Fonte Delle Carni Scelte è una società giovane e dinamica, che vanta già una lunga esperienza nel settore agroalimentare. Al fine di perseguire il massimo livello qualitativo nulla viene lasciato al caso: dal riconoscimento dei prodotti all'origine, alla scelta degli animali per la macellazione; dall'accurata selezione delle carni, allo scrupoloso controllo su ogni fase della produzione; dalla preparazione degli ingredienti, alla stagionatura ultima del prodotto; in pratica, tutto ciò che serve a garantire salumi sempre al massimo della qualità, del sapore e del gusto.