• 5
  • 23条点评 | 写点评
  • 满大街都是沟帮子熏鸡🐔,买了味道不错

    来自 唐君子涵 的点评

  • 简介与点评

简介

还没有人介绍过这个商户,快来做它的第一个内容贡献者~
欢迎投稿给我们 support@ctrip.com

游友点评(23条点评)

写点评
5/5分
  • 在国道旁边有一个大店,是尹家熏鸡的总店,旁边就是加工工厂!!心里话,熏鸡确实是好吃!至少我个人觉得好吃,不咸还入味,肉质嫩味道刚好!!每回路过都要带点给亲戚和朋友。

    展开更多

  • 昨天一个不小心从盘锦来到了地处锦州的沟帮子,来到了这里怎可放过品尝熏鸡的机会呢?批发店里各种熏鸡散发着诱人的香味,直接下手买两只带回家了。
    实在是太美味了。

    展开更多

  • 老字号产品,好吃,去过总店,见到了尹老板本人,这店的沟帮子烧鸡绝对正宗

    展开更多

  • 沟帮子熏鸡制作过程精细,有十六道工序,包括选活鸡、检疫、宰杀、整形、煮沸、熏烤等。在煮沸配料上更是非常讲究,除采用老原汤加添二十多种调料外,还坚持使用传统的白糖熏烤,同时必须做到三准:一是投盐要准,咸淡适宜;二是火候要准,人不离锅;三是投料要准,保持鲜香。沟帮子熏鸡之所以好吃,主要在于选料精良,配料有方,制作精细。它选用一 年生公鸡。因为一年的公鸡一则肉嫩,二则味鲜。母鸡膛内脂肪太多,吃起来 腻口。从选鸡到熏成要经过十六道工序。鸡经整形后,先置于加好调料的老汤 中略加浸泡,然后入锅慢火煮二小时熟时放盐,煮至烂而连丝时出锅随后趁热 熏烤,先刷上一层香油,再放入带有铁子的锅中,锅底烧至微红时,投入白糖, 将锅盖严,两分钟后将鸡翻动一次再盖严,经二、三分钟即可熏好。

    展开更多

1-10 / 22条点评

写点评 你曾经游览过这里吗?快来分享你的旅行体验吧~~

附近的酒店

更多
  • 云逸民宿(龙江中街分店)
    4.7 (1条点评)
    ¥158 距离231米 立即预订
  • 新纪元商务宾馆(锦州云飞街店)
    3.3 (53条点评)
    ¥118 距离254米 立即预订
  • 如家酒店(锦州中央大街南京路店)
    4.2 (215条点评)
    ¥190 距离406米 立即预订
  • 雪儿73公寓(龙江东街分店)
    0.0 (暂无点评)
    ¥210 距离430米 立即预订
  • 锦州彩云宾馆
    5.0 (7条点评)
    ¥40 距离477米 立即预订
  • 心絮花语公寓(洛阳路分店)
    4.6 (9条点评)
    ¥218 距离503米 立即预订
  • 张先生公寓(牡丹二路分店)
    4.6 (26条点评)
    ¥218 距离508米 立即预订
  • 唯鑫风尚电影酒店(东湖公园水上乐园店)
    4.3 (121条点评)
    ¥178 距离605米 立即预订
  • 雅居民宿(吉庆南街分店)
    4.1 (1条点评)
    ¥146 距离605米 立即预订
  • 雅居民宿(洛阳路1号分店)
    3.5 (3条点评)
    ¥123 距离625米 立即预订
  • 归谧火车站附属医院运校化校民宿(安富东街分店)
    4.7 (6条点评)
    ¥138 距离626米 立即预订
  • 尚客优酒店(锦州中央大街南桥店)
    4.5 (208条点评)
    ¥170 距离637米 立即预订
  • 锦州唯鑫风尚轻居酒店(凌河夜市店)
    4.4 (586条点评)
    ¥178 距离749米 立即预订
  • 全季酒店(锦州中央大街店)
    4.8 (999+条点评)
    ¥306 距离771米 立即预订
  • 留锦客舍公寓(中央大街分店)
    4.4 (15条点评)
    ¥229 距离794米 立即预订

商户信息

  • 地        址: 南京路五段1号
  • 电        话: 0416-3312548

附近的购物地

更多

热门购物地

更多

旅游攻略导航

锦州旅游攻略指南? 携程攻略社区! 靠谱的旅游攻略平台,最佳的锦州自助游、自由行、自驾游、跟团旅线路,海量锦州旅游景点图片、游记、交通、美食、购物、住宿、娱乐、行程、指南等旅游攻略信息,了解更多锦州旅游信息就来携程旅游攻略。

辽宁旅游快速入口

+更多

热门旅游目的地推荐

+更多

热门旅游目的地推荐移动入口:

      热门旅游攻略

      +更多

      热门旅游攻略移动入口:

      最新游友动态资讯