⭐️辣酒煮花螺
    这道菜很有趣的点是辣中带着鲜味。酱汁中没有酒味,辣的程度刚刚好!花螺干净Q弹,可以感觉到它的新鲜。在咕噜咕噜的小锅里煮着,在冬天吃特别的爽快!
    📍乾元酒店 珠海横琴乾元酒店
    ⭐️味觉+嗅觉的享受:龙腾四海
    师傅细心地把龙虾起肉,再加入鲜奶蛋白慢火炒熟,最后加入自制的黑松露酱。龙虾肉的鲜和黑松露酱的浓郁香气完美结合!
    ⭐️酒和肉的相遇:法国红酒焗和牛
    完全没想到厚切和牛和法国红酒如此契合。师傅恰到好处的火候使肉质散发出最大的诱惑,酱汁不多不少,空气中弥漫着淡淡的清香味,不得不说星级酒店主厨果然不同凡响
    ⭐️来自深海的味道:法国酱皇焗银鳕鱼
    银鳕鱼肉质嫩且绵软,没有鱼刺,大厨别出心裁,先裹上一层薄薄的蛋黄下锅炸,再用秘制酱黄翻炒,最后裹上金丝线,使鱼的层次感倍增,一口咬下去有松脆,也有鱼肉的嫩滑,好吃到停不下口!
    ⭐️颜值+实力并存:芝士蛋糕
    用法国芝士来做基底,融入整个蛋糕,口感绵滑,层次感满满,吃了一口停不下来。还有一个充满仪式感的意大利巧克力芝士蛋糕,总共有6层!芝士和巧克力在口腔里交汇,是我吃过口感最丰富的巧克力蛋糕。

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  • 每次来珠海都要来这家餐厅,不为别的,只为餐厅的特色生蚝,肥嫩甘美,口有余香。餐厅离公交站很近,从城里买一元钱的公交票,就到了,十分方便

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  •   人均消费:120元
  • 菜品的味道可以,院子的环境也不错。就是交通不太方便,价格偏贵。

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  •   人均消费:40元
  • 绝对值得大家去尝一尝的美食。个大,味甜,新鲜。秒杀一切

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  • 不要去!不要去!不要去!重要事情说三遍!在网上做了攻略,到了酒店为了去这里又开了半个小时的车,失望透顶,本来以为海边可以一遍吃饭一遍看海,还说有什么蚝的展览馆,结果到了一看餐厅对面就是一个大的工地,尘土飞杨什么都没有,餐厅装修很简陋,重点是东西又贵又不好吃,因为主要是去吃蚝就叫了两种做法胡椒蚝和炸蚝,一份78块,炸的蚝一共8个,外面裹了厚厚的面粉,咬下去就一个感觉,离蚝还有三公里!烧排骨分量又小肉又少!奉劝大家千万不要踩坑!!!

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41-60 / 112条点评

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餐馆信息

  • 地        址: 顺景路红木棉小卖部南边120米
  • 标        签: 粤菜 其他粤菜
  • 电        话: 0756-8841777
  • 营业时间: 全年 10:30-22:00
餐馆介绍:
横琴岛是珠海著名的吃蚝胜地,也是独具特色的渔家美食天地。横琴公社餐厅是岛上一家有着浓郁乡土气息的农家餐厅,食材精挑细选,品质保证。餐厅中的生蚝活龙鲜健,正养精蓄锐般的等待天下蚝客的到来。在领略完海岛风情之余,享受一顿海鲜饕餮大餐也是不错的安排。

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