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血粑鸭
血粑鸭是湘西非常有名的风味特色菜,几乎成了当地人餐桌上必不可少的佳肴。因血...
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精选沱江鲶鱼为主料,将鱼处理干净后撒上糯米、干椒粉放进坛子里腌制半月左右,...
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米豆腐是当地传统风味小吃。将大米清洗后磨成米浆,然后煮至成型,食用时切成小...
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苗家酸萝卜是湘西的名小吃。采用新鲜红萝卜,切成小块备用,将烧开的热水冷却后...
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精选上好三黄鸡,处理干净后用刀背将鸡骨头敲断以便折叠成型。用葱、姜、料、胡...
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苗家老宅粉馆
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