圣彼得堡

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圣彼得堡特色美食

圣彼得堡餐馆
基辅鸡卷
基辅鸡卷又叫基辅鸡扒,是一道非常经典的俄罗斯菜肴。基辅鸡卷是用鸡肉包住黄油,在外层裹上鸡蛋和面包糠油炸制成,外表圆润... 详情
鱼子酱
鱼子酱与松露、鹅肝并称三大珍馐,是圣彼得堡非常受欢迎的美味。俄罗斯得天独厚的环境条件使得其成为鱼子酱出口大国,当地的... 详情
红菜汤
红菜汤又名罗宋汤,汤如其名,因采用了红菜作为主要原料而保留了红红的色泽,看起来非常有食欲,味道也是酸酸的,很开胃,是... 详情
白菜汤
白菜汤在俄罗斯有着非常悠久的历史,在十世纪时就成为了非常受人们喜爱的家常菜肴。在不断的传承发展中,白菜汤的原料也有了... 详情
俄国沙拉
俄国沙拉,又叫奥利维耶沙拉,是俄国的一道传统菜肴。传统的俄国沙拉食材的种类很多, 现在的俄国沙拉主要原料是煮熟的土豆... 详情
伏特加
伏特加作为许多俄罗斯人偏爱的酒水,总能在俄罗斯的酒水消费中占比过半,圣彼得堡还有一家专门介绍伏特加文化的博物馆,足见... 详情
格瓦斯
被称为俄罗斯国民饮料的格瓦斯是用面包发酵酿制的,酒精度数较低,且含有二氧化碳,更像是一种具有独特麦芽香气的碳酸饮料,... 详情
俄式饺子
作为俄罗斯传统主食的俄式饺子冷冻后便于存储,营养流失较少且便于加热食用,在圣彼得堡的餐厅中点单率很高。制作饺子皮的面... 详情
奶酪煎饼
经常被当作早餐的奶酪煎饼是俄罗斯的传统甜点,由奶酪、鸡蛋、面粉和糖为主要原料制成,有时也会加入葡萄干、杏仁等配料,通... 详情
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