简介与点评
简介
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商户信息
- 地 址: 中山路47号
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游友点评(2条点评)
写点评这家店全名为:Rose of sharon·沙伦玫瑰(金陵店)和牛专卖,店面不大,在金陵饭店楼下不算很好找。复古的英伦腔调,很有高级感。由内而外,都透露着餐厅不俗的品味和质感!每个细节,我都很喜欢,从餐桌的布置到吊灯和绿植,老板真的非常用心!
套餐是偏正统西餐的风格,吃起来超有仪式感!老板给我们配了德国产的雷司令白葡萄酒,入口甜美柔和。餐具超有欧洲宫廷范,女生一定会喜欢的!
有机蔬菜沙拉,酱汁我很欣赏,挺开胃的。两道汤品,分别是松露蘑菇汤和意式蔬菜汤,我个人更喜欢蔬菜汤,十分清爽,因为接下来的王牌菜澳洲和牛,油脂比较多,还是先清清肠胃吧,哈哈。
北海道鲜带子,配俄罗斯鲟鱼子,颜值非常高,很有高级法餐的既视感。下面搭配的酱料,像是龙虾高汤做的,提鲜增味。整体非常满意,这道菜搭配雷司令,是最好的!
两道主菜,也是主角,闪亮登场!M12级别的西冷和5A级别的菲力,真的是我吃过最难忘的牛排,没有之一!牛肉的油花分布均匀,完完全全可以用入口即化来形容!搭配海盐花和调好的酱汁,一口满足!
最后收尾的纽约布朗尼,也是店家自己做的,巧克力含量超级高,搭配核桃仁,却丝毫不甜腻,爱了!总之,这家宝藏牛排馆,一定是大家约会聚餐的好去处!环境好,品味高,有档次!纽约有Peter Luger Steak House,南京有沙伦玫瑰就够了!
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环境非常不错,顾客很少。
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