• 熏鸡架
  • 沈阳的鸡架种类之多,可谓一绝,相比之炸、烤、铁板等多种制作方法,熏鸡架又是一番风味。生鸡架经过秘制调料的调味后,再经火熏,掀锅盖时的气味让人迷醉。熏过后的鸡架既有着香料的味道,又保留了鸡肉本身的肉香,肉香和秘料相得益彰。

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