弟哥·藤羹糖央(暨阳路店)

5/5分
口味 5.0
环境 5.0
服务 5.0
  • 打卡诸暨传统小吃——藤羹
    店面不大，人气却很高。在等待我的藤羹时，来了好几波外卖、老客户路过、老客户电话预订提货的[呲牙]
    招牌是三样，咸菜豆腐藤羹、梅干菜藤羹和糖央。
    前两样是基础款，可以根据自己的喜好添加配料，比如大肉，肉松，炒蛋，卤蛋，肠等等。
    我选的是炒蛋和肉松。
    一般是在圆形的藤羹饼皮上：1、先放一层基础款，咸菜豆腐，2、再放一层选择的配料，3、再放基础款，4、再放配料。层层叠叠，内馅十分丰富。
    一口咬下，真是满满的幸福感。
    藤羹本身是稻米磨成米浆后，大火蒸成圆形，没有调味。内馅的味道就完全渗透在藤羹饼皮里。饼皮的口感有点像年糕，但比年糕要软。
    买一个是不够的，一次至少买俩，才能充分回味它的美味[呲牙]
  • （0）

餐馆信息

更多信息
  • 地        址： 暨阳街道八一横路24号（老娘鸭头隔壁）
  • 标        签： 面食
  • 电        话：
  • 营业时间： 全年 06:00-20:30
餐馆介绍：

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