王哥庄集贸市场
Wanggezhuang Trade Market
简介与点评
简介
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商户信息
- 地 址： 山东省青岛市崂山区王哥庄街道崂山景区旅游专用路海景苑民宿对面
- 电 话： 18560682889,18678938996
- 营业时间：
- 周一至周日 04:00-19:00
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在山海之下，嘈杂的叫卖声给这方仙气缭绕之地添了人间烟火气。百年的过客互通有无，踏出这百年繁荣。
王哥庄大集最著名的货品是甜晒的各类鱼，我超爱甜晒鲅鱼，跟青萝卜是黄金cp。此外的鳗鳞鱼、小鲳鱼，稍一处理，就是一道绝味下酒菜。
集上现做的豆腐，现磨的豆渣，现打的豆花和黏腻的酱豆也是来赶集人的心头好。最古老的工艺，酿出的是对过往的回味。
很多摊位很小，上面或摆着几颗鸡蛋、鹅蛋，或摆着两袋小青菜，菜嫩的仿佛能掐出水来，鸡蛋没有超市里的白嫩，好像从地里拾起来就进入了集市。没人在意，这就是大家所求的返璞归真的美味。
此外，集上还有卖小船海鲜的，盆栽的，染的五颜六色的小鸡的，死的很安详的猪头的，不知是否知道自己即将面临被宰命运的公鸡和鸽子的，五花八门。构成一个令人眼花缭乱的小世界。
Tips：
1.王哥庄大集逢4逢9，停车困难，建议往远处停停走过来，来得早的话在富丽华家具店门口有个小车场但是容易被堵。
2.大集主路有两条，中间还叉出去很多小路，以前主街卖海产肉类，靠河边的路卖蔬菜，这次去好像就没什么区分了。
3.价格中等，不算是特别便宜的集，但是大多东西很新鲜。顺路可以去馒头店买个大馒头，是王哥庄的特产。
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今天我们来到了有百年历史的王哥庄大集!
集上东西很多走走逛逛很有意思
海鲜、王哥庄大馒头、手工艺品、衣服应有尽有。
农历逢四逢九是集有空一起来逛逛吧！
#年末销假计划 #念念不忘的2021 #梦幻旅行地
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王哥庄大集在青岛崂山王哥庄社区，每逢农历四、九为集，有600多年的历史，最早在清朝就有，现在已经成为青岛市区人民坐地铁13号线天天要打卡也要去逛的早市了。
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天晒鱼干，这是王哥庄大集主要买卖的一种特产。天晒鱼干，青岛人也称为甜晒鱼干，是青岛王哥庄渔民独特制作的一种干鲜海产品。所谓天晒，是指在整个制作过程中，鱼干一直都不放任何调料，包括盐，鱼干在太阳下晒三四个白天就制作完成了。这种制作工艺，王哥庄之外的人们还没有学会，所以成为了王哥庄特产。
❤推荐理由：
我这次去赶集是因为青岛仰口有家别墅让我去试住，顺便早晨早起去逛集。王哥庄街道距离青岛市区不远，地铁13号线开通后，大批青岛市区可免费乘坐的那些市民都过来了，就当作买菜了。来王哥庄还是建议春节前的那些赶集日子，一是春节前大家都有心情，集市也最热闹，二是集市也热闹，品种也多。我这次来逛的就没有春节前热闹，海鲜品种也不太多，毕竟是休渔期呢。
王哥庄最出名的就是干鱼，各种干鱼，各种品种。我就还看到有卖有可能能吃死人的那种鱼的鱼干，买到的人说鲜的一踏糊涂。还有一次我还看到了渔民不小心扑上来的海豚，也晒成了鱼干[Cry][Sweat]说了废话，无非是告诉你，鱼干种类太多，唯一的特点就是都好吃，少了盐，让王哥庄的鱼干更加特色鲜明，拿舌尖语来说，鱼肉里的蛋白质经过时间的演变，风味物质的味道开始慢慢发挥了作用，让鱼肉更加醇厚咸甜。有时候我就在想，上帝给青岛人带来美味，做一个青岛人多幸福。外地人可能一辈子也吃不到，这就是上天给青岛人的馈赠。所以，不管是不是青岛人，遇到买就是了， 至于贵不贵，自己选择吧。反正我140元买到了13条鼓眼鱼的鱼干，感觉自己捡到大便宜了。
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青岛崂山区的王哥庄大集，最早形成于清朝初期，是远近闻名的百年大集，每逢四九赶集，腊月年集热闹非凡人山人海。集市上除了各种年货，依山傍海的集市最特别之处，就是这堆成山一样的干海了，甜晒鲅鱼、干面包鱼、干墨鱼、干鳗鳞鱼、干鼓眼鱼、干老板鱼、干鲈鱼……像走进了晒干了的海底世界。
到了冬天，王哥庄到处都挂满了“舌尖3”里提到的甜晒鱼，只有秋冬才见此景，渔民说“有苍蝇不晒鱼，这是自然法则”。新鲜美味的甜晒是老青岛特有的味道。
【景点攻略】
详细地址：青岛崂山区王哥庄集贸市场
交通攻略：可乘615路、616路、620路、627路、635路、观光1号线公交车至王哥庄东站
开放时间：每逢农历四、九为集，平时是个农贸市场
门票价格：免费
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