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珠海特色美食

珠海餐馆
横琴蚝
因横琴岛四面环海,在咸淡水的交界处,地理位置特殊。这里温度适宜,水质干净,所以横琴蚝肥硕鲜美,味道清甜;其特点“一大... 详情

哪里吃: 横琴人家蚝餐馆新享乐海鲜(翠华路店)冯姐生蚝(迎宾广场店)大横琴海鲜酒家(横琴长隆店)食神海鲜城(唐家店)

烧鹅
烧鹅是广东省的一道特色美食。将精选的鹅仔放入50多种中药材成份的秘制配方进行充分腌制,冷风吹干后烘烤至鹅身色泽达到诱人... 详情
海蟹
珠海作为沿海城市,盛产的海蟹种类丰富,且蟹肉肥美,膏体厚重,鲜美无比。再珠海的香洲、斗门一带,膏蟹、重壳蟹、蟛蟹、奄... 详情

哪里吃: 新享乐海鲜(翠华路店)珠海来魅力假日酒店(拱北口岸店)·海鲜自助餐大天然酒楼(湾仔海鲜街店)海儀美食楼(湾仔海鲜街店)川林海鲜酒家(湾仔海鲜街、会展中心店)

白藤莲藕
因生长在白藤湖内故得此名。白藤莲藕肥硕、多粉、松化无渣,因此颇为有名,可匮赠亲朋。其制作方法多样,较为有名的是火腩焖... 详情

哪里吃: 大赤坎肥仔强烧味海鲜餐厅(大赤坎店)食神海鲜城(唐家店)太艮堡毋米粥横琴公社餐厅香山小厨

大海虾
大海虾因营养价值高,味道鲜美,颇受食客喜爱。虾肉吃起来Q弹有韧性,在厨师精湛的厨艺下,可红烧、白灼等,不同的烹饪方法... 详情

哪里吃: 新海利海鲜城(夏湾店)大天然酒楼(湾仔海鲜街店)五饼二鱼·原味蒸汽火锅(香洲店)谜海(日月贝店)

粤式早茶
粤式早茶是广东饮食文化的一大特色,当地人一直保持着喝早茶的习惯。早茶主要干湿两种,干点有饺子、包子、酥点等,湿点则有... 详情

哪里吃: 新海利(北岭店)利苑海鲜酒家(珠海拱北28年老字号店)金苑海鲜酒家(来魅力店)金悦轩海鲜酒家(拱北店)益健美食大广场(北岭店)

肠粉
肠粉是一种广东非常出名的传统小吃,粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透,吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧劲,让人一... 详情
菠萝包
菠萝包,是源自香港的一种甜味面包,经烘焙过后表面金黄色、凹凸的脆皮状似菠萝因而得名。菠萝包包身口感松软,外皮却很酥脆... 详情
凤爪
广式早茶中常见的一道菜。因其胶原蛋白丰富,先炸后炆的凤爪,浇上豉汁色泽红润、鲜香酥软,入口即脱骨,回味无穷。 详情

哪里吃: 食神海鲜城(唐家店)利苑海鲜酒家(珠海拱北28年老字号店)品点蒸艺餐厅(扬名广场店)

薄撑
薄撑是一种用糯米粉做成的传统小吃。薄撑表层松脆香口,内层绵软粘糯,搭配微酸的萝卜干,清新的蒜葱粒,一下子化解了粉皮的... 详情
艾饼
艾饼因用艾草为重要原料制作而得名,艾草经处理后加水与糯米粉一起揉搓分成小团,包进花生、芝麻等馅料,捏制成一个个绿色的... 详情
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