游记正文

发表于 2020-07-17 12:59

说到四川，相信许多人想到的第一个词就是：兔头。 光是想到兔头混着花椒、八角、辣椒等各种香料的气息，从一锅卤料中被缓缓捞出，唇齿舌尖就不由自主的分泌出了唾液，兔头都还没端上来呢，在脑海中早已将兔头的吃法演练了一百零八遍。

虽然很多人一开始嘴上喊着：兔兔这么可爱，怎么可以吃兔兔。但在鼓起勇气尝过之后，95%的人都会“真香”。毕竟这种宝藏美食有着连各路明星都能征服的能力。

比如湖南卫视去年开播的选取婚姻阶段各不相同的年轻夫妻，对他们的婚姻状态和相处模式进行观察，以此对当代年轻人的婚姻观念做出探讨的综艺《我家小两口》嘉宾戚薇，因为她就是个地道的四川成都人，所以自然也是超级狂热的兔头爱好者。她曾在多档节目中公开表示自己对兔头的喜爱，自己吃老公吃甚至带着女儿一起吃。

不仅如此，

而且就在18年的时候，《十二道锋味》主持人谢霆锋认为自己对四川美食的了解还不够全面。所以请了好友张靓颖帮忙，就请谢霆锋吃了一次正宗的四川菜，可是当服务员把四川的招牌美食之一：麻辣兔头端上桌时，谢霆锋眼睛都直了。

张靓颖向谢霆锋传授了四川人吃兔头的秘诀，首先从嘴掰开，然后把下颌骨里面的肉先吃完，但是吃完后这个下颌骨的骨头不要扔。这骨头可以充当工具，兔头里面一些吃不到的肉挖出来吃。

掌握了诀窍之后，没一会儿谢霆锋就把兔头吃得剩下骨头，并表示没想到兔头这么美味。此时张靓颖再问锋哥，还觉得吃兔头恐怖吗？锋哥直接“真香”表示兔头的美味出乎他的意料，吃起来的口感和味道简直太棒了。

看到这里，你是不是也想来四川一品兔头这道神秘美食的魅力呢？如果你有这种想法，真心推荐各位来成都旅游的小伙伴，请一定要去双流区清泰路，因为在那里有广受成都人喜爱且四川无任何分店的双流老妈兔头。

他们家从一个小摊摊做到家大业大，味道和品质肯定是没得说。路上随便问个成都人都会跟你推荐这家店，他们家名气大到全成都遍地都是山寨店，光从这点就看得出来人家的名声了仨。而且他们家的兔头还可以帮忙抽真空，带回去吃超方便的，服务贴心又到位，味道还好吃，有啥子理由拒绝嘛。