更新时间:2021.01.11

自助餐经典西式菜肴 海鲜品种多

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天数:1 天 时间:1 月 人均:250 元 和谁:亲子
玩法:美食,摄影,人文
作者去了这些地方:
瑞吉酒店

发表于 2021-01-11 12:22

瑞吉酒店品牌历史久远,第一家于1904年在纽约开业。几经并购,目前瑞吉酒店是喜达屋酒店集团旗下的高端酒店。瑞吉酒店以精致与现代奢华融合著称,为客户提供精良服务。北京瑞吉酒店位于CBD区域,周围很多外国使馆。

自助餐厅在一楼,装饰优雅,座位宽敞,餐台陈设考究。

餐食以西餐为主,特别是凉菜。火腿片,牛肉片,火鸡肉片等。奶酪和坚果,葡萄干很新鲜。刺身有熏三文鱼,带子,鲍鱼等。

龙虾送到桌,每人半只,不很大,肉质新鲜。龙虾是现场烹调,不是冷冻龙虾加工的。

西式沙拉中有经典西红柿奶酪等。

西式热菜有煎鱼排,烤牛肉,烩蔬菜等。

日餐天妇罗种类很多,现做,口感好。

兼顾食客需求,也有小龙虾。古老虾球,味浓,只是虾球个大,吃了两只半饱了。

面档有马来西亚风味面条。

甜点部分非常优秀,餐台靓丽,令食客兴奋。经典红丝绒蛋糕和巧克力蛋糕品质上乘。可惜大号马卡龙供陈列的。

有中式传统山楂糕,驴打滚,艾窝窝等。

席间外籍厨师和食客打招呼,查看餐台。

自助餐价格不菲。食客不很多,环境舒适。店家在好几处有提示光盘行动。

北京瑞吉酒店有一个很大的室外花园,可惜冬季只有晚间可以看看灯饰。

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