4.5/5分
环境 4.5
服务 4.5
  • 土笋冻与竹笋没有一点关系,是一种浅海滩涂泥土里面的软体动物,象蚕宝宝,满满的胶原蛋白,口感丝滑,冰冰凉凉,浇上酱油等佐料,非常美味。这下知道惠安女的皮肤为什么海风吹不皱,太阳晒不干了吗?这就是秘诀所在啊。

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  • 土笋冻这种黑暗料理是安海的一大特色小吃,但土笋冻并非安海才有,福建霞浦、莆田、惠安、厦门等沿海一带有滩涂的海岸就有可能出产土笋冻的原材料“星虫”,只是安海的名气比较大,以至于在福州、厦门等地卖土笋冻的商家会打上“安海土笋冻”的招牌来招揽顾客。

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商户信息

  • 地        址: 成功中路与飞钱路交叉口南100米
  • 类        型: 其他
  • 电        话: 0595-85712233
营业时间:
周一至周日 06:00-20:00

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