- 红菜汤
- 沿袭了众多俄罗斯美食文化的哈尔滨，将红菜汤这道料理演绎的淋漓尽致。在当地的俄罗斯餐厅以及一些小众餐馆都能品尝到，这道菜提前熬煮的肉类酥香入味，红甜菜需要单独炒熟后入锅。若是配上俄罗斯的黑面包，味道堪称一绝。
哪里吃
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- 波特曼西餐厅(南岗店)
- 4.7 分
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地址：西大直街12号(北方剧场售票口对面)
简介：俄罗斯餐厅。出品正宗，红菜汤香浓；黑椒牛排入味；自酿红酒甜甜的。餐厅环境幽雅，装修小资，有钢琴...
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- 金色时光西餐厅
- 4.5 分
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地址：西四道街16号
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- 波特曼西餐厅(道里店)
- 4.5 分
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地址：中央大街西七道街休闲区53号(中央商城附近)
简介：波特曼西餐厅餐厅环境幽雅，装修颇为小资，还有俄罗斯美女的钢琴表演，夜幕时分会点起蜡烛，异国气氛...
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- 华竹马尔斯餐厅
- 4.3 分
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地址：地段街183号［地段街201］(兆麟小学对面)
简介：马尔斯餐馆在当地享有很高的声望，当时接待过张学良、萧红、王洛宾等名人。红菜汤和罐焖羊肉是桌桌必...
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- 露西亚西餐厅(西十道街店)
- 4.8 分
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地址：黑龙江省哈尔滨市道里区西十道街28号
简介：颇具人气的俄式西餐厅，餐厅到处都是机器或手工的木质雕刻，充满独特的异域情调和氛围，布置得很有俄...
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- 哈尔滨友谊宫·餐厅
- 4.6 分
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地址：友谊路263号(近高谊街)
简介：友谊宫西餐厅始建于1954年，是当地知名的老牌西餐厅。这里主营俄式菜肴，其中俄式红菜汤、罐羊、罐焖...
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- 哈尔滨中央大街马迭尔宾馆(索菲亚教堂店)·马迭尔西餐厅
- 4.3 分
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地址：中央大街89号(近西八道街)
简介：马迭尔是哈尔滨较有名的餐饮店之一，不仅冰棍出名，俄式西餐也是家喻户晓。早在二十世纪二三十年代，...
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- 露西亚咖啡西餐厅(哈尔滨俄侨纪念馆店)
- 3.0 分
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地址：黑龙江省哈尔滨市道里区西头道街57号（中央大街口）（肯德基花圃街餐厅旁）
简介：有名的俄式餐厅，推开爬着藤蔓的两扇门，浓郁的俄罗斯风情扑面而来，有种到了异域的感觉。红菜汤味道...
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- 欧罗巴西餐厅(中央大街索菲亚广场店)
- 4.7 分
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地址：西十道街22号
简介：欧罗巴西餐厅是中央大街一带有名的俄式西餐厅，这里最大的特色就是富有情调的就餐环境。现场钢琴表演...
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