平泉怎能只有羊汤?居然还有八九十年代记忆的正宗四川火锅!

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天数:2 天 时间:8 月 人均:20 元 和谁:和朋友
玩法:美食,自驾,人文,自由行,徒步,奢侈,穷游,省钱,周末游,美食林
作者去了这些地方:
成都

发表于 2020-08-06 10:55

有拈头火锅店小盘菜套餐模式,以全新的火锅新吃法带给各地食客八九十年代的火锅记忆,套餐小盘菜的火锅新吃法,让食客们告别了选择困难症等问题,不仅性价比高,且套餐荤素搭配恰当,这样吃火锅更加有滋有味。

在这里两筷子就能拈出成都味儿!

大家记忆中的老成都,是瓦房屋檐,一把蒲扇,一幅藤椅,是三花盖碗茶,牛皮纸做的印刷海报,墙上的大字报...

这些元素在有拈头都有了原汁原味的展现,仿佛一瞬间回到了过去。

绿白墙,竹板凳,处处都体现着复古的元素,甚至就连装菜都是用的簸箕和简单又实用的菜架,淳朴的气息扑面而来。

墙上的大字报写得很有意思,这恐怕是吃货才能领悟得到的人生格言了。

在火锅汤底的选择上,有拈头让老鹰茶代替了高汤,老鹰茶入锅,降火解燥。老鹰茶自带茶香,涮食后肠胃不觉油腻,口中且有淡淡回甘,起到解腻、降燥的效果。

先上锅,后加汤,菜品种类丰富,食材都是现吃现切,底料中除了有各种调料,还有特色鸭血豆干和卤蛋。

有拈头意为锅中永远有肉可以夹得起来,在曾经大家还不富足的年代,是一个对生活的美好祝愿。

如果不想吃火锅还能有另外一种选择,吃烤鸭,家常菜,天外天酒楼位于河北省承德市平泉市场北路迎宾街路口,天外天酒楼是一个多年老店,同时可接待200人用餐。

店内环境优雅舒适

菜品丰富多样,食材新鲜,客人吃得放心。


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