• 鲅鱼水饺
  • 威海人吃鲅鱼水饺,带着胶东特有的豪放劲儿。刚刚捞上岸的鲅鱼去刺剁成泥,加入适量的姜葱均匀调和,沿顺时针方向搅拌成馅儿,包好后,煮熟出锅。用蒜泥配醋或酱油调出小料。夹一只饱满的水饺,蘸上小料入口,辛香的蒜味、酱油的咸味和醋的酸味交错融合,突出鲅鱼肉本身鲜香细腻的口感。

哪里吃

  • 老妈疙瘩汤(渔港路店)
    4.7

    地址:山东省威海市环翠区渔港路33-6号

    简介:当地特色店,农家院风格的装修,极具胶东风情,海鲜疙瘩汤味道特别棒,营养又养生,各种海鲜、家常菜...

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