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巴黎特色美食

巴黎餐馆
国王饼
国王饼又叫国王派,国王蛋糕,是法国人民在1月6日主显节前后会食用的一种蛋糕,拥有酥松的外皮和柔滑的奶油馅,深受人们喜爱... 详情
马卡龙
马卡龙这种可爱的小圆酥饼,因其外皮酥松、内里柔滑的双重口感而备受关注,缤纷的颜色更是令女孩子们趋之若鹜。在悠闲的午后... 详情

哪里吃: PAUL Paris MontorgueilPierre Hermé BonaparteLadureeMaison Mulot

法式蜗牛
来到巴黎不可错过的知名菜肴,可尽情品味正宗的法式风味。蜗牛在烹饪前会禁食洗净,移除内脏,将肉取出与调料一同烹煮,再放... 详情

哪里吃: L'Escargot MontorgueilChez PapaChalet Gregoire RestaurantLe Procope

法式鹅肝
鹅肝是巴黎高品质餐厅中主推的一道名菜,对食材的要求很高,所以是不可多得的美味,与鱼子酱、松露并称三大珍馐。被精心饲养... 详情

哪里吃: 众神的食堂Terroir Parisien, MutualitéLe Grand VefourChez PapaLe Jules Verne

海鲜
在巴黎的很多餐厅,特别是主打当地法式菜肴的餐厅中,海鲜菜品都是久负盛名的。新鲜的各式海鲜,肉质丰厚软嫩,带着特有的海... 详情

哪里吃: Pedra AltaL'HuitrierLe CinqLéon de Bruxelles(香榭丽舍大道店)Au Pied de CochonBofingerLe Bar a Huitres Saint-GermainPedra Alta

法式甜点
如同巴黎的城市氛围一般甜美的还有巴黎数不尽的甜点,千层酥、闪电泡芙等各式甜点仿佛已经成了巴黎的代名词。街头巷尾林立的... 详情

哪里吃: AngelinaPierre Hermé BonaparteLadureeDessance

葡萄酒
法国作为在国际上都十分出名的葡萄酒产地,不仅生产葡萄酒的历史悠久,质量也是公认的好。来到巴黎,通过各式各样的葡萄酒品... 详情

哪里吃: EpicureLe TailleventCarre des FeuillantsLa Tour d'Argent ParisBistrotters

咖啡
喝咖啡在巴黎人的生活中占据了非常重要的地位,已经成为了享受生活的方式。出名的塞纳河左岸咖啡是来到巴黎一定要尝试的香醇... 详情

哪里吃: Cafe de FloreLa Closerie des LilasCafe des Deux MoulinsCafe de la Paix

洋葱汤
洋葱汤是巴黎人非常喜爱的一道汤品,汤汁浓郁,香气扑鼻。焗烤版的洋葱汤要在汤中放入面包片和奶酪然后放入烤箱烤制,面包片... 详情
鞑靼牛排
鞑靼牛排是一道非常原汁原味的菜肴,在巴黎的餐厅中非常常见。与其他牛排不同,鞑靼牛排不是一块整肉,而是新鲜的牛肉切碎后... 详情
法式三明治
法式三明治是用两片方形面包夹裹着火腿制成的,通常还要在面包上放上厚厚的芝士,在烤箱中烘烤至表面微焦,热食或冷食都非常... 详情
洛林咸派
洛林咸派是一种由鸡蛋、牛奶或奶油与面粉制作饼皮的开放式馅饼,馅料通常由切碎的熟肉,蔬菜或是芝士混合着蛋液组成,也可以... 详情
舒芙蕾
舒芙蕾又称蛋奶酥,是一种风靡巴黎的甜点,甚至在世界上都享有盛名。舒芙蕾是由打发的蛋白加上蛋黄及其他配料制成的,非常蓬... 详情
牛排
牛排是一道在法国极受欢迎又老少皆宜的美食,法式牛排特别注重酱汁的调配,新鲜高质的牛排,或煎或烤,配上新鲜的蔬菜或沙拉... 详情
龙虾
法国拥有悠久的西餐历史,龙虾在法餐中扮演着重要角色。龙虾肉厚、鲜嫩、味浓、爽甜,一入口便能感受到那股浓郁丰美的鲜味,... 详情

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