• 饸饹
  • 饸饹是中国北方的一种传统小吃,口感筋道、软而不黏。制作时,精选优质豌豆面或荞麦面和软,放入饸饹床中,把面通过圆眼压出来,形成小圆条后,直接落入沸水中煮熟出锅,再淋上汤汁,一碗喷香的饸饹就诞生了。

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