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阳朔特色美食

阳朔餐馆
啤酒鱼
啤酒鱼用料考究,采用漓江里的新鲜鲤鱼加上漓江水烹饪,因此成为阳朔有名的特色菜。处理干净的鲤鱼先用桂北山区产制的生茶油... 详情

哪里吃: 老根农家饭店谢三姐金奖啤酒鱼(总店)渔夫啤酒鱼十五年店大师傅金奖啤酒鱼(西街口总店)

啤酒鸭
啤酒鸭是一道以鸭子和啤酒为主料的特色菜肴。是将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜,使滋补的鸭肉味道更加浓厚,整体口感鲜香微辣,略... 详情
田螺酿
田螺酿是阳朔特色风味名菜。其菜制作过程十分繁琐,先将田螺淘洗干净,切去尾壳。然后挑出螺肉,配上其他肉菜调成馅心,加入... 详情
桂林米粉
桂林米粉是当地有名的特色风味小吃。桂林米粉制作过程十分考究,精选优质大米磨成浆,滤干后做成粉团,煮熟后压榨成圆根或片... 详情

哪里吃: 老街桂林米粉桂林宝泉米粉瘦子桂林米粉店(总店)

竹筒鸡
竹筒鸡是云南哈尼族的传统菜肴。云南的各少数民族仍保留竹筒烹饪的传统方法,竹筒烹调的鸡肉清香可口,有鸡肉的鲜甜,又有青... 详情
荔浦芋扣肉
荔浦芋扣肉是桂林地方名菜。采用当地盛产的荔浦芋头、带皮五花肉、桂林腐乳等食材,将五花肉和芋头入油锅炸至金黄捞出,然后... 详情
爆炒漓江虾
桂林有名的风味菜之一。挑选漓江里的新鲜河虾,加入少许桂林三花酒爆炒而成。由于漓江水质清澈,因此产出的虾肉质细嫩鲜美,... 详情

哪里吃: 老根农家饭店

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