身在“福”中不知福，这些老福州人的觅食指南必须赶快收藏！

福州，简称为“榕”，别称为榕城

当夏日漫步在福州街道

你会发现街道两旁布满了整齐的大榕树

在炎炎的夏日里带来片刻的清凉感

福州，不仅榕树多，地道美食也特别多

今天，小旅带你去看看那些

福州本地人私藏的觅食好店

收藏起来，慢慢打卡

01

  福屿伟榕捞化  

作为福州的特色小吃，来到福州，一定要试试捞化再走。一间充满老福州虾油味的捞化老店，从街头就可以看到店里的人头攒动。

这处藏在巷弄中的捞化店，俘获了许多老福州人的胃，至今已有10几个年头。各类主食，搭配不一样的荤素配料，淋上秘制的高汤，热腾腾的一碗捞化就出炉了。

💴  人均消费：27元/人（丰俭由人）

📍  店铺地址：福屿社区福二路26号（距闽江学院1.5km）

  附近景点推荐：三坊七巷景区、乌山历史风貌区、于山风景区、西湖公园

02

 

 没牙伯花生汤  

对于老福州人来说，提到没牙伯三个字，大家一个眼睛彼此就能心领神会。从紧邻瀛洲河的桥边“破店”，到现如今的体面店面。无论身处何处，都能让福州人为了店里的美食，越过半个福州城来吃都心甘情愿。

除了当家头牌花生汤是必点餐点外，藕粉、芋泥、花生糕……都是值得一试的美食；不论是在炎热的夏日或者清凉的夜晚，来上一碗，别提也有多满足。

💴  人均消费：10元（丰俭由人）

📍  店铺地址：老药洲街182号(新亚细亚南台农贸市场旁)

  附近景点推荐：上下杭、烟台山公园

03

  全一鲜水晶汤包坊  

这处远在诺基亚巅峰时代就已经开设的汤包店，至今已有10几个年头，因位于学校附近，也是许多老仓山学子们记忆里念念不忘的老店。每每到店，都能看到店内的满满客流。

鸭血粉丝和水晶汤包是店内的招牌必点单品。个大馅足的水晶汤包，一口咬下，满满的汤汁溢出；搭配上招牌鸭血粉丝，鸭血嫩而不散，鸭肠爽翠，豆腐泡入味。

💴  人均消费：24元（丰俭由人）

📍  店铺地址：观井路139号聚龙明珠聚福阁、聚宝阁连接体1层028铺位（距地铁1号线上藤站A口步行仅510m）

  附近景点推荐：烟台山公园、上下杭

04

  柴火锅边  

图源@逛福州

武汉过早有充满芝麻酱香味的热干面，而在福州，早餐来一碗充满烟火气的柴火锅边，吃起来那叫一个美滋滋。

老式传统的餐具：红蝶、瓷碗、瓷汤匙，搭配正宗美味的柴火锅边、再来几根油条、油饼，便是老福州人的早餐标配了。

💴  人均消费：10元（丰俭由人）

📍  店铺地址：台江区洋中路194号

  附近景点推荐：上下杭、乌山历史风貌区、于山风景区

05

  久久元宵  

图源@逛福州

这处位于福四中公交站附近仅20米左右的久久元宵，也是福州的老字号之一。相比耳聋伯元宵，他们家的元宵也同样好吃。

图源@逛福州

每一颗肉馅爆满的元宵，Q弹有嚼劲的外皮，让你忍不住一口接着一口。除了元宵，店内还有汤圆、糍粑、蛋汤白小丸子等美食。

💴  人均消费：15元（丰俭由人）

📍  店铺地址：延平新村b区1层8号店铺

  附近景点推荐：上下杭、烟台山公园

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