• 烤全羊
  • 烤全羊起源于西北游牧民族,是西北地区一道地方特色菜肴,要选择一到两岁左右膘肥体壮的绵羊作主料,去毛留皮腹内加葱、姜、椒、盐等佐料整体烤制成,成品色泽黄红、油亮,皮脆肉嫩,肥而不腻,酥香可口,别具风味。

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